生鸡蛋能吃吗

生鸡蛋能吃吗鸡蛋又名鸡卵鸡子是母鸡所产的卵营养价值很高是人类常食用的食物之一那生鸡蛋能吃吗

其实新鲜的生鸡蛋是可以吃的但是由于生鸡蛋里面可能含有未被高温消杀的细菌病毒寄生虫等活性物质如果擅自长期食用可能会导致感染为此建议鸡蛋最好不要生吃

此外生鸡蛋的蛋液在打开时容易沾到鸡蛋的外壳造成二次感染这样即使是无害的蛋液也容易被带入细菌造成对健康的威胁

还有一些人肠胃本来就不好消化能力也比较低下如果一味为了某种目的吃生鸡蛋的话会造成上吐下泻的悲剧

姜末炒鸡蛋的做法

姜末炒鸡蛋的营养价值是比较高的，那么姜末炒鸡蛋的做法是什么呢？首先准备材料：生姜、鸡蛋。这里准备了一小块生姜，刚好配2个鸡蛋。大家准备材料的时候根据人数准备。然后把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄蛋白搅拌均匀。待会煎的时候就比较均匀。把生姜去皮，切碎。放在砧板上待用。然后在锅里放上较多……阅读全文 >>

鸡蛋肉泥的功效与作用

鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食物，而且生活中有很多朋友都比较喜欢吃鸡蛋，毕竟鸡蛋的营养价值非常高，经常吃鸡蛋对身体是有很多好处的，鸡蛋的做法也有很多，有的朋友会用鸡蛋肉泥做菜。那么，鸡蛋肉泥的功效与作用有什么呢?鸡蛋肉泥的功效与作用一、鸡蛋的营养价值非常丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋……阅读全文 >>

西红柿鸡蛋面热量

西红柿鸡蛋面是非常普通的一碗面，但对于减肥的人来说，也是要清楚其热量的，那么西红柿鸡蛋面热量是多少呢？一个西红柿的热量约为45卡,一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡,加上一些油盐等调味料,总共是290卡。一般情况下，吃西红柿鸡蛋面不会使人长胖的，因为面条是面食，是很容易消化，中午吃饿……阅读全文 >>

青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋是很简单的素菜，原料是青椒和鸡蛋，那么青椒炒鸡蛋的做法是什么呢？首先碗中打入四个鸡蛋，加入食盐0.5g、加入少许胡椒粉、加入白醋1g提鲜，将鸡蛋打散。锅中起油，油热倒入蛋液，开中小火煎40分钟倒出。锅中倒油，将青椒、姜、蒜倒入锅中，开火爆炒50秒。青椒炒好后加入鸡蛋、生……阅读全文 >>

香港鸡蛋仔怎么做

香港鸡蛋仔是比较正宗的小吃，受到许多人的欢迎，那么香港鸡蛋仔要怎么做呢？先把低粉，泡打粉，木薯粉等都过一遍筛。取出一个碗，把油，水，牛奶和鸡蛋都放进去，之前过一遍筛的面粉也全部都加进去，然后搅拌均匀。把面糊过滤一遍，把里面的杂质都去除出去，剩下的面糊就可以用来做鸡蛋仔了。可以放一……阅读全文 >>

腌鸡蛋的制作方法

腌鸡蛋可以自己进行制作，那么腌鸡蛋的制作方法有哪些呢？备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙……阅读全文 >>

宝宝腹泻能吃鸡蛋吗

小儿腹泻是生活中很常见的一种疾病，大多是由于饮食不当或自身消化功能异常所引起的。当家长发现自家宝宝出现腹泻的表现时不用过于着急给他用药，如果不是很严重的话可以通过调整饮食来改善。那么，宝宝腹泻能吃鸡蛋吗?宝宝腹泻能吃鸡蛋吗宝宝在腹泻的时候是不可以吃鸡蛋的，鸡蛋的主要成分是蛋白质。……阅读全文 >>

醋泡鸡蛋的制作方法

用醋泡鸡蛋的制作方法：其实，醋泡鸡蛋并没有多么的神秘，它的制作是很简单的，材料只需要米醋，鲜鸡蛋，加点蜂蜜和温水就可以了。首先，准备材料。材料包括：二两米醋和鲜鸡蛋一枚，米醋要是高浓度的(8度以上)。然后，浸泡放置。把鸡蛋放到米醋，……阅读全文 >>

煮鸡蛋要过凉水吗？

将煮熟的鸡蛋浸入冷水中，的确能使鸡蛋很快降温，内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同，容易形成一定的空隙，使鸡蛋壳变得更容易被剥掉。但这么做却忽略了冷水中均存有大量细菌。鸡蛋被加热后，可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏，这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用，于是细菌极易趁机侵入蛋内，可……阅读全文 >>

香蕉牛奶鸡蛋羹的营养价值

香蕉牛奶鸡蛋羹的营养比较高，那么香蕉牛奶鸡蛋羹的营养价值有哪些呢？牛奶是人所共知的营养饮料，含有丰富的矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐以及钙、磷、铁、锌、铜等多种营养元素。牛奶具有降低体内胆固醇的功效，对溃疡出血也能起到止血作用。鸡蛋营养丰富，是各种食物中优质蛋白质含量最……阅读全文 >>