坐月子吃坚果好吗？

坐月子的习俗由来已久，而且十分讲究，老一辈常说坐月子期间不注意容易留下后遗症，所以建议新妈妈们在产后要好好保养，注意科学饮食哦!那么坐月子吃坚果好吗?

产后的新妈妈坐月子一是为了自身恢复，二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。那么坐月子期间的饮食就很关键呢。

一般，坐月子可以吃坚果，因为坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，不仅富含高品质蛋白，还含有大量的抗氧化剂——维生素E，而摄入丰富的维生素E可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性，对增强身体免疫力很有帮助。

其实，坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等坚持吃坚果的好处很多，具体有以下几种：

1、清除自由基。

自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。

2、调节血脂。

富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

坐月子食谱

1、母鸡炖山药

母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

2、田七红枣炖鸡

做法：

红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

3、清炖乌骨鸡汤

乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。 

坚果西兰花的做法

做法1.先将所用材料准备好2.西兰花用刀子切成小块，然后西兰花、苦菊、小柿子洗净备用3.锅中加入适量的水烧开，加入少许盐4.然后把西兰花放进去稍煮片刻5.取出晾凉；不要煮的时间过长，否则西兰花容易变色；6.将火腿肠切粒、苦菊截小段、小柿子对半切开；7.适量的坚果8.切碎9.加入适……阅读全文 >>

枫糖坚果棒的做法

做法1.后油法，揉至扩展，加入坚果碎，揉均匀；2.温暖处，发酵至2.5-3倍大；3.排气后滚圆，室温静置松弛15分钟；4.用擀面杖擀成厚度一致的长方形（约60*35cm）；5.用刮板，以压的方式将擀薄的面皮切开，平铺在垫了锡纸的烤盘上；6.35度环境中，发酵约20分钟，表面刷全蛋……阅读全文 >>

孕晚期吃坚果还有用吗？

孕妇能在怀孕期间喜欢大补，因为这样小孩可以吸收很多。但是有的时候并不是最佳大补期，很多孕妇想问那么晚期还能不能大补呢？补品有很多，但是孕妇一般钟爱的就是坚果类，毕竟营养还是很丰富的。所以，接下来我们就一起看看，当孕妇到达晚期了，吃坚果还有用吗？孕晚期吃坚果还有用吗是有用的，也是可……阅读全文 >>

孕妇吃坚果注意事项

1、炒焦的坚果可致癌我们时常说烹调食物时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。<……阅读全文 >>

意式坚果饼干的做法

做法1.鸡蛋、细砂糖、红糖、盐放入盆中，用搅拌器稍微打发起粗泡，低筋面粉、泡打粉过筛后加入2.用搅拌器拌匀3.将葵花子仁入烤箱180度10分钟烤熟晾凉，然后将核桃仁、花生仁、葵花子仁、葡萄干、蔓越莓干加入拌匀4.装入保鲜袋压平，放冰箱冷藏60分钟，从冰箱取出后整形成后1.5厘米的……阅读全文 >>

蛋挞皮焦糖坚果塔的做法

做法1.蛋挞皮6个摆入烤盘，放入预热好180℃的烤箱烤约20分钟至金黄香酥2.奶锅倒入淡奶油200ml、蜂蜜40ml、白砂糖100g3.开小火慢慢熬煮至呈琥珀色（熬煮过程不要搅拌，否则会把糖析出就熬不出糖浆了哦）4.关火，倒入每日坚果250g，撒入盐3g，迅速搅拌均匀5.取出烤好……阅读全文 >>

紫薯坚果软欧的做法

1.称量好的紫薯泥中加入酵母，搅拌均匀，静置10分钟2.加入高筋面粉3.搅拌至无干粉，盖上保鲜膜，室温发酵2小时4.发酵好的波兰种会有很多蜂窝孔5.主面团中除黄油以外的其他材料放入厨师机中，加入波兰种6.揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至完全阶段7.揉好的面团可以拉出大片薄膜8.揉……阅读全文 >>

巧选坚果 从零食中吃出健康

导读：坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素，以获得均衡营养。坚果热量虽然高，却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率，常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外，其含有的本酚素可以降低胆……阅读全文 >>

吃坚果要注意什么？

虽然坚果好处很多，怎么吃能又营养又健康呢？小编我给您几点建议，希望能帮助到您。1、要适量，坚果含能量较高，吃多了不易消化，还会导致肥胖。建议每人每日食带壳的坚果不超过一把。2、要选原味的，因为原味的食物不易造假。打个比方，有个卖瓜子的商人，仓库里有两麻袋的瓜子有霉味了，丢了要损失……阅读全文 >>

宫颈炎可以吃坚果吗?

随着越来越多的人对营养的重视，日常补充营养越来越健全，坚果亦然是人们追捧的对象，但是宫颈炎可以吃坚果吗?下面，小编就跟您分享相关内容。坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。因此宫颈炎病人也是可以食用……阅读全文 >>