在夜晚静静的写着文字,心该往何处安放?
发酵茶有哪些我们都知道茶叶通过发酵这一工序后就成为了发酵茶而发酵茶的种类一般按照发酵的程度来区分可分为轻发酵茶半发酵茶全发酵茶后发酵茶
轻发酵茶就是我们常见是绿茶此茶不经过发酵因为不发酵因此气味天然清香爽口茶色翠绿而绿茶因制程不同又可分为二种
一种是使用蒸气蒸青后再施以干燥而成称为煎茶煎茶会因久存而渐渐退色逐渐失去风味另一种是以锅炒青制成炒青的绿茶不会因为久存而退色
半发酵茶即乌龙茶又称为清茶在制作过程中破坏茶叶的叶绿素将发酵程度控制在20%至70%不等
半发酵茶既有绿茶的清香甘醇也有红茶的色泽果香极具特色深受年轻朋友的喜欢
全发酵茶是指100%发酵的茶叶又称为红茶红茶在冲泡后茶色呈现鲜明的红色或深红色红茶的香味会因为茶叶种类的不同为产生完全不同的气味饮用红茶后会有一种从喉咙深处散发出来的香味令人神清气爽不过红茶茶渍很重喝完最好刷一下牙
后发酵茶是将采摘的鲜叶杀青揉捻后再进行渥堆而制成的茶又称为黑茶制作黑茶的关键程序是渥堆茶叶在揉捻后直接成块的保温保湿的堆放此过程中大量的微生物会将茶叶成分转化带来醇厚顺滑的口感并且有减肥降三高的功效
茶叶的种类绿茶:绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶:红茶是一种经……阅读全文 >>
全松茶有多种营养组成,像氨基酸、铁、硒、维生素等,它是从松树、柏树、红杉以及冷杉等多种树种的树皮和树叶的提取物加工而成,那全松茶的功效与作用是什么?1、养肾:调元精,养正气——肾藏精,指生命的精华物质藏之于肾,对于健康男士来说,人体在30-35……阅读全文 >>
教你如何用茶叶水洗脸用茶叶茶水洗脸、洗澡,可减少皮肤病的发生,而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处,每日1-2次,每次20-30分钟,可以消除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚,可以防治皲裂,并能防治湿疹、止痒,减轻汗脚的脚臭。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
水仙茶是我国的优良品种,其香飘万里,而且其茶叶耐泡,汤色鲜亮。其实,水仙茶还具有一定的功效与作用。水仙茶茶叶中的儿茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用.可对抗现今城市辐射污染,故被誉为“原子时代的饮料”。茶叶含丰富儿茶精,尤以绿茶含量较多……阅读全文 >>
一般情况下,宝宝吃了茶树菇以后不会有什么异常反应,但茶树菇毕竟属于菌类食物,不排斥有个别是过敏体质的宝宝会对茶树菇过敏。宝宝吃了茶树菇过敏后可能出现的症状是:头晕肚痛、呕吐泄泻、身上起红斑、贫血、肝大、黄疸、肝硬化、胃出血、肝昏迷、手足发抖、语言不清等。妈妈们……阅读全文 >>
1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。2、热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正……阅读全文 >>
胃病患者可通过喝茶进行肠胃调养,但是喝茶也要适量,否则不但起不到养胃的作用,反而会伤身。下面就为胃病患者介绍几种能够养胃的茶,让患者在日常生活中就能治疗胃病。1、大麦茶大麦茶味甘、性平,它的功效早在李时珍的《本草纲目》中就有详细记载,有去食疗胀、……阅读全文 >>
陈皮具有健胃消食的作用,陈皮再加些红枣,泡茶陈皮红枣茶就是一种很好的健胃消食茶。在夏天,人们都会因为天热,而感到胃胀不消化,没有胃口吃饭,不妨试一试喝一杯陈皮红枣茶。下面为你讲解如何泡制陈皮红枣茶。材料:陈皮10克,红枣10克,红茶3克。……阅读全文 >>
油茶在我国的一些边远地方使用比较广泛,比如说贵州、西藏等地,在生活中必不可少。油茶,(拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.)别名:茶子树、茶油树、白花茶。油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐……阅读全文 >>
竹叶青茶怎么泡?想要喝得一口好茶,如何冲泡的步骤也是很讲究的,那竹叶青茶怎么泡?泡法及喝法:1茶匙干燥的竹叶青茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。1、选具大凡高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶……阅读全文 >>