罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。
不明白我到底是爱得深还是不甘心，可是放弃谈何容易。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。
中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
罗汉果有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的……阅读全文 >>
减肥的方法有很多，其中罗汉果茶的热量是很低的，那么罗汉果茶能减肥吗？罗汉果泡水喝是能减肥的，罗汉果虽然味道甘甜，但里面并没有含多少糖分，甘甜的味道也不是来自于糖。罗汉果含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，也可辅助治疗糖尿病及肥胖症。罗汉果富含丰富的膳食纤维，可以让人减轻饥饿感，产生饱……阅读全文 >>
我们都知道，物极必反。罗汉果味甘，性凉，无毒，入肺，脾二经，具有清肺润肠之功，对血燥便秘，痰火咳嗽，咽喉肿痛，痈肿疮疖等症有较好的食疗作用。对于上火引起的咽喉肿痛、肺热等，短期天天喝罗汉果茶是非常好的，很快就能治愈。但是，天天饮用罗汉果水会使得体内寒凉之气积累较多，一定程度上会伤……阅读全文 >>
孕妇能吃罗汉果吗？当然可以，但是要适量哦！一起看看孕妇吃罗汉果的5大好处：1、止咳润肺准妈妈在孕期咳嗽都不敢乱吃药，担心药物影响胎儿健康发育，这时罗汉果就派上用场了！孕妇能吃罗汉果吗？当然可以，罗汉果泡水当茶饮用可是老祖宗传下来的止咳灵药。孕妈妈……阅读全文 >>
罗汉果生长在海拔300～1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中，在长期的个体发育中，对环境条件有一定的要求。罗汉果属短日照作物，每日只需7～8小时光照，喜湿润多雾、阴凉，要求昼夜温差大，无霜期长，空气相对湿度75～85%，雨量充沛、均匀，年降雨量1900毫米左右，忌积……阅读全文 >>
食材：罗汉果1个、梨1个、水适量。做法：1、将梨子去核去皮切成小块。2、三分之一的罗汉果掰碎。放入锅内加冷水煮开，转小火煮10分钟左右。……阅读全文 >>
新鲜罗汉果泡水喝是一个不错的选择，那么新鲜罗汉果怎么泡水呢？新鲜罗汉果可煮水，加冰糖或许蜂蜜代茶饮，对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效。需要留意的是本品有必定的通便作用，对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说的确是个日常饮用的好饮品，但是对于轻易腹泻的人来说，还是尽量少服用为好。另外，要……阅读全文 >>
罗汉果茶能够滋阴润肺，平时可以多喝一点，通常罗汉果茶应该怎么泡才比较好呢？把罗汉果的壳子与果肉取上一些放进热水里面泡上一刻钟，之后就可以当茶喝，罗汉果茶可以清肺止咳、润肠通便，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口效果更好。或者罗汉果、无花果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，……阅读全文 >>
新鲜罗汉果外面是有一层皮的，那么新鲜罗汉果怎么吃用扒皮吗？新鲜罗汉果可以加料煲汤，不用扒皮。广东人最爱煲汤，罗汉果作为南方的一种特有水果，更是他们煲汤选择的原料之一。新鲜罗汉果果肉配合银耳、白菜干洗净放入汤煲中，再加以排骨或者瘦肉、鸡肉之类的肉类，经大火烧开，转文火熬制，煲出的汤……阅读全文 >>
罗汉果茶可以搭配一些食材一起泡，这样会更好喝，那么罗汉果茶和什么搭配泡呢？罗汉果茉莉花茶是一款茶饮品，制作原料主要有罗汉果、茉莉花等。罗汉果味甜、甘，配有茉莉花，茶中带有茉莉花的香味。罗汉果茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、……阅读全文 >>