菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
爱一个人就要爱到这样，要让这世界飘满雪花，然后你目之所及，都是我的名字。
春季是草长莺飞的季节，也是菠萝新鲜上市的时节。现在，不少地方的菠萝已经上市了，虽然你在吃菠萝，但也许您不知道菠萝的功效，那么吃菠萝有哪些好处？助于消化和代谢。
值得一提的是，当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。正因为这些作用，菠萝在烹调中经常作肉质嫩化剂，菠萝咕老肉、菠萝牛肉就是两个例子。
生活中，有人会因为吃菠萝而出现过敏等各种不良反应。只要在吃菠萝前将它在淡盐水中浸泡10分钟左右，就可以破坏菠萝蛋白酶的致敏结构了。另外，菠萝虽好，但一次不能吃得太多，尤其是千万不能空腹吃，因为菠萝蛋白酶会伤害胃壁，宜在餐后食用，还能帮助消化，一举两得。
营养价值1、菠萝含水量约为85%，营养丰富包括：糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，其中，维生素C含量最高。2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。食用作用它含丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，起到减肥功效。还有……阅读全文 >>
碳钢缓蚀剂菠萝皮提取液在稀HCl溶液中对碳钢具有较好的缓蚀性能,在50℃,质量分数5%HCl中单独使用,其缓蚀率大于90%,此外它还与其他缓蚀剂具有良好的协同作用,而且热稳定性好,即使发酵30d缓蚀性能基本不变。该工艺不仅能充分利用菠萝皮将其变废为宝,而且工艺简单,成本低,无毒,……阅读全文 >>
营养价值菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，……阅读全文 >>
新鲜的菠萝含有凤梨酵素，可以帮助消化。用料：新鲜菠萝1片（约30克）做法：1、将菠萝去皮，切成小块。2、将菠萝用海尔搅拌机搅拌成水状。3、用滤网过滤后，再用汤匙喂食。小贴士：<……阅读全文 >>
菠萝富含维生素B族，丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。那么你知道女性吃菠萝的能美容吗?菠萝健康吃法帮你清体消脂瘦身我们在严寒也能吃到美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，它的各种用……阅读全文 >>
菠萝蜜的核就是种子，要选取成熟发育正常的就可以载种。但是菠萝蜜是热带经济水果作物，只能在热带地区种植，对温度和湿度要求苛刻，在北方寒冷天较多气温低、比较干燥是不能栽培的。温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温0℃……阅读全文 >>
菠萝蜜和菠萝的区别，大家知道吗？菠萝蜜和菠萝的区别具体有哪些呢？菠萝蜜和菠萝长的一样吗？它们的味道一样吗？菠萝蜜和菠萝的营养价值和功效一样吗？想了解菠萝蜜和菠萝的区别，请看下文。1.从生长的地方来说。菠萝蜜长在树上的，是一种树上结的果，而菠萝是长地上的。2.从大小来看。菠萝蜜个头……阅读全文 >>
作为岭南四大名果之一的菠萝，包含哪些营养价值呢？菠萝的营养价值可高的，味道酸酸甜甜、营养丰富的菠萝，深受朋友们的喜爱，假如你还不知道菠萝的营养价值有哪些、把菠萝的美味拒之于门外，那可堪称是一大损失咯！菠萝具有以下5大营养价值：1、助消化：菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助……阅读全文 >>
1、煮熟后食用有下奶作用菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质，可以缓解妇女产后缺乳汁的症状。2、清炒菠萝蜜核预防脚气病菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素，经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。3、菠萝蜜核鲫鱼汤降脂功效菠萝蜜有很好的养胃保健作用，中含有的不饱和脂肪酸能有效降……阅读全文 >>
在菠萝汁中，含有一种跟胃液相类似的酵素——菠萝蛋白酶，在胃中可以分解蛋白质，增加胃肠蠕动，具有助消化的作用;进食肉类及油腻食物后，吃些菠萝最为有益。将菠萝加入菜肴中还可使菜肴口感清爽，帮助产妇解决胃口差的问题。一、糖水菠萝的做法材料……阅读全文 >>