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香炸五花肉的家常做法

不了

每一次的自欺欺,我都做的很完美。

香炸五花肉吃多了可能会有点腻那么香炸五花肉的家常做法有哪些呢

买五花肉请店家切宽度大约2公分宽去皮回家改刀切条约拇指宽度用米酒胡椒粉少许抓腌一下糖醋酱料先调好备用酱油只是调色不用太多 喜欢泰式口味的把白醋改柠檬汁 2大匙砂糖两大匙鱼露2大匙酱油一小匙蒜末辣椒末香菜调匀这时可以把五花肉到下地瓜粉裹匀放着反潮到半锅油油温170度炸至金黄色即可起锅

要知道五花肉是在猪肋排上的肉五花肉的结构是由一层脂肪隔开的一层瘦肉其肥肉易于加热长时间烹饪的瘦肉不是木制的烹饪的红肉或扣肉不是它自己的传说中最好的猪肉是10层

粽子里的五花肉怎么腌制

粽子里的五花肉不腌不好吃,那么粽子里的五花肉怎么腌制呢?首先将五花肉切片,小葱切葱花,姜切丝待用。准备一个空碗,将切好的五花肉,葱花和姜丝倒入碗中。加入适量的生抽,老抽盐和五香粉,用手拌匀,再滴入几滴香油提香。然后盖上保鲜膜腌制三小时,加入冰箱冷藏即可。做的时候糯米提前泡好。粽子……阅读全文 >>

五花肉炖豆角的口感怎么样

五花肉炖豆角比较讲究口感,那么五花肉炖豆角的口感怎么样呢?五花肉炖豆角是一道菜品,属于家常菜,主料是五花肉,配料是豆角等,调料为八角、桂皮、食用油等,该菜品主要是通过炖煮的做法而成。五花肉炖豆角吃起来味道非常好,是非常香的一道菜,而且五花肉炖豆角不仅美味还拥有很强的营养价值,首先……阅读全文 >>

五花肉卷金针菇的做法步骤

五花肉卷金针菇是比较常见的,那么五花肉卷金针菇的做法步骤是什么呢?五花肉冰冻后解冻到稍微软点时切薄片,也可直接在超市买加工好的五花肉片。五花肉腌制:生抽,老抽,糖(主要提鲜味,不要放过多,有甜味就不好吃了),盐先不放,避免肉腌太紧,口感不好,腌制十五分钟。金针菇腌制:同五花肉,腌……阅读全文 >>

香煎五花肉的家常做法

香煎五花肉吃多了会比较腻,那么香煎五花肉的家常做法有哪些呢?将五花肉的肉皮去除,不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动,这个步骤最好让卖肉的人帮忙完成,肉皮可以做肉皮冻。将大块的五花肉平放。由肉的一段开始,将五花肉向内卷起,尽量卷得紧一些。用保鲜膜将肉卷包起来,包紧,放入冰箱冷冻室将肉卷……阅读全文 >>

五花肉能天天吃吗

凡事都讲求限度,物极必反,过于极端往往容易造成相反的效果。所以,五花肉虽然美味,但却不是适合天天吃的。据检测,按部分来计算,100g可以食用的五花肉的热量是508大卡,其中脂肪的含量是52.33克,在食物中属于高脂肪高热量的。而100卡路里需要上楼梯7分钟才能消耗掉,所以吃一顿五……阅读全文 >>

五花肉烧冬瓜的简易做法

五花肉烧冬瓜也可以做的很简单,那么五花肉烧冬瓜的简易做法是什么呢?五花肉用水冲洗一下切0.5厘米的片,放入沸水中去除血水,捞出用清水冲洗后滤干水分备用。所需食材备齐,葱、姜和干辣椒切好备用。冬瓜去皮去瓤切块备用。锅里放少许底油小火加热,随后在油里加冰糖,并用铲子轻轻翻动直至冰糖融……阅读全文 >>

五花肉怎么挑选好

新鲜的五花肉烹饪起来非常鲜嫩,但是如果是不新鲜的五花肉不仅是味道不好,而且食用起来还有可能会引起肠胃不适等。所以在购买五花肉的时候要购买新鲜的好的五花肉,下面是如何挑选好的五花肉的几个小窍门:1、看颜色:新鲜的五花肉是鲜红色的,且色泽明亮。如果色泽苍白或暗红过于苍白,则说明这个五……阅读全文 >>

五花肉烧豆腐的方法步骤

五花肉烧豆腐是比较好吃的家常菜,那么五花肉烧豆腐的方法步骤是什么呢?五花肉要选肥一些的,因为豆腐会吸收五花肉一些油脂,这样炒出来的豆腐不会太干,而豆腐就要一些能炸的豆腐,把豆腐和五花肉洗净,切成片。豆腐大概1cm,五花肉0.5cm。然后处理配料:小米椒切圈,姜切丝、蒜剁碎,大葱切……阅读全文 >>

五花肉焯水的方法

五花肉焯水的方法不止一种,那么五花肉焯水的方法有哪些呢?在焯水前一定要先将五花肉清泡一下,然后再将五花肉清洗干净,然后再取一盆清水,倒上一勺醋,然后再将五花肉清泡,20分钟之后,这样就可以很快的去除五花肉里面的血水和腥味儿了。如果要是有淘米水的话,浸泡五花肉最好了。因为淘米水,它……阅读全文 >>

香烤五花肉怎么做不油腻

香烤五花肉很容易就味道油腻,那么香烤五花肉怎么做不油腻呢?五花肉洗净,冷冻至有硬度,取出切成薄片。洋葱切丝,姜切片,蒜切末。碗中放入五花肉,撒上姜蒜洋葱丝,淋上烤肉酱。拌匀后封上保鲜膜,冰箱冷藏一夜,更入味。烤盘铺上锡纸,均匀放入五花肉。撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面,转……阅读全文 >>

2023-05-23
五花肉
五花肉
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
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