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花生酱网格小饼干的做法

对你太执着°

就算我悔不当初,我也不能将自己救赎。

食材

做法

1.

备好食材

2.

软化黄油微微打顺滑后加入糖粉再打至变白蓬松

3.

分次加入全蛋液打至完全融合

4.

挤入花生酱

5.

继续打对完全融合

6.

筛入低筋面粉

7.

用刮刀拌至成团无干粉

8.

将面团分成15g/份小剂子揉圆放至烤盘上

9.

轻轻压扁后再用叉子横竖压成网格状

10.

送入预热好的烤箱中层155度上下火

11.

烤20分钟左右

12.

取出烤盘将饼干移至烤网上晾凉

花生酱网格小饼干成品图

烹饪技巧

1黄油需提前软化到位否则会影响饼干品质与口感

2这款饼干热量很高建议一次性不要吃多要不然会长肉肉哟

花生酱怎么调?

半小碗的花生酱先放入一点点的水搅拌开,如果不好搅拌就再适量的加入点水,直到花生酱能搅拌开,切记别太稀;你试着每次少加一点水,然后调匀,再加水再调匀。慢慢的稀释,用热水会比较好调,关键不能一下子加很多水;在花生酱中可放入一点味精,一点白糖,加一些香油搅拌均匀,然后放置半个小时就可以……阅读全文 >>

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2019-04-07
花生酱
花生酱
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