洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
有幸遇见，恰好合拍。
洋葱中的营养成分十分丰富不仅富含钾维生素C叶酸锌硒及纤维质等营养素更有两种特殊的营养物质槲皮素和前列腺素A这两种特殊营养物质令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效营养开胃的洋葱搭配肉让人胃口大增有助消化
用料
洋葱一个里脊肉250克剁辣椒一大勺生抽一大勺料酒一小勺淀粉少许盐一小勺
做法
1把洋葱扒皮用冷水泡一会然后切成小块;
2把里脊肉洗净切成薄薄的小片用剁辣椒生抽淀粉料酒腌10分钟左右;
3坐锅热油等油温8成热时滑入肉丝迅速的拨散炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻直到洋葱炒出香味加入一点点盐就可以起锅了
小贴士
1把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多
2另外新鲜洋葱每100g中约含水份88g蛋白质1.1g碳水化合物8.1g粗纤维0.9g脂肪0.2g灰分0.5g胡萝卜素0.02mg维生素B10.03mg维生素B20.02mg维生素C8mg维生素E0.14mg钾147mg钠4.4mg钙40mg及硒锌铜铁镁等多种微量元素
功效洋葱除含一般营养素外还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质洋葱还可以发散风热消食化肉所以冬天搭配肉肉吃真是最好不过了
洋葱的营养和功效就不再多说了,那产妇怎样吃洋葱才安全呢?原来洋葱还有一个非常特殊的功效,就是瘦身.这是帮助多少妈妈解决了烦恼,下面看看如何吃才能把洋葱的这个功能发挥出来呢?醋洋葱自然减肥法:这是一个很好的减肥法,好处是简单、便宜,让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦下去,因它可以帮……阅读全文 >>
切洋葱为什么会流泪？很多人在切洋葱之前，都会皱眉头。因为我们都知道，很多人都会在在切洋葱的时候“眼泪汪汪”，很多人避免让自己的眼睛受到伤害，在切洋葱之前会选择很多方法来减少辣味逸散或保护自己的眼睛。洋葱中有一种叫做洋葱素的东西，这种物质在空气中扩散地特别快，而……阅读全文 >>
洋葱炒鸡心要做的好吃是有方法的，那么洋葱炒鸡心怎么做好吃呢？首先将鸡心在冷水中浸泡一会儿，倒掉血水，泡除血水是除腥的第一步，然后拿一个鸡心放到砧板上，用刀刃将鸡心上的脂肪往心管的部分刮，然后切掉心管，将鸡心对半剖开，把所有的鸡心都这么处理之后，只保留左边部分，右边的杂物都丢掉。切……阅读全文 >>
洋葱可以预防胆固醇过高每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，美国的克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。洋葱可以分解脂肪让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板……阅读全文 >>
洋葱炒猪心要炒的好吃是有方法的，通常洋葱炒猪心怎么炒好吃呢？首先猪心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌约半小时放入姜丝。洋葱切丝。烧热锅倒入油先炒香洋葱盛起。大火爆炒猪心。倒入少许酒盖上锅盖焖一至两分钟。打开锅盖把刚才炒好的洋葱倒入一起翻炒均匀，放调味料即可熄火上碟。猪心也可以做成……阅读全文 >>
一、洋葱宜与鸡蛋食用洋葱宜与鸡蛋食用。因为洋葱含有多种维生素和无机盐，特别含有芦丁成分，能维持毛细血管正常功能，而洋葱与鸡蛋搭配，不仅可以提供丰富营养，而且洋葱活性成分还能降低鸡蛋胆固醇对血管负面影响。二、洋葱与粟米搭配食用洋葱与粟米搭配食用。洋葱中含有多种维生素，而粟米中含有多……阅读全文 >>
1、洋葱虽然并不是最适合宝宝的第一道辅食，但在宝宝6个月之后的某个时间，已经开始吃一系列的水果、蔬菜之后，就可以开始尝试着吃了。2、把洋葱作为辅食添加到宝宝的食谱中，人们最担心的倒并不是过敏，因为对洋葱过敏的人其实相当少，而是洋葱可能对宝宝消化系统带来的影响。有一些宝宝(甚至成人……阅读全文 >>
洋葱营养丰富，是全球都适用的蔬菜，食用洋葱固然有很高的营养价值，但是任何食物都不能多吃，洋葱也不例外，那么吃多洋葱有什么坏处呢？我们一起来看看吧。洋葱的适宜人群：一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。因洋葱……阅读全文 >>
补钙是人们已经高度重视的一件事情，特别是针对小孩儿和老人的补钙意识已经超乎想象。但是专家认为补钙产品再好也不如蔬菜的自然摄入钙。蔬菜中洋葱补钙效果好。补钙健骨的保健品广告铺天盖地，让人眼花缭乱。专家提醒，其实最简单实用的健骨方法就是在饮食中注意增加蔬菜的摄入，尤其是在炒菜时加点洋……阅读全文 >>
不要吃。任何坏了的如果食用会有一定的影响的，为了自身的身体健康，我们还是使用安全一点的食物，知道坏了就不要再吃了。不买不吃不新鲜和腐败变质的食品，不食超过保质期的食品。米面、干菜、水果等要妥善保存，严防发霉、腐烂、变质，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等咬食污染。现多饮水.一直腹泻易脱水.建……阅读全文 >>