米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
有些话还没来得及说，我们就散了。但我知道，缓解难过的方式有很多，哭是最没用的一种。
人们喜爱大米酒是因为它可以制成原浆酒从而衍生出另外一种大米酒的分支就是大米原浆酒所谓原浆酒是指通过小麦高粱谷物等经过发酵不加任何勾兑的原生态酒大米酒利用生物发酵技术酿造营养丰富大米中含有18种生命元素氨基酸可以增强基础生命力;无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后可成为健康的有机矿物质利于人体的吸收
大米酒属于米酒的一个分类同属米酒在北方也称作甜酒大米酒是集营养健康美味经典高雅时尚于一体的高品质健康酒类别将成为中国酒业未来最有前景的酒类
1、米酒：指以大米为原料做的酒，又叫酒酿,甜酒。古人叫“醴”。有发酵酒（即常说的米酒、醪糟）和蒸馏酒（如小曲米酒）。2、曲酒：指用曲发酵的酒，多为蒸馏酒（白酒），川贵一带习惯这样说。曲酒就是加“酒曲”制作出的酒。1、麦曲，主要用于黄酒的酿造；2、小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造……阅读全文 >>
食材做法1.这款面包的主要口感之一就是米酒2.另一个主用成分是紫薯。3.混合好的米酒和高筋面粉。4.放入紫薯泥，用大的有盖盒子。5.室温发酵2小时。6.从四周向中心归拢，加盖放入冰箱冷藏8小时。7.第二天简单归拢放入发酵蓝。里面放玉米粉防止粘。面团水分很大。8.室温发酵1.5小时……阅读全文 >>
产后很多妈妈喜欢用米酒水来炖鸡喝，尤其是生活在农村的妈妈，更加喜欢用米酒炖汤，认为是滋补身体的一种饮食方式，也认为对产后身体恢复有一定的好处。那么，广东人月子米酒煮鸡能喂奶吗?还有月子米酒的做法有哪些?广东人月子米酒煮鸡能喂奶吗坐月子吃适量的米酒能喂奶，但过度饮用了米酒就不建议喂……阅读全文 >>
米酒和醪糟很多人都感觉是一个东西，那么米酒和醪糟的区别是什么呢？醪糟与米酒没有区别，只是叫法上的差异。醪糟，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米……阅读全文 >>
甜酒冲蛋的作用甜酒冲蛋是湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。食材：桂圆肉25克、糯米500克。香元条10克、酒曲2.5克。白胡椒粉5克、鸡蛋10个。红丝3克、白糖250克、桂花糖3克。步骤/方法：糯米浸泡2小时，取……阅读全文 >>
女性在经期适量吃酒酿不会造成太大的影响。可是，虽然酒酿对于人体是有一定的好处，但酒是经期禁忌食物之一，酒酿含有酒精并且能促进血液循环，所以在女人们来月经的时候尽可能不要喝米酒的好，但可以在经前后经后吃一些酒酿。……阅读全文 >>
食用建议生吃会对肠胃有些刺激。可以羼水煮来吃，味道也会变柔和。内服：炖温或和药同煎。外用：捣敷。酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。功能主治是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白……阅读全文 >>
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。那么米酒的营养价值是什么呢?米酒有没有营养呢?米酒的制作方法是什么呢?下面就来告诉大家米酒的营养价值以及米酒的制作方法都是什么。米酒的营养价值一:对畏寒、血淤、缺奶、……阅读全文 >>
制作条件：1．买到酒曲和糯米。2．稳定的30℃左右的发酵条件（夏季除了空调房一般的可以了）。3．勤劳智慧糯米甜酒步骤：1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一……阅读全文 >>
大家肯定都听说过月子米酒，也有的人喝过。但是有的人对于月子米酒不是很了解，月子米酒就是普通米酒吗?普通米酒和月子米酒有什么区别?月子米酒有什么功效?如果你也想了解这方面的内容，那就跟着小编一起阅读下文吧。月子米酒就是普通米酒吗坐月子期间可以喝一些月子米酒，是有助于帮助催奶的作用的……阅读全文 >>