鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
你知道什么叫意外吗，就是我从没想过会遇见你，但我遇见了，我从没想过会爱你，但我爱了。
鱿鱼的营养价值非常高其富含蛋白质钙牛磺酸磷维生素B1等多种人体所需的营养成分且含量极高此外脂肪含量极低今天就为大家介绍鱿鱼的做法大全如何做西芹炒鱿鱼好吃一起来看看吧
西芹炒鱿鱼的做法
用料西芹胡萝卜鱿鱼葱姜料酒盐糖
西芹炒鱿鱼的做法步骤
1准备材料
2将鱿鱼洗净后切成条西芹也切成条胡萝卜切成片姜切丝葱切段
3锅中放入清水葱姜料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里
4西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里
5锅烧热后中倒入油待油4成热时放入姜丝煸出香味放入鱿鱼西芹胡萝卜快速煸炒10秒钟加盐糖调味再翻炒几下即可出锅
小贴士
1鱿鱼须要新鲜须煮熟透后再食皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分若未煮透就食用会导致肠运动失调
2鱿鱼之类的水产品性质寒凉脾胃虚寒的产妇应少吃
功效鱿鱼富含钙磷铁元素利于骨骼发育和造血能有效治疗产后贫血鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外鱿鱼还含有大量的牛黄酸可抑制血液中的胆固醇含量缓解疲劳恢复视力改善肝脏功能
鱿鱼大家都吃过，腰花也是一种很常见的食材，这两种食材一起搭配烹饪出来的鱿鱼爆腰花，那滋味真真是极好的。这道美味佳肴既有鱿鱼的鲜嫩，又有腰花的爽口，是很多人都喜欢吃的美食。那么，对于这道好吃的鱿鱼爆腰花，它的烹饪方法主要有哪些呢？做法一主料：鱿鱼、腰花、黑木耳、洋葱、辣椒辅料：生姜……阅读全文 >>
鱿鱼爆腰花的主要食材是鱿鱼和腰花，这两种食材搭配在一起烹饪的食物是非常好吃的，既有鱿鱼的鲜嫩，又有腰花的爽口，因此成为人们餐桌上面常见的美食之一。这道美食之所以受到人们的欢迎不仅是因为其味道绝佳，它的一个营养价值也是非常高的。下面我们就来具体的分析一下这道鱿鱼爆腰花的营养价值吧！……阅读全文 >>
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。用料：鱿鱼（鲜）500克、韭菜20克、大蒜（白皮）10克、姜5克、植物油60克、酱油5克、盐3克。做法：1、韭菜洗净，把韭菜切成段。蒜拍扁切丁、姜切片。</p……阅读全文 >>
鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别，鱿鱼从孵化起到10月龄，雄性鱿鱼体重可达700克，而雌性只有300～400克，因此，专家们正在探讨把大部分鱿鱼变为雄性，使鱿鱼产量得到大幅度提高。主要方法是将鱿鱼的雄性激素，混在孵化前3周的鱿鱼卵中(即把尚未表现性特……阅读全文 >>
【原料】：水发鱿鱼150克，肥瘦肉末50克，冬笋末15克，水发冬菇15克，锅巴50克，酱油7克，精盐1．5克，味精3克，料酒5克，香醋8克，胡椒粉1克，清汤250克，菱粉8克，猪油10克，香油8克，植物油800克（约耗30克）。【做法】：将鱿鱼刮净杂质，先切成约3公分长10公分宽……阅读全文 >>
我们会常见到由于吃到不洁的鱿鱼产品而发生一些食物中毒的现象，那么我们在平时食用鱿鱼的时候应该如何才能清洗干净鱿鱼呢?为了鱿鱼卖相好、保存期长，酒店菜场都喜欢“保鲜”鱿鱼，一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相，用化工产品对鱿鱼进行“驻颜”：“焦亚”泡出鱿鱼；甲醛能让变质鱿鱼“起死回生”……阅读全文 >>
巨型鱿鱼其实是网红美食的一种，受到市场的欢迎，可是巨型鱿鱼可以吃吗？巨型鱿鱼是可以吃的。巨型鱿鱼的鱿鱼须的体型巨大，在烹饪的时候，其实也是有很大的困难，因为一般在做鱿鱼的时候都是将它用油炸熟了以后再放上一些类似于然辣椒粉之类的调料。这样的鱿鱼须吃上去也是比较入味的，但是由于巨型鱿……阅读全文 >>
孕妇是可以吃鱿鱼的。鱿鱼具有很好的营养价值，富含蛋白质以及钙、磷、铁等元素，还含有大量的牛黄酸，不仅能够治疗贫血、防治孕期高胆固醇、抗病毒、有利胎儿脑部发育，还能增强人体免疫力的，是一般食补很好的选择。此外，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血功能，对孕妇孕期效治疗贫……阅读全文 >>
1.鱿鱼多种海生10腕头足类软体动物的统称。头部两侧的眼径略小，眼眶外有膜。头前和口周具腕10只：其中4对腕甚短,腕上具2行吸盘，左侧第4腕茎化，部分吸盘变形为2行突起，司传递精荚至雌体的功能；2.中国出产的鱿鱼和朝鲜民主主义人民共和国、日本等国出产的不同，在……阅读全文 >>
1、首先，我们要切鱿鱼，一定要分清楚鱿鱼的里面和外面，大家注意上图的鱿鱼，左边的是鱿鱼的里面，右边是鱿鱼的外面，切鱿鱼要切鱿鱼的里面，不要切外面，因为如果切外面，切出来的鱿鱼是不倦的，那是直板鱿鱼。2、首先，是打斜刀，一刀下去，不能拖刀，动作要快，力度要均匀。3、一边以后，把鱿鱼……阅读全文 >>