玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
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糯玉米与普通玉米的区别在于胚乳中淀粉100%为支链淀粉,富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化蛋白质含量比普通玉米高3%~6%糯玉米籽粒的千粒重比普通玉米要轻,因其灌浆期短灌浆速度快籽粒脱水快,籽粒坚硬呈结晶状,表面光滑无光泽糯玉米的鲜穗煮熟柔软细腻甜黏清香皮薄无渣营养丰富
一般植株的最大叶也就是穗位叶群体叶面积动态表现为前期增长缓慢中期增长较快后期衰减较快其生育进程中群体的干物质积累规律与普通玉米一样呈S曲线糯玉米的子粒重量一般比普通玉米轻其子粒灌浆过程表现出灌浆期短灌浆速度快子粒脱水较快的特点
1、看油的颜色好的食用油看起来一定是透明澄亮的，颜色越透明澄亮越好。尽量不要购买有沉淀的食用油。2、看品牌消费者到超市购买食用油，应该尽量选择大品牌生产的食用油进行购买。大品牌比较注重企业信誉和企业形象，食用油的品质也比较有保障，而且万一购买的食用油出现质量问题，也比较容易获得赔……阅读全文 >>
玉米芯源于美国。直到现在，玉米芯烟斗还在南部的农民及退伍军人之间广泛使用（麦克阿瑟将军使用的就是玉米芯烟斗）。恰如其名，玉米芯烟斗，是用专门栽种的玉米，取其穗轴，经两年左右的时间风干，然后再经其他工序处理，最后上胶制成。一条穗轴，通常可以造两只烟斗。玉米芯烟斗除了具有质轻，多孔散……阅读全文 >>
玉米营养价值高，其维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍，那么产妇可以吃玉米吗？产妇可以吃玉米。产妇吃玉米不仅能够满足身体需要，增加膳食纤维的摄入，还可以帮助预防便秘。但是，传统品种的老硬玉米比较难于消化，建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根……阅读全文 >>
奶油玉米浓汤并不需要煲很久，而且奶油玉米浓汤营养也不错，那么奶油玉米浓汤怎么做呢？首先马铃薯、红萝卜、洋葱、鸡胸肉切丁，鸡胸肉要川烫捞起备用。锅中放入水放入马铃薯丁和红萝卜丁煮沸，起干锅加入奶油(温度不可太高)加入洋葱炒香，再加入鸡胸肉炒香再将中筋面粉炒香，最后加入锅中拌一拌，将……阅读全文 >>
黄淮海地区(一)郑单958:该品种适宜我国黄淮海夏玉米区中等以上肥力地种植。(二)浚单20:适宜在河南、山东、河北中南部、陕西、安徽、江苏、山西运城夏播区,以及内蒙≥10℃活动积温3000℃以上地区种植。(三)鲁单981:适宜在山东、河南、河北、陕西、安徽、江苏、山西运城夏播区种……阅读全文 >>
食材做法1.米提前一夜浸泡，把鲜玉米粒用刀切下来，和糖，米一起拌匀。鲜箬叶洗净，棕树叶子洗净焯烫一下，撕成窄条2.取一片叶子，如图卷起，放入馅3.两边往中间折，然后把长端再扣过来绑住即可。锅里烧足量水，水开后下粽子，大火20分钟，转中火继续40分钟到1小时即可……阅读全文 >>
一、金玉满堂原料：罐装玉米(3块钱一罐)、黄瓜、胡萝卜、半个就行了、但卖菜的不可能卖我们半个吧。做法：1、黄瓜，胡萝卜洗干净切丁。2、玉米罐头打开，把里面水倒掉，和黄瓜粒，胡萝卜粒放在一起待用。3、锅中倒水，水开，倒入待用的玉米这些粒。焯水一分钟就可以捞起来了。4、锅中放底油，油……阅读全文 >>
清炖排骨玉米汤比较鲜甜，也相当营养，那么清炖排骨玉米汤的做法是什么呢？首先准备猪排骨，玉米，胡萝卜，大葱，生姜，香叶，桂皮，盐，鸡精，料酒，花椒，八角，清水。先把买回来的排骨洗净，然后把排骨剁成小段，再把玉米切段，然后把胡萝卜切厚片，大葱切成葱段备用。把剁好的排骨冷水下入锅中焯水……阅读全文 >>
保鲜技术速冻水果玉米根据形态分为穗状（完整穗或切短加工）和粒状两种；粒状水果玉米又分为整粒型、混合型、什锦型等。速冻水果玉米是利用快速冷冻方法制作的水果玉米冷冻品。速冻与正常缓冻原理不同，缓冻是在0摄氏度以下低温缓慢冻结，由于冻结速度缓慢使细胞中的水首先局部形成少量冻核，之后以冰……阅读全文 >>
简介珍珠糯玉米在罗城生产历史悠久。主要产于罗城天河、下里等峡谷地带，山地肥沃、气候温和、雨量充沛，种植面积4000多亩，产量700多吨。产量甚少，是中国特有的珍贵变异品种。其子粒细小均匀，白如珍珠，煮食粘柔爽口，饭后留香。由于它含有丰富的谷固醇、磷脂、五油酸、镁及一般粮食所没有的……阅读全文 >>