西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
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雪峰新一号是湖南省瓜类研究所用母本ST1和父本HC212作亲本选育的西瓜品种，2008年通过广西农作物品种审定委员会审定，审定编号为桂审瓜2008004号；
品种来源：母本ST1是用雪峰花皮无籽的母本452经10代自交提纯复壮并定向选育而成的自交系；父本HC212是1996年利用日本南都种苗株式会社引进的夏王杂交一代经7代自交分离定向选育而成的自交系。
2007年区试亩产在1607.2—2904.4公斤之间，其中春季平均2286.8公斤，秋季2316.3公斤，平均亩产2301.6公斤，比对照广西三号增产6.5%。
经审核，该品种符合广西西瓜品种审定标准，通过审定，可在广西壮族自治区全区因地制宜种植。
栽培要点1、适宜排灌方便的砂质土壤种植，每亩种植400-500株，忌重茬。2、种子播种前必须将脐丘部轧开，种子发芽温度29-31度，幼苗期需高温，冬季育苗应用地膜保温。3、三蔓整枝，主蔓最佳留瓜节位在18-20节。母蔓第三雌花开始留果。需另栽二倍体品种花粉进行人工授粉。膨瓜期加强……阅读全文 >>
营养知识西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本，全国各地均有栽培，夏季采收，将食后的果皮，用刀削去外果皮及残留的果肉，洗净，晒干。西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚0.5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色，光滑或具深浅不等的皱纹，内……阅读全文 >>
西瓜中含有糖、蛋白质和微量的盐，果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，具有一定的食疗功效：1.西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。2.西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。3.西瓜子有清肺润肺功效，和……阅读全文 >>
雪峰花皮无籽，属中熟品种，全生育期95～100天，果实成熟期35天左右。1988～1989年在湖南邵东、岳阳、常德、娄底和湖北当阳等地进行生产试验，平均亩产3792公斤。特征特性叶片为羽裂状，叶长25厘米，叶色浓绿。第一雌花节位在主蔓第8～10节，其后5～6节再现一朵雌花。中抗枯……阅读全文 >>
夏季，各种水果相继上市，水果不仅含有丰富的维生素。水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑是有益的，特别是老年人。那么，老人吃西瓜好吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。西瓜为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿……阅读全文 >>
怎样用西瓜皮敷脸？西瓜皮别名西瓜翠，来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。那怎样用西瓜皮敷脸？1、将西瓜皮洗净（避免西瓜皮上残留农药，美容不成，反倒对皮肤造成伤害），……阅读全文 >>
西瓜的热量现代营养学要求，人体每天应少量、多种类摄入食物。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低，膳食纤维含量高，的确有利于减肥，但作为寒性食物，脾虚胃寒者并不适合生吃。时下，很多年轻女性为了美容、减肥，以“全盘瓜果”作为每天最后的晚餐，有的甚至就吃半个西瓜。而有的人则……阅读全文 >>
一代杂交种，组合为SZD—11/SZD—6。母本SZD—11自交系为引自日本小型西瓜自交系自交纯化选育，父本SZD—6自交系为引自台湾小型西瓜一代杂种“TS-189”自交选育。审定编号：鲁农审2013031号。育种者：济南伟丽种业有限公司。品种来源：一代杂交种，组合为SZD—11……阅读全文 >>
定植早熟西瓜苗龄约1个月，长出2-3片真叶即可定植。中熟西瓜苗龄20-25天、晚熟西瓜苗龄7-10天即可定植。宽畦定植2行，窄畦定植1行。小果型西瓜棚立架式栽培，每667平方米定植1500-1800株；爬地式栽培，采用三蔓或四蔓整枝，每667平方米定植600-750株。中、大型西……阅读全文 >>
西瓜果冻自己做会更加健康，那么西瓜果冻的家常做法是什么呢？吉利丁片冷水泡软捞出，隔水加热至融化。抹茶粉加水搅拌，加糖、吉利丁、酸奶，搅拌均匀，倒入杯底，放入冰箱冷藏30分钟。酸奶倒入吉利丁中，搅拌，倒入杯子抹茶冻上，冷藏30分钟。西瓜榨汁，加吉利丁片，搅拌，倒入杯中，入冰箱冷藏至……阅读全文 >>