香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
你是我不知所措的爱，懵懵懂懂想要依赖着的人，怎么可以走掉。
香菇不熟没有毒但是不卫生最好需要煮熟防治有病菌香菇本身是没有毒的
香菇,又名花菇香蕈香信香菌冬菇香菰为侧耳科植物香蕈的子实体香菇是世界第二大 食用菌也是我国特产之一在民间素有山珍之称
它是一种生长在木材上的真菌味道鲜美香气沁人营养丰富香菇富含维生素B群铁钾维生素D原（经日晒后转成维生素D）味甘性平主治食欲减退少气乏力
香菇素有山珍之王之称是高蛋白低脂肪的营养保健食品中国历代医学家对香菇均有著名论述现代医学和营养学不断深入研究香菇的药用价值也不断被发掘
香菇中麦角甾醇含量很高对防治佝偻病有效香菇多糖（β～13葡聚糖）能增强细胞免疫能力从而抑制癌细胞的生长香菇含有六大酶类的40多种酶可以纠正人体酶缺乏症香菇中的脂肪所含脂肪酸对人体降低血脂有益
准备：1.大米洗干净后，用清水浸泡1个小时以上（水别倒掉，一起拿来煮粥）2.其他食料都切成小丁备用香菇鸡肉粥的做法：3.给恩泽单独煮粥的情况下。我用的是小白熊的BB煲，恩泽从小就是用这个。把所有材料连同适量的水放进这个BB煲，煮到米粒开花粘稠，放盐和鲜贝露调味，即可饮食小常识1、……阅读全文 >>
做法：白米提前2,3小时泡好,倒去多余水分,拌入1大勺油,1小勺盐鸡腿去骨切丁,骨头用刀背敲几下,用盐糖,白胡椒,几滴料酒和生抽把鸡丁腌起来锅内放鸡骨和泡发香菇的水,煮开水后下白米和姜丝,转文火开了以后不时搅拌直到米粒开花,捞出鸡骨下胡萝卜丁,青豆,香菇丝再次开花后下鸡丁,滚开即……阅读全文 >>
熬高汤：1.因为要做香菇鸡肉米线，所以先做高汤。其实用鸡架+鸡油做单纯的鸡汤也好。不过我实在是受不了鸡油那个黏糊劲，就只用了三只鸡腿的鸡骨加几块猪中排熬了高汤。此高汤也属家庭必备品，做水煮鱼或水煮肉都少不了，煮个丸子，煮馄饨用高汤味道更好2.做法很简单，先把3只鸡腿剔骨，肉备用。……阅读全文 >>
制作方法：1.山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。2.鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。3.将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。4.煮1……阅读全文 >>
做法：1.干锅(不加油)先炒鲜香菇至表面有塌扁状出现.起锅备用2.干锅煎鸡腿排(鸡皮朝下.先煎至出油.皮变金黄.再翻煎肉那面.表面反白即可.不需到全熟.起锅切成好入口大小.备用)2.原锅(鸡油+2大匙香油)先煸香姜片(出现扁.金黄色)放入鲜香菇.干香菇(拧干再入锅)炒出香味.加入……阅读全文 >>
为了能够让孩子得到比较均衡的营养，在孩子食用的食物当中就需要添加各种辅料，这样不仅能够让食物的味道变得更好，还可以补充比较多的营养物质。那么你知道香菇肉泥怎么做好吃吗？下面我们就来看看问题的答案。香菇肉泥怎么做好吃将香菇浸泡，清洗干净，去蒂，沥干水分，备用。准备免治猪肉，取一小团……阅读全文 >>
红枣可以和香菇一起煲汤，香菇红枣汤是一道家常营养汤，制作原料主要有大枣、干香菇等。香菇红枣汤制作步骤如下：1、将食材准备好。食材包括：大枣、干香菇、盐、料酒、味精、姜片、色拉油。2、把红枣和香菇分别洗干净；3、将大枣放入炖盅内。4、将香菇去掉根部，顶部切十字花刀。5、将香菇和其他……阅读全文 >>
鲜香菇没有毒，在中医学中，香菇是一种性平味甘的食物，既不寒凉也不温燥，无论老幼都可以通过食用香菇来强身健体。这里给大家介绍一个民间的偏方，民间流传说用香菇与焖鸡共同食用，可以预防老年的耳背现象。此外，香菇中含有多种氨基酸，对于孩子的智力发展有很大的益处。香菇中有一种神奇的糖类，即……阅读全文 >>
茶树菇和香菇能一起吃。两者搭配在一起做成茶树菇老鸭汤。材料：茶树菇20克、干蘑菇10克、老鸭1只、春笋2段、火腿20克茶树菇功效：1、抗氧化研究发现，茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，可以消除自由基和抗氧化。常食可起到抗衰老、美容等作用。2、抗菌柱状田头菇菌丝体和子实……阅读全文 >>
个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。香菇+河蟹=易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加……阅读全文 >>