巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
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1.紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟
2.将煮熟的紫薯碾成泥
3.加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干
4.将拌好的紫薯均分后团圆备用
5.巧克力放入容器内隔水溶化
6.花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用
7.把紫薯球沾满巧克力液再裹上一层花生碎
8.放在托盘内冷却凝固即可
最好的情人节礼物是你的一颗真诚而充满爱意的心灵，还有你亲手做的巧克力。紫色代表浪漫，就用甘甜的紫薯做心，加入酸酸甜甜的蔓越莓，裹上美丽的巧克力外衣和香脆的花生，包装好送给亲爱的他，摇曳的烛光，华丽的蝴蝶结，品尝着深深爱意的甜品，甜蜜与浓情，浪漫与温馨。
狗子作为我们最常见的宠物之一，受到了很多人的喜欢，很多主人爱惜自己家的狗子，给狗子吃各种食物，而真正懂的饲养狗狗的人是不会给狗狗吃巧克力的，那么，为什么狗狗不能吃巧克力呢？吃多少会要了狗子的命呢？请继续往下看吧！很多喜爱甜食的人都爱吃巧克力，那么为什么我们吃巧克力没什么事，而狗狗……阅读全文 >>
1、做巧克力蛋糕的难点，就在于巧克力的溶化，巧克力隔水加温的温度不能太高，高于50度的话，巧克力很容易油水分离，结块。所以要随时注意水温，用手摸着有点烫手就好了，不要将温度调太高；2、巧克力酱在冬天的时侯很容易受冷变硬，可能在锅里的时侯还是酱状，可是一取出来到室温就变硬了，或者是……阅读全文 >>
食材做法1.核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。2.蛋黄、蛋清分开，鸡蛋清加入盐打至起泡，将白糖多次加入，边加边打至白色乳沫状，再拌入蛋黄。3.将低筋面粉、可可粉、发粉、小苏打搅匀，和奶水交替加入蛋糊中，轻轻拌匀。4.淡炼乳置入小碗中，用高火加热30秒使其软化后，再拌入面糊中……阅读全文 >>
1、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑。3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的……阅读全文 >>
巧克力与遗尿症随着巧克力有多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现，已越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐热”起来，成为一种时尚食品。然而，宝宝应该适当限制，否则易与遗尿症结缘。因为，巧克力可在宝宝体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀，容量减少，平滑肌变得粗糙，……阅读全文 >>
巧克力是西班牙人发明的。巧克力最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前,约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。早期的chocolate是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含50%以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中……阅读全文 >>
熔岩蛋糕的做法主料：白巧克力100克；黑巧克力70克；低筋面粉30克辅料：鸡蛋1个；鸡蛋黄1个调料：黄油55克；白砂糖20克；朗姆酒1大勺制作过程：1、将气球嘴套在自来水龙头上，往气球里灌上冷水，将气球嘴打结系死扣；2、100克白巧克力掰碎放碗中隔水加热融化；3、将气球放在杯子上……阅读全文 >>
食材做法1.材料大集合，榛仁提前烤香，可可粉和奶粉混合备用2.棉花糖和黄油一起放微波炉叮1分钟，黄油放在碗底容易彻底融化3.取出搅匀，如果这个时间还没全部融化开的话再多叮1分钟4.倒入可可粉和奶粉的混合物5.拌匀成面团，加入榛子仁6.放在油纸上，整理成长条状7.凉后切成条状即可榛……阅读全文 >>
很多女性都非常的喜欢吃巧克力，但是巧克力的热量比较高，有很多医生都不太建议孕妈妈们吃巧克力，但也有的人说在临产前可以多吃巧克力。究竟孕妇可以吃夹心巧克力吗？孕妇可以吃夹心巧克力吗可以吃的，但一般都建议孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡……阅读全文 >>
我们都知道巧克力是一种容易让人发胖的食物，那么孕妇吃巧克力会不会发胖呢？其实是一样的，巧克力之所以会让人发胖并不是因为其中的蛋白质或者脂肪，巧克力中的脂肪三分之二是饱和脂肪酸，且是不会提高胆固醇的硬脂酸和棕榈酸，另外三分之一不饱和脂肪酸为油酸，即橄榄油所含的单元不饱和化合物……阅读全文 >>