卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。
冬天我和静电啪啪啪，夏天我和蚊子啪啪啪。
黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，五反田西口医院院长长屋宪却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。
熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。
因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。
不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。苦味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
刀拍凉拌黄瓜是比较常见的家常菜，用刀拍过的黄瓜也更容易入味，那么刀拍凉拌黄瓜正确做法是什么呢？用刀背拍碎装入大碗！小米椒切碎放入，小米椒一定要切碎，辣味才能完全释放出来！放入装黄瓜大碗！大蒜剥皮刀拍凉拌黄瓜，大蒜切的碎一点，将大蒜一起放入大碗刀，加入盐、味精、凉拌醋！加入香油！一……阅读全文 >>
尽量不要吃，因为黄瓜属于寒凉的食物，孕妇吃了之后会使得本身的羊水量更少。如果孕妇发现自身的羊水过少时，可以根据医生的建议适当补充优质蛋白，而羊水过少会对胎儿造成不良影响，优质蛋白可以有效减缓胎儿受影响的速度。所以孕妇虽然不能吃黄瓜，但是可以多吃豆制品、奶制品以及鸡蛋等。如果孕妇的……阅读全文 >>
黄瓜炒肉片食材：食谱热量：637.5(大卡)。主料：黄瓜300克，猪肉150克。一，黄瓜洗净去皮去瓤斜切成片，猪肉切成片码上淀粉大蒜末、老姜末和料酒待用。二，热锅下油，烧至七成热时，下干花椒粒和姜蒜末腩炒出香味。三，将码味后的猪肉倒入锅中腩炒至出油后倒入黄瓜片翻炒。四，起锅前放入……阅读全文 >>
丝瓜水和黄瓜水哪个好如今的MM越来越多人喜欢用纯天然的爽肤水了，比如黄瓜水还有丝瓜水这些，可是选择黄瓜水好还是丝瓜水好呢?是丝瓜水好还是黄瓜水好呢?我自己以前用了一瓶丝瓜水，觉得不错，现在改用黄瓜水了，还没用多少，所以也不好说效果，不过看丝瓜水的功能好像比黄瓜……阅读全文 >>
宝宝到了一定的月龄就需要添加辅食，给宝宝补充更多的营养，而给宝宝添加辅食一定要循序渐进，其中除了吃肉类食物以外，瓜果蔬菜也需要均衡。黄瓜面条也是非常适合宝宝的一款食物，那么，宝宝黄瓜面条做法大全有哪些呢?宝宝黄瓜面条做法大全一：黄瓜鸡蛋面，食材：鸡蛋黄1个，黄瓜一小段，橄榄油适量……阅读全文 >>
黄瓜敷脸的功效1、黄瓜中含有丰富的维生素C，对美白具有强大的功效，而且黄瓜还有着摄取身体过多热量的作用，用它来敷脸能够很好的平衡皮肤的温度，可以帮助皮肤及时的排出积聚在毛孔里面的废物，有助于祛斑，让肌肤变得更完美。2、黄瓜中含有丰富的黄瓜酶，黄瓜……阅读全文 >>
凉拌黄瓜很多人不喜欢做的太复杂，就喜欢简简单单做，那么简单的凉拌黄瓜的做法是什么呢？首先将黄瓜拍扁切块。小米椒切圈，姜切成姜米、蒜子剁碎、葱切成葱花。锅中放入油，烧热后，将花椒粒、姜、小米椒下锅爆香，留花椒油备用。将黄瓜装盘，放入蒜米、葱、1勺蒸鱼豉油、1勺陈醋、适量麻油、小半勺……阅读全文 >>
黄瓜片可以去眼袋吗一般敷多久黄瓜片可以帮助去除眼袋，一般建议敷10-15分钟左右即可。黄瓜富含水分和丰富的维生素，敷在眼周肌肤上能补充眼周肌肤的水分和营养成分，帮助恢复松弛肌肤的弹性和活力，有效帮助去除眼袋。也可以将黄瓜片浸泡在食盐水中，放置到冰箱中冷藏数小时后取出敷在眼下，敷1……阅读全文 >>
实际功效：多芬清爽水润沐浴乳，黄绿色的外包装十分清新，质地柔滑黏度适中的沐浴液散发黄瓜绿茶的清爽香气，十分适合高温炎热的季节。性质温和，不仅可用于清洗多汗多油的肌肤，同时还维护了身体肌肤的弱酸性环境;泡沫细腻丰富，能迅速洗净肌肤污垢，肌肤感受清凉，洁净水润，即刻水分值也提高4%;……阅读全文 >>
酸黄瓜自己腌制就可以了，那么酸黄瓜的腌制方法有哪些呢？准备小黄瓜七根，清洗干净，隔夜晾干，放入准备好的密封罐中。加入晒过的水500克，小茴香2克，花椒2克，小辣椒2根。再加入泡菜盐15克，将盖密封好摇晃均匀，室温下发酵七天，酸黄瓜就腌制好了。或者准备小黄瓜一公斤。水一升，可以适量……阅读全文 >>