猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
我的故事不感人，可每次自己听了都会哭。
1.洋葱切小丁放入锅内炒软并晾凉
2.肉馅加入少许盐搅拌到粘度变高
3.面包粉加入牛奶使其吸收
4.将晾凉的洋葱放入（步骤2）肉馅加入鸡蛋和（步骤3）的面包粉搅拌均匀
5.带上一次性手套把肉按压成圆饼
6.锅内放少许油放入（步骤5）的圆饼
7.使之两边都煎至成金黄色即可
8.锅内少油放入蒜末炒香
9.放入西红柿丁和茄子丁开大火滚一下调小火继续煮10-15分钟
10.茄子已经煮烂了加入番茄酱还有生抽和蚝油加入煎好的（步骤7）猪汉堡肉小火再煮5分钟看酱汁的状态如果需要的话再加水调整味道
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。……阅读全文 >>
做法1.面粉加入用温水调开的干酵母，揉成团，发面2.猪肉馅加入所有调料和切成小段的葱，搅匀3.面发好后分成剂子，擀成中间略鼓两边略扁的圆形4.放上馅料，包成包子形状，再醒约20min5.锅内放少许油，煎包子约4min到底面变硬6.加入清水到包子高度的1/3处，盖上锅盖，焖到水基本……阅读全文 >>
1.白菜切下半个头，一分为二，用加了少许盐和油开水飞过2.大蒜切成小粒（比末略大）3.起油锅，中小火，三成油温时下入蒜粒，炸成金黄色捞出4.锅内留底油，下入姜末、葱末爆香，下入肉末炒熟，加入生抽、鲍鱼汁、盐，下入白菜，大火烧开，关小火焖1分钟捞出，上面撒上炸好的蒜粒5.将锅内的汁……阅读全文 >>
营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁……阅读全文 >>
做法1.买回来的肉馅后，可以用擀面杖套上一个保鲜袋自己再砸一下至碎。2.放入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠3.加入生抽，酱油继续顺着一个方向搅拌4.加入一汤勺鱼露，这个一定不能少，保证猪肉脯好吃的关键5.淋上鸡汁，没有的话可以用鸡精代替。我是考虑到液体比较好搅拌6.……阅读全文 >>
材料集合图：做法1.四季豆切小丁、橄榄菜切碎2.锅烧热做油、炸熟四季豆捞出3.留底油煸香葱姜蒜、煸炒肉末炒干松4.放入橄榄菜、红椒圈烹入绍酒5.放入炸好的四季豆6.加一点酱油调味即可菜品特色榄菜肉碎四季豆这菜是我最最心仪的一道菜，实诚、下饭、好吃！每每跟工作餐必点百吃不腻，三下五……阅读全文 >>
做法：1、五花肉切大块，锅中水沸后，放入五花肉，水再沸时撇去浮沫，捞出五花肉；2、锅中油热后，放葱、姜、花椒、大料炒香，放入五花肉翻炒一会儿，加料酒烹香，老抽调色；3、倒入足量热水没过五花肉，大火煮开，小火继续炖煮；4、干榛蘑用温水泡软，摘去根部，清洗干净，土豆去皮切滚刀块，宽粉……阅读全文 >>
这个香肠的味道很好，俺是这么觉得哈，制作也很简单，不用费劲灌肠衣，只要几张锡纸就行，厨房新手也可轻松搞定，配饭、下酒、夹面包都很不错。做法1.肉馅放入容器中，加入所有调料2.将肉馅拌匀，静置20分钟待入味3.取少许拌好的肉馅，放入保鲜膜中4.将肉馅包紧，放入微波炉中，大火1分钟至……阅读全文 >>
怀孕本来是一件幸福的事情，可是在怀孕期间却有很多的禁忌是女性要注意的，尤其是饮食方面，很多辛辣和寒凉的食物不能多吃。女性在孕期要注意合理安排自己的生活和饮食，做好孕期相关的护理保健工作。那么怀孕了猪肉可以吃吗？怀孕了猪肉可以吃吗？关于怀孕能否吃母猪肉这个问题，是很多人都比较关心的……阅读全文 >>
这道菜背后的故事：在马来西亚吃过多次不知道是什么，当地人叫鱼漂，我也不知道北京有没有，当地人用它做汤，汤白，味鲜，还可以做菜，这几天我就迫不及待的整理家里的肉皮，炸好，待用。也想告诉大家，猪肉皮除了做肉皮冻，还可以这样吃，它含有丰富地胶原蛋白，对女士能起到美容的效果。做法1.准备……阅读全文 >>