能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
被爱的人是长不大的孩子，缺爱的人总是早熟。
茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性防止微血管破裂出血另外茄子富含维生素E可使男子精子活力和数量增加使女性雌性激素升高提高生育能力防止流产所以孕妇可以吃茄子怀孕期间要注意营养均衡蔬菜水果要均衡摄入
孕妇吃茄子的好处
1保护心血管抗坏血病茄子含丰富的维生素P这种物质能增强人体细胞间的粘着力增强毛细血管的弹性减低毛细血管的脆性及渗透性防止微血管破裂出血使心血管保持正常的功能此外茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2防治胃癌茄子含有龙葵碱能抑制消化系统肿瘤的增殖对于防治胃癌有一定效果此外茄子还有清退癌热的作用;
3抗衰老茄子含有维生素E有防止出血和抗衰老功能常吃茄子可使血液中胆固醇水平不致增高对延缓人体衰老具有积极的意义
孕妇可以吃茄子吗从以上的分析看来是可以食用的但也要根据体质来决定不能过度多吃和所有的食物一样平衡而适量各种食物均衡搭配才是最健康的饮食
茄子的家常做法有很多，比如凉拌，清炒、荤炒等等，在不同的做法中，茄子扮演的角色也是不一样的，或为主或为辅，但不管怎样，茄子仍是美味。小编下面就来介绍几种茄子的家常做法。1、鱼香茄子煲1）准备茄子?、猪肉?、蒜末?、姜末?、葱末、葱花、泡椒各适量。……阅读全文 >>
1、选择新鲜茄子：孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。2、不要多吃：李时珍在《本草纲目》中所说：茄性寒利，多食必腹痛下利。所以，不要一次吃太多的茄子。<p……阅读全文 >>
一般人群均可食用。1.可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜2.但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。</p……阅读全文 >>
茄子烧土豆的材料比较简单，就是茄子和土豆，那么茄子烧土豆的简单做法是什么呢？首先把茄子去皮，用手掰成条，土豆去皮，用刀掰成大小均匀的块，装到盘里面。点火，把锅烧热，烧热后，加入花生油，放上两颗八角、姜葱，煸炒出香味。炒出香味后，把土豆倒入锅内，再下入掰好的茄子炒香，炒香后烹入料酒……阅读全文 >>
材料集合图：做法1.茄子切滚刀块，锅里放油，放在锅里先煸炒焖软，然后盛出备用2.锅再次放些油，然后放大蒜末进去呛锅，在下肉末翻炒3.放多一些鱼露，少量的生抽，一点点柠檬汁，一勺糖，把肉末炒香以后放大把罗勒叶子下去炒4.放已经焖软的茄子，翻炒均匀，最后需要的话加盐和一点味精就可以出……阅读全文 >>
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以……阅读全文 >>
鱼香茄子的做法大全1材料：长茄子、葱姜蒜末调料：郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺、香醋1勺、盐1/3勺、酱油1/3勺、淀粉1勺、清水半碗。2将洗净的茄子去皮切成滚刀块。3锅中倒少许油，将茄子块放入锅中煸软。4不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。5调味料混合淀粉加半碗水调成碗汁备用。6……阅读全文 >>
温度茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。光照茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产……阅读全文 >>
平时血糖高的人是可以吃茄子的，茄子的含糖量并不高，虽然吃茄子不能有效的控制血糖，但是可以提高糖尿病患者的身体免疫力，对身体也是有益处的。茄子中含有一些皂苷物质，这种物质有调节身体内胆固醇水平的功效，也能间接给高血糖患者的身体带来益处。茄子中还含有丰富的维生素p，维生素p不仅有止血……阅读全文 >>
红烧茄子的做法，红烧茄子是家常菜，此菜是素菜中的精细者，历史久远。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。一起来看看如何做红烧茄子好吃。红烧茄子的做法主料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。辅料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉……阅读全文 >>