海带（Laminaria japonica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。
所谓睡货，可用八个字概括：春困，夏乏，秋盹，冬眠。
一般人群均可食用适宜缺碘甲状腺肿大高血压高血脂冠心病糖尿病动脉硬化骨质疏松营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食精力不足缺碘人群气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用但脾胃虚寒的人的人慎食脾胃虚寒者甲亢中碘过盛型的病人要忌食
孕妇产妇哺乳期都能吃但不可过量食用海带适量摄入海带有助于孕产妇摄入充足的碘有利于宝宝的生长发育宝宝能吃大宝宝可以适量吃一些海带尽量煮的烂一些
海带丝煮不好的话容易味道比较腥，所以需要注意方法，通常海带丝怎么拌好吃不腥呢？通常干海带不用水洗，直接放到锅中，水开后大火蒸15~20分钟，很多人做海带时总担心煮不烂，特别是干海带，因为海带中含有褐藻胶、海藻酸等物质，一旦吸水，表面就会出现粘稠状胶体，阻止水分的进一步进入，因此很……阅读全文 >>
1、两者都差不多。2、海带的功效：海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与……阅读全文 >>
海带豆腐汤的做法：【主料】：海带豆腐蛤蜊【辅料】：葱花姜丝盐胡椒粉步骤：1.蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出2.海带结冲洗干净在清水里泡会儿，豆腐切块3.锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟4.将豆腐放入锅中5.和……阅读全文 >>
萝卜中有一种元素酶，能够吸收食物中的淀粉，煮萝卜更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。食疗专家介绍：在寒冷的冬天，海带还……阅读全文 >>
海带是一种富含营养物质的海产品，尤其富含钙元素，能够补充人体所需要的钙质。海带的做法有很多人还可以用它来炖汤，可以用它清炒，也可以用它来做凉拌，凉拌海带最受人欢迎。人们在一般情况下吃凉拌海带还是可以的，可是孕妇需要注意饮食，那么孕妇可以吃凉拌海带吗？一起来看看这个问题。孕妇可以吃……阅读全文 >>
正宗的韩国海带汤味道还是相当不错的，但不是每个人都会做的，那么正宗韩国海带汤的做法是什么呢？将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1……阅读全文 >>
海带冬瓜汤怎么做?海带冬瓜汤怎么做?食材明细海带结200克冬瓜200克盐适量油适量姜适量料酒适量鸡精适量步骤/方法1海带结泡发好，洗净.2冬瓜去皮去腩，洗净切片。3锅里油热，放下冬瓜煸一下。4放适量清水，放下海带结，姜片，料酒，大火煮开，中火煮至冬瓜熟.5放盐，鸡精调味即可.注意……阅读全文 >>
海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。韩国人在产后特别喜欢制作该汤用于补身子。为了纪念自己母亲生育自己时候受到的痛苦，韩国人也喜欢在生日那天吃上一碗自己制作的韩国海带汤。韩国烹饪方法制作的海带汤，结合两者的优点，用简单……阅读全文 >>
海带冬瓜汤是肥胖MM们的常喝的一种汤，因为它有着减肥的功效。海带冬瓜汤除有减肥的功效外，还有其它的功效：1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。它含有丰富的碘和维生素，这些都是人体必须要有的微量元素，它能够消除体内的脂肪。……阅读全文 >>
海带与排骨两样食材，作为海带黄豆排骨汤这道汤的主要材料，其本身都具有十分丰富的营养价值，两者结合更是相得益彰。那么孕妇能吃海带黄豆排骨汤吗？孕妇是可以适量食用海带黄豆排骨汤的。黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对……阅读全文 >>