茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
一种感情，无关年龄，只与倾心有染
1凉拌普通的食用油在不加热至熟的情况下不能直接用于凉拌而野茶油在不需加热的情况下可直接用于凉拌各种荤素菜同时还可以调制色拉酱具有色泽鲜亮口味爽滑清淡不油腻等特点
2热炒营养专家指出热锅冷油的烹调方式可以保证菜品色香味和营养的正确方法用野茶油热炒食品不发黑清爽可口不油腻
3煎炸煎炸食物时普通食用油在高温下会产生过氧化物对人体极为有害而野茶油含有抗氧化物（维E）可以在220度高温连续油炸20小时不变质不产生反式脂肪酸品质也不会发生改变是更理想更健康的煎炸食用油
4烘烤在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油可以保持食物鲜香酥脆口感爽滑不易糊焦
5汤菜在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油使汤更清鲜味美
推荐食谱
1茶油拌面空腹食用可调理胃肠腹泻绞肠痧
2茶油煎荷包蛋每日食用一个可保护喉咙预防中风和高血压
3茶油炒红菜经常食用可预防糖尿病妇女产前后抽痉产后肚皮松纹
4茶油拌生鸡蛋茶油一汤匙拌鸡蛋生吃可止咳及润嗓
5茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子前者可调理无水气的肾脏不适后者可调理有水气肾脏不适
6茶油加姜丝炒肉可清肝润肺消红煺肿
蒙顶山茶属于绿茶的一种，味道甘醇、香气清新、紧卷多毫，色泽翠绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘；冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。蒙顶山茶的特色不仅仅是口感，还有这健康有益的好处，由于蒙顶山茶含物质丰富，如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等……阅读全文 >>
玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花茶可以起到调节作用。中医认为，玫瑰花味……阅读全文 >>
大麦茶上火吗？大麦茶，是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。那平时喝大麦茶会上火吗？喝大……阅读全文 >>
绿茶是“不发酵茶”，性寒味略苦，在绿茶加工过程中，由于高温湿热作用，破坏了茶叶中的酶的活性，阻止了茶叶中的主要成份—多酚类的酶性氧化，较多的保留了茶鲜叶中原有的各种化学成分，绿茶的多酚含量比其他茶类含量都高。沏绿茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高……阅读全文 >>
茶叶的种类绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶：红茶是一种经……阅读全文 >>
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶……阅读全文 >>
云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。因此，云南红茶简称滇……阅读全文 >>
苦荞茶，用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的功效，人们平时喜欢通过喝苦荞茶来调养身体。苦荞茶的功效与作用具体有：1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫……阅读全文 >>
经常喝茶的好处：1、喝茶可以减肥茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。2、喝茶可预防蛀牙饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。从70年代即开始……阅读全文 >>
很多人喝荷叶茶是为了减肥，所以也会长期坚持喝下去，那么长期喝荷叶茶有什么副作用呢？荷叶茶对身体没有副作用，不仅无害，反而益处多多，降血压，降血脂，减肥等功效，可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。不过脾胃虚寒的人群不建议将荷叶泡水喝，另外一些……阅读全文 >>