块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。
生活是痛苦的，我爱的人，牵着别人的手。
山药过敏怎么办?
产生手痒的原因是因为山药表皮在切开的时候会分泌一种粘液 黏液里含植物碱接触皮肤会刺痒山药皮里的皂角素弄得手部非常痒当接触到过敏体质皮肤的时候就会产生手痒的感觉当然我们还是可以避免这种情况的下面就来看看小编带给大家的几种方法吧!
1在给山药去皮的时候可以带上塑料手套把手和山药皮隔开这样就不怕过敏了
2在给山药去皮的时候可以先往手上抹点食醋或者肥皂液碰到山药皮也不会有很大的反应了
3在给山药去皮之前可以先把山药放到沸水中煮两到三分钟那样山药皮上的粘液会流失一部分
已经痒解决办法
正确方法是不能碰到水那样会加剧发痒程度
如果手很痒可以把手仔细洗干净然后把手沾满醋连指甲隙缝都沾过一会儿这种痒感就会渐渐消失（图片来源视觉中国）
1.鸭肉斩块洗净2.冷水下锅绰水后捞起洗净3.山药4.山药去皮洗净切成滚到块5.绰水好的鸭肉进入高压锅，水盖过食物，加料酒6.加生姜片7.调制到煲汤25分钟8.等高压锅排完气，盛让砂锅，加山药进去盖上大火烧开后转小火15分钟9.之后加入盐10.调味后熄火，很浓的汤，我没加鸡精……阅读全文 >>
山药不能和什么一起吃？山药，作为药食两用的中药材，不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。虽然它是山中之药，具有很好的食用功效，但是也需要注意山药不能和一些食物一起吃。1、山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增……阅读全文 >>
一般来说山药要熟了之后才能吃，有些人喜欢吃蒸的，其中铁棍山药蒸多久能熟呢？铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。铁棍山药是众……阅读全文 >>
山药皮能吃吗？我们都知道山药营养丰富，含有很多种人体所需要的营养物质，具有补肺益肾、滋阴养虚的作用。其实，山药皮也同样能起到养生的作用，还具有一定的药用价值，但在削皮的时候要注意做好保护措施，很多人都会出现“山药过敏”的症状，这是因为山药皮中含有皂角素，山药汁液中含有植物碱……阅读全文 >>
相信很多人都听说过拉肚子，拉肚子也可以说是腹泻，通常是指排便次数比平常频繁，而且拉肚子不仅会影响肠胃的健康，也会影响到日常生活，所以是需要及时调理的，那么拉肚子能不能吃山药？拉肚子能不能吃山药？拉肚子的时候山药是可以吃的哦，山药含有丰富的营养成分，而且易被消化吸收，不会给功能低下……阅读全文 >>
宝宝吃山药好吗？别看山药的外表并不出众，山药所含有的营养成分可一点都不能忽视哦，也许有的家长已经知道山药的好处了，想给宝宝的辅食添加山药，但宝宝吃山药好吗？下面就一起来了解一下吧。宝宝吃山药好吗宝宝吃山药对身体健康是有好处的。山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药……阅读全文 >>
山药肉泥米糊是很常见的婴儿辅食搭配，它能给宝宝充足的饱腹感的同时，也有一定的养生保健效果。这道辅食需要用到三种食材，这对于新手家长来说操作起来一头雾水，不知道具体的做法是什么。那么，婴儿辅食山药肉泥米糊的做法是什么呢?婴儿辅食山药肉泥米糊的做法一、清蒸山药肉丸1.肉糜加虾仁葱姜末……阅读全文 >>
山药怎么做好吃？和其他蔬菜相比，山药似乎少了点让人垂涎的味道，但是山药的食补价值和药用价值在很多菜中却是独一无二的。不过，只要用对了方法，调对了味道，山药也能够做出美味。1、烩山药丸子（1）准备山药、香菇、鸡蛋液、红椒、蒜薹、肉末等食材。……阅读全文 >>
如果女性怀孕的话，很多人都会给怀孕的媳妇或者是女儿煲上一锅美味又富含营养的山药乌鸡汤，那么补胎安胎的山药乌鸡汤怎么做呢？首先准备乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量。1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在……阅读全文 >>
山药能生吃吗?药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药可以熟食也可以生食。生食的形式有很多种，有的是剥皮后直接吃，有的是把山药榨成果汁，还有的是把山药做成凉拌菜。山药能生吃吗?山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食……阅读全文 >>