总有一个人用一句话让你痛苦万分
1.花生米加一点点盐然后加刚刚能沾湿花生米的水将花生米腌制一分钟就可以
2.将花生米中多余的水分倒出不要
3.腌好的花生米中加一个鸡蛋清拌匀
4.将淀粉放到一个大一点的平盘中轻轻摇晃盘子让花生米粘匀淀粉
5.将粘匀淀粉的花生米夹出来备用
6.锅内放花生油
7.当油温三成热的时候就放花生米
8.小火炸到能闻到花生米香味的时候关火将锅端离火源用油的余温焐上两分钟
9.再将锅放到火上将花生米炸熟捞出沥油装盘
10.趁热撒孜然粉和辣椒粉
11.花生米放凉以后再吃香脆可口
1花生米在裹淀粉的时候一定要轻轻的摇晃盘子让花生粘匀淀粉这样裹上的淀粉既不会太厚也不会太薄
2用花生油炸花生米这样炸好的花生才会更香
3花生一定要油比较凉的时候下锅小火还要再复炸一次这样炸出来的花生米才会酥
4花生米再炸到快熟的时候会爆裂开来小心别被烫到我炸的这个火候还稍微的欠缺一点因为我怕炸的太重了会破了相自家吃炸的比这个颜色再深一些的好
这个小零食做法简单香脆可口喜欢吃甜的可以撒些白糖喜欢吃咸味的可以撒孜然粉和辣椒粉
食材做法1.将每张苇叶用小刷子刷净后放开水中煮3分钟,捞出后将苇叶的两头剪去并码齐,然后泡在冷水里待用2.将红豆、花生米洗净后用温水浸泡4个小时以上,糯米洗净后浸泡2个小时,蜜枣不用泡洗净即可3.取三条苇叶,码齐后将大头的一端窝成一个三角漏斗状,注意尖部要紧闭,以防漏米4.漏斗中……阅读全文 >>
食材做法1.将所需材料准备好2.花生用平底锅炒到外皮爆开3.温度降至手温时搓去外皮4.再把去皮的花生和黑芝麻放回国内,小火加热翻炒加热即可。5.将100g细砂糖、水和盐放在锅中,中火加热6.待细砂糖融化后加入麦芽糖,改用小火,不断搅拌熬煮糖浆。7.当糖浆温度到100度时开始打发蛋……阅读全文 >>
菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱祛痰食谱通乳食谱工艺:拌炝花生米的制作材料:主料:花生仁(生)1000克辅料:黄瓜100克调料:胡麻油50克,姜10克,大葱5克,盐8克,味精3克炝花生米的特色:椒香味浓,咸鲜适口。炝花生米的做法:1.姜洗净,一半切成姜块,另一半去皮切成……阅读全文 >>
花生辣椒酱吃多了会不会变胖子?看这话说的,好像喜欢吃辣椒酱的人都成了胖子似的!其实爱吃花生辣椒酱的宝妈都挺注重这个的,毕竟生娃之后身材总好像不听话,肉多到不行,那么到底花生辣椒酱会不会吃胖人呢?花生辣椒酱的热量是多少?每100克花生辣椒酱的热量是355大卡,属于调味料的一种。因为……阅读全文 >>
食材做法1.花生米洗净后用80度左右热水浸泡1小时,捞出把花生衣去掉。小鱼干用清水加几滴白醋泡20分钟左右至软捞出。花生米和小鱼干都用厨房纸巾吸干表面水份2.调鱼香汁:料酒2匙、白糖2匙、生抽1匙、老抽1匙、1.5匙香醋、鸡精少许放小碗里调和3.锅烧热放少量油,入葱、姜、蒜末爆香……阅读全文 >>
食材做法1.土豆削皮,清洗干净2.土豆切块,大火隔水蒸3.熟花生用擀面杖碾压一下,成碎颗粒,加盐搅拌均匀4.土豆蒸约20分钟,用筷子能够夹碎就可以了5.用勺子将土豆压碎成泥6.将带盐的花生倒入土豆泥中,拌匀7.撒少量黑胡椒粉,搅拌均匀就好了8.挖一个小球,开吃吧黑椒花生土豆泥成品……阅读全文 >>
食材做法1.将高粉和低粉混合,加入糖、盐和酵母2.用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟3.加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段4.将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵5.待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆6.将面团擀成圆饼形,直径大于披萨盘……阅读全文 >>
爸妈喜欢吃糍粑,但都说做法太麻烦。我们家乡的传统做法是将糯米蒸熟,再用芦竹把糯米捣碎,扯成小份,粘上白糖,趁热食用。虽然爸妈喜欢糍粑,但因为做法太复杂,也只有中秋做一次。不过现在不同啦,只要学会这个做法,打糍粑一点都不难!自个儿动手几分钟,机器运转1-2个小时,软糯香甜的糍粑就能……阅读全文 >>
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。而且,吃花生和花生酱很容易有饱腹感,能控制食欲,很适合懒人瘦身时使用。如果想要通过吃花生来减肥,最好还是……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料2.花生泡水备用3.腐乳压碎,红葱头切末,姜切丝备用4.滚水中放入料酒,氽烫排骨,鸡爪去血水5.取出,冲凉水洗净,滤干备用6.锅里放少许油,炒香红葱头,姜丝7.接着放入排骨和鸡爪稍炒8.放入腐乳炒出香气,注意不要炒糊了9.放入热水没过全部食材10.煮开后放入泡……阅读全文 >>