玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
你是我不敢宣誓的疼痛，我是你可有可无的记忆。
1.症状: 玉米大斑病主要为害玉米叶片，严重时也为害叶鞘和苞叶，先从植株下部叶片开始发病，后向上扩展。病斑长梭形，灰褐色或黄褐色，长5－10厘米，宽1厘米左右，有的病斑更大，严重时叶片枯焦。天气潮湿时，病斑上可密生灰黑色霉层。此外，有一种发生在抗病品种上的病斑，沿叶脉扩展，为褐色坏死条纹，一般扩展缓慢。夏玉米一般较春玉米发病重。
2.发病规律：
病原菌在田间残留病株上越冬（可以菌丝体和分生孢子两种形态），为第二年发病的初侵染源。发病适温20－28℃。条件适宜时，病菌繁殖迅速，产生大量分生孢子，借风力传播。此病流行程度除与玉米品种感病有关外，主要由环境条件（雨水、湿度）决定。
3.防治措施：
1选用抗病良种；
2合理密植，增施有机肥和磷、钾肥；
3发病初期用50%可湿性多菌灵500倍或用50%退菌特800—1000倍，或用80%甲基托布津800—1000倍液，每亩用药液50～75公斤，隔7～10天喷药一次，共防治2～3次。
选好良种选用生育期集中、发育整齐一致、果实大小均匀、鲜食口感好、品质优良、产量高和抗性好的品种。常用品种有黑珍珠甜玉米，紫色糯玉米杂交种系列的紫糯1号、2号、3号等。其中，黑珍珠甜玉米松软甜香、营养丰富、抗逆性好、适应性广、产量高。在选好良种的同时，还要做好晒种和药剂拌种等工作。……阅读全文 >>
玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分。在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状。根据玉米籽粒的颜色不同，……阅读全文 >>
玉米是我们常吃的一种食材，玉米也深受人们的喜爱，煮玉米、炒玉米粒都有另一番风味，玉米炒火腿肠光是想想也是十分美味。那么，玉米炒火腿肠怎么做呢？下面，就跟随妈网百科学习一下这道菜吧！做法一：1、玉米剥粒，洗净之后备用。香葱洗净，切成葱花。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。2、中火加……阅读全文 >>
（1）玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；（2）玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；（3）粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；（4）玉米面还含有微量元素硒，能加速人体……阅读全文 >>
玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）……阅读全文 >>
1．整地施肥该玉米要求整地施肥条件与普通玉米相似。一般深耕20～25厘米，耕后及时耙碎坷垃，整平地面。春季顶浆起垄，起垄后及时镇压保墒，提高地温。在整地的同时。每亩施有机、无机复合肥50公斤，即以鸡粪做载体配有氮、磷、钾和微量元素的肥料，氮肥含量小的每亩另加25公斤尿素。在玉米大……阅读全文 >>
直接食用玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以，非洲占25%，拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱，但缺点是颗粒大、食味差、粘性……阅读全文 >>
玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料……阅读全文 >>
玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。食材主料：玉米粉150克、面粉……阅读全文 >>
玉米品种，先正达种子（美国）公司选育，为甜玉米单交种。产量与对照种相当，可溶性糖含量24.04%～25.69%，果皮薄，适口性好，品质优。中抗纹枯病和小斑病。适宜广东省各地春、秋季种植。基本信息品种来源：0075/sh-m99//271-00scs特征特性秋植生育期69～71天，……阅读全文 >>