我就是那个被你反复折磨多次然后一句话一个举动又被哄好的心软人
很多人喜欢吃面条但是他们却不知道怎样做面条会让面条更好吃其实人们要想做出好吃的面条除了要讲究面条配菜的选择还要在选择面条的时候选择更有韧性的种类除此之外还有很多需要注意的小细节但这些都不难掌握一起来看一看怎样做面条好吃又简单易学吧
做番茄鸡蛋挂面食材挂面番茄1-2个鸡蛋2-5个小葱盐鸡精胡椒(看个人口味决定添加与否)将番茄小葱洗干净然后番茄切成瓣小葱切成小段将鸡蛋打开放到大碗里加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)先把炒锅烧热然后倒入少许油(热锅冷油)油的温度不要太高倒入打散的鸡蛋到锅里煎到颜色金黄蓬松即可可以加入少许水炒成小块这样炒出来的鸡蛋口感更好
把锅洗净开火倒入少许油把番茄倒入锅中倒入小半勺盐在锅中翻炒当番茄汁炒出来之后可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)倒入水煮开把挂面放进去煮熟加入适量少量盐捞起放大碗里撒点葱花一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了
做开胃热汤面食材挂面,葱少许蒜1-2瓣香菜小米辣(香菜和小米辣都看个人口味放)芝麻香油色拉油白胡椒粉黑醋1勺生抽2勺盐鸡精将葱小米辣蒜香菜切好和芝麻香油一起放到碗里面先加热一勺油然后把油放到我们的碗里面油需要是热油倒到碗里之后会有呲啦的响声如果没有那就是油不够热倒水到锅里加入面煮开煮熟然后面汤舀到碗里倒入酱油醋盐和鸡精然后把面加进去
把面粉放入盆中加入1--2小勺细盐边加水边搅拌成絮状揉成面团多次揉面团使面团光滑有劲道醒面20分钟用小压面机或是擀面杖擀成面皮约半厘米厚面皮上撒上面粉几张面皮叠在一起每一层面皮上都要撒上一层面粉防止粘连然后从一边卷起切成面条即可注意事项和的面团要硬一些才有劲道
煮手工面时首先要先把面条焯一遍水就迅速的把它放到凉水中这样子面条就会散开来不会坨一坨的黏在一起菜心的话我们提前把它的老叶子或者是烂叶子全部去掉它根部给去掉之后洗干净就可以了把它放到干净的案板上把它剁碎这样子也方便我们吃不用过多的咀嚼哦接下来就是准备一些调料像大蒜如果想比较方便的话可以整一个地放进去但是要把它的外衣去掉你也可以像平常那样子用菜刀的背部把它拍成蒜末起锅烧油把大蒜放进去炒出大蒜的香味之后就直接把菜先给放进去加入适量的蚝油还有鸡粉当然了因为蔬菜的还是有很多水分的所以稍微到一点点水就够了
很多人都觉得面条养胃,而且吃一碗面条,有菜有肉有主食,一碗足够填饱肚子了。如果减肥得时候下选择吃面条,会不会摄入的食物就相对菜和饭的搭配要少,从而能达到减肥的效果?连续一个月吃面条会瘦吗?下面,我们就这个问题详细分析下,另外我们还会讨论如果不吃主食了,是否会瘦的问题。连续一个月吃……阅读全文 >>
红薯粉是我国西南一带的传统美食,主要是用红薯淀粉加工而成。这种粉与普通的米粉有着明显的区别,外观颜色呈现为灰褐色,煮熟后则一般呈现为透明状。红薯粉与面条一样,都可以用来作为日常的主食。那么,红薯粉和面条的热量是多少呢?红薯粉和面条的热量面条。同等重量下红薯粉条和面条,面条的热量要……阅读全文 >>
家常面条最简单的做法是什么?家常面条的制作方法是比较简单的,可以根据自己的口味制作喜欢的卤子来做打卤面,打卤面可以在煮面面条之后过一遍凉水,这样会更加好吃。家常面条的做法最简单【葱油拌面】主料:面条(鲜)、香葱、洋葱辅料:植物油、葱白、生抽酱油、白糖、做法:1.将葱白切成条,洋葱……阅读全文 >>
大部分人的日常主食一般就是三种,米饭、面条、粥。这三种食物有一个最大的共性就是可以养胃,能够保持肠胃功能的稳定。不过这三种食物产生的饱腹感却不同,面条是其中饱腹感最强的食物,粥饱腹感差但热量却很高。那么,米饭、面条、粥哪个容易胖呢?米饭面条粥那个容易胖热量角度考虑是粥热量最低,最……阅读全文 >>
市面上有各种品类的成本面条出售,价格便宜且耐保存。可这些成品面条中大多数都加有添加剂,并不是很健康。而真正好吃又健康的面条,其实是自制的手工面条。只要掌握好做法,就可以在家轻松制作。那么,自制手工面条的制作方法有哪些呢?自制手工面条的制作方法1、和面做法:一斤面粉里加入一个打散的……阅读全文 >>
虽然说市场上出售的干面条易保存易烹制,但这种机械制成的干面条在口感上会远不如手工用面粉制成的湿面条那般好吃。而面粉制作面条的过程并不是很难,普通人只要掌握好其中的几项诀窍,一样可以把面条做得筋道。那么,普通面粉怎么做面条才有筋道呢?普通面粉怎么做面条才有筋道其实最重要的就是下面这……阅读全文 >>
吃面条是很多中国人割舍不掉的情怀,面条不仅承载着童年乡愁的味道,也是实惠又管饱的主食,所以就算想要减肥也不想放弃吃面,但是还是担心面条吃了会导致减肥期一直长肉,这样也会让减肥进程减缓。那么,减肥吃面条会长肉吗?减肥吃面条会长肉吗在减肥期间最好是不要吃面条,这是因为大多数的面条含有……阅读全文 >>
面条的口感可以做成很多种,例如咸味的,甜味的,酸味的,只要是自己喜欢的就行,很多人在胃口不好的时候,都会做一碗酸汤面条吃,酸酸的口感不但促进食欲,也可以滋养肠胃,那么酸汤面条做法大全家常窍门是什么?酸汤面条做法大全家常窍门做法一、【食材】:挂面一把、黄瓜一根、鸡蛋2个、大葱或者小……阅读全文 >>
面条是一种很常见的食品,很多地方的人会将面条作为主食,面条的烹饪方法有很多,人们可以做炒面条、煮面条、捞面等等,不同的面条口感与营养成分都是不一样的,很多人喜欢吃煮面,煮出来的面条不仅暖胃,还营养健康,那么怎样煮出来的面条好吃呢?一起来了解一下相关的问题。怎样煮出来的面条好吃煮蔬……阅读全文 >>
面条是一种很常见的食品,面条的做法有很多,人们可以根据自己的口味对面条进行烹饪,人们可以将面条煮成鲜美的汤面条,也可以将面条做成香喷喷的炒面条,还有一些人喜欢吃拌干面条,拌干面条时对面条的韧度要求是比较高的,在煮的时候要把握好时间。那么一般情况下拌干面条要煮几分钟呢?一起来了解一……阅读全文 >>