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胚芽米杂粮腊八粥的做法

小小孩子

感情里哪来那么多对错,爱的深的人先低头,就这么简单。

食材

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做法

1.

准备米类及其他:红香米、长江米、胚芽米、百合、薏仁米、花生米、灰枣

2.

准备各种豆类:赤小豆、花江豆、红小豆、薏仁、红梅豆

3.

先把各种豆类等清洗和浸泡

4.

电饭锅放入除冰糖和灰枣以外的全部食材清洗并沥去水

5.

再次倒入适量水

6.

设置煮粥模式

7.

程序结束,放入冰糖

8.

放入灰枣再焖五分钟

9.

与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选。

胚芽米杂粮腊八粥成品图

小贴士

根据自己口感设置时间

胚芽米的概念

基本含义稻谷去壳后的果实称为颖果(糙米),从制米工艺角度上说,它是由皮层,胚乳和胚三部分组成。从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成。胚芽米原来是有企业标准规定为:胚芽留存率达到80%,留存量达到30%,糊粉层及以外的米糠层去净率达到国家标准原为75……阅读全文 >>

胚芽米如何保藏?

胚芽米由于表皮的胚芽营养物质集中而易受侵蚀,加上本身的呼吸作用等因素,陈化速度较快,可贮藏时间较短。纳米抗菌包装材料对包装袋内的O2/CO2具有一定调节能力,可抑制胚芽米的呼吸作用,减少胚芽米储藏过程中的霉菌繁殖速度;进一步减少脂肪酶分泌与降低脂肪酶活性,从而减少油脂的水解与饱和……阅读全文 >>

胚芽米的营养价值

(1)能排泄体内的有毒物质。(2)辅助其他营养素的吸收。(3)培育对人体有益的细菌。(4)合成维他命。(5)抵制对人体有害的恶菌。(6)缩短粪便通过肠内的时间(解除便秘)。(7)减低大肠的内压。(8)降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度。(9)预防与改善肥胖。(10)使尿素氮(BUN)……阅读全文 >>

胚芽米有什么医药价值?

维生素B是在1910年,由东京大学铃木梅太郎博士首先发现的。他成功地从米糠中提炼出对预防及治疗脚气病似乎有效的米糠素。然而,在此阶段尚无法将此物质提炼为纯粹的结晶,因此无法获得学术界的充分认同。直到1929年,维生素B1才被以结晶的形式抽出,在那段时间,便积极展开各项实验。多次的……阅读全文 >>

胚芽米会回奶吗?

在喂奶的过程当中,如果吃了一些回奶的食物,那么,就可能会导致自己的宝宝没有办法获得足够的奶水,也因为这样,很多的宝妈在选择食物的时候都会特别小心,那么,胚芽米会回奶吗?来看答案。胚芽米里面的成分并不会导致回奶的情况出现,而在胚芽米里面的营养是非常丰富的,它能够满足哺乳期的女性身体……阅读全文 >>

胚芽米的适宜人群

胚芽米是人类的天赐营养源,也是微生物的天然营养基,所以保鲜、防微生物侵蚀、污染很关键重要,否则不仅谈不上营养,而是不卫生了。如果能将大米的胚芽很好地抗菌保鲜,那么糊粉层也很有必要一同留存,并一同存鲜的。所以留存胚芽,一应该留存糊粉层。如果想把营养最大化,一应该确保卫生程度达到不可……阅读全文 >>

胚芽米跟普通大米有什么区别?

1、概念不一样胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、营养成分含量不一样如是一百公斤米中的含量:胚芽米是蛋白质7100,大米是蛋白质5470。3、一些功效不一样(1)胚芽米能排泄体内的……阅读全文 >>

2019-04-11
胚芽米
胚芽米
胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部分。
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