花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
如果我从没遇见你，那我就不会失去你。
菜系及功效气血双补食谱贫血食谱跌打骨折食谱
工艺煮
主料牛蹄筋泡发100克
辅料花生仁（生）150克
调料赤砂糖5克
1.牛蹄筋洗净
2.花生米洗净
3.牛蹄筋与花生米共放沙锅中加水500毫升文火炖煮2小时
4.煮至牛筋与花生熟烂汤汁浓稠时加入红糖搅匀即可
此汤具有养血补气强壮筋骨的作用
花生仁（生）对于肠胃虚弱者花生不宜与黄瓜螃蟹同食否则易导致腹泻
原材料：花生半斤、花生油100毫升、干花椒一小把、干辣椒一小把、自制麻辣红油一勺(可用焙香的花椒辣椒打细代替)、盐少许。做法：1、花生泡三个小时2、将花生去皮，两瓣分开，沥干水分(水一定要沥干)。3、装入自封袋放入冰箱冷冻室冻透，大概10多个小时4、干辣椒切成丝(备好辅料待用)5……阅读全文 >>
1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。2.促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.抗老化，防早衰花生中所含有的……阅读全文 >>
原料：西芹、莲藕、花生米、盐、花椒油、鸡精、香油、大料做法：1、花生米提前泡四小时，放入几瓣大料、盐煮熟，2、西芹、藕片开水中焯过3、花生米、西芹、藕片倒入盆中，放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可。……阅读全文 >>
食材做法1.花生清洗后，取钱浸泡2小时2.鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟3.焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段4.将焯好的鸡脚过冷河，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中5.将花生和红枣一并下锅6.水开后，再放入玉米。大火烧开煮10分钟，之后转文火煲4-5个钟头，出锅前20分钟放盐……阅读全文 >>
黄瓜和花生米不宜同吃。有喝酒习惯的人，喜欢把花生仁（油氽的、椒盐的及带壳的花生果）和拌黄瓜作为下酒菜。其实，这样做是不适合的。黄瓜和花生是不宜同食的，如果同时食用的话很容易会造成腹泻。一旦腹泻厉害时，应立即服用霍香丸解之。如还不行要送医院治疗，可能中毒了。夏季拍黄瓜、水煮花生是人……阅读全文 >>
花生辣椒酱是什么？花生酱听过，辣椒酱也听过，但是花生辣椒酱倒有些新奇，花生辣椒酱到底怎么做呢？好奇又好吃的宝妈，赶紧来跟妈网百科的小厨师学习一下吧！不过下面给大家介绍的花生辣椒酱的做法要准备石磨哦！原料：紫皮花生500、干红辣椒20克、盐20克、凉开水1100毫升。做法：1、冷锅……阅读全文 >>
食材做法1.称量好材料2.花生烤熟，去掉红衣，用擀面杖略微擀碎点。3.黄油放入不粘锅里，小火加热至黄油融化。4.加入棉花糖，继续小火加热。5.期间不停搅拌，至黄油和棉花听完全融合。6.加入抹茶粉和奶粉。7.混合均匀。8.最后加入花生碎，此时可以关火了。9.再次混合均匀。10.倒在……阅读全文 >>
食材做法1.花生米加一点点盐，然后加刚刚能沾湿花生米的水，将花生米腌制一分钟就可以2.将花生米中多余的水分倒出不要3.腌好的花生米中加一个鸡蛋清，拌匀4.将淀粉放到一个大一点的平盘中，轻轻摇晃盘子，让花生米粘匀淀粉5.将粘匀淀粉的花生米夹出来，备用6.锅内放花生油7.当油温三成热……阅读全文 >>
食材做法1.花生去皮，放进开水里泡一下就可以立即轻松去皮。银耳一小朵，泡软后洗净2.把所有的原料放豆浆机里面，开启煮豆浆程序即可。煮好后不必过滤，就可以直接喝了，如果想口感更加细腻些，可以过滤一下烹饪技巧麦片和银耳不要加得太多了，太多了，口感倒是不错，就是煮的时候容易糊。我第一次……阅读全文 >>
材料：乌酸梅、花生、雪梨、蜂蜜做法：1、花生洗净煮至稍稍熟软2、投入若干乌酸梅浸泡1-2天3、待花生中渗入梅子的酸甜味，取出加适量雪梨丁拌匀4、淋上蜂蜜即可食用锦食堂小帖士：1、梅子可选酸度强一些的，比如乌酸梅、话梅等，最好不要含盐2、适当延长浸泡时间或冰箱冷藏效果更佳3、制作简……阅读全文 >>