马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
你已在我心，不必再问记着谁。
土豆炖肉味道还是很丰富的，那么土豆炖肉的家常做法有哪些呢？
把牛肉切成片状，最好均匀一些。再放适量的水进锅里，把牛肉放进去，加点料酒、葱，大火煮开后转小火，把它表面的一些浮沫去掉，大概5分钟，捞出来沥干水分，用温水去洗一下，放在一边备用。再把土豆、胡萝卜的皮去掉，切成片状，把洋葱的皮去掉，切成块。
然后放油进锅里，八成热的时候，把洋葱放进去，翻炒均匀。一分钟后，放入土豆、胡萝卜，继续炒，再放入牛肉，加点生抽、老抽、白糖，适量的水，水要没过所有材料。加点山楂片，大火煮开后转小火，大概煮60分钟，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。在做的时候，要注意，牛肉不要太瘦，最好选有点肥肉的，味道会更好。一般加山楂片进去，会更容易熟，口感也更爽滑。加点白糖，味道会更清甜。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于孕妈消化吸收，营养丰富。用料：土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根做法：1、鸡肉切块，用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。……阅读全文 >>
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，具有有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老等功效，是一种很适合食用的食材。土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏……阅读全文 >>
大家应该发现了薯片其实分为两种，一种很薄平展，一种较厚粗糙。这两种薯片的生产方式大大不同。一般袋装的薯片一般都是很薄又平展的，这种薯片其实是真的用土豆削的。而盒装的薯片一般较厚且表面粗糙，这种薯片并不是土豆削成的，而是用马铃薯粉和玉米粉等混合好的粉料在流水线通过压制成片状制成的。……阅读全文 >>
土豆泥饼可以蒸，也可以炸，那么炸土豆泥饼的做法有哪些呢？先把土豆去皮放锅里蒸，蒸大约15分钟左右，只要用筷子能插动就行，不要蒸的太熟，要不会太软，不成形。土豆蒸好后找适当的工具捣碎，肉馅加酱油，糖、花椒粉、盐等腌制20分钟，在这20分钟里把洋葱切小块用热水焯一下，剁碎，然后加入肉……阅读全文 >>
土豆泥吃不完就扔掉会比较可惜，那么土豆泥保存小技巧有哪些呢？土豆在高温里是很容易变质的，所以保持土豆最关键就是控制好温度，不要太高温度了。从外面买回来的土豆我们应该放在太阳照射不到的阴凉处，还要把土豆从塑料袋子里面倒出来，不用拿塑料袋子装着，因为土豆在袋子里温度会升高，这样就很容……阅读全文 >>
消炎的方法有很多，而据说生土豆片也能消炎，那么生土豆片有消炎的作用吗？生土豆片有消炎的作用。这和土豆含有的物质有关，可以预防感染，可以进行解毒，还可以让伤口加快愈合，是一种十分全面的食物。而且使用土豆片也十分方便，直接切成薄片贴在患处就可。因为土豆含有丰富的钾，钾不仅能帮助身体排……阅读全文 >>
有些人担心土豆烤培根吃了变胖，那么土豆烤培根的热量高吗？土豆烤培根的热量高。因为100克土豆烤培根中热量大约是549大卡，从这个数据来看的话土豆烤培根的热量还是比较高的，而且它的脂肪含量相比其他食物来讲的话也是比较高的，所以我们在吃土豆烤培根的时候一定要把握好用量，以免摄入过多的……阅读全文 >>
小土豆可以做成咸菜，比较开胃，那么小土豆咸菜的做法是什么呢？先放八角，五香粉煮猪肉。水刚好过肉的高度，不要太多水，加葱，香菜根，辣椒，土豆与调味料一起煮，约2小时左右，出锅前15分钟加香菜即可。做小土豆咸菜不怕盐多，因为做的就是咸菜，可以考虑放几颗冰糖。本身小土豆能供给人体大量有……阅读全文 >>
土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体，土豆中的钾可以防止高血压，因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬……阅读全文 >>
铁板土豆片并不难制作，那么铁板土豆片的做法大全是什么呢？土豆切块，放入碟子中加入适当的吉士粉搅拌均匀。锅中油烧开，依次放入土豆片，炸至两面金黄，然后锅中烧入少量的油，放入姜蒜，老干妈(适量)倒入土豆片、盐，鸡精适量翻炒，加入青红辣椒圈，适当翻炒就可以出锅了。土豆含有丰富的维生素及……阅读全文 >>