龙须酥被称为中国民间特色传统小吃，安徽省安庆市特产，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。
走过的路，追过的风，你是我再没可能完成的梦。
龙须酥被称为中国民间特色传统小吃因外观洁白绵密细如龙须而得名
龙须酥由小麦精粉麦芽糖等原料精制而成具有色泽乳白细丝万缕层次清晰营养丰富入口即松回味甘甜等特点
麦芽糖花生果仁芝麻面粉等原料
把麦芽糖放在干净的小盆里坐在热水锅中慢慢化开让麦芽糖变软将变软的麦芽糖取出放在案子上反复揉搓像和面一样
蘸上糯米粉将中间的洞拉大扭成8字然后重合不断重复直至呈拉丝状
把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内卷起来整好形即成
龙须酥色泽乳白细丝万缕层次清晰营养丰富口感酥松绵甜香酥可口入口即化
食材做法1.麦芽糖白色黄色都可2.白砂糖粗细都行3.按比例入锅，蒸发水分。，糖加白糖，酥不加，随你4.火候判断。糖丝滴水，可掰断。熬好倒出！5.趁糖有余温，取一块，拉丝。6.反复拉不断埋粉，放粘连！7.反复叠8字8.可拿起来拉。9.也可盘里拉！直至细如发丝10.取丝包馅，花生芝麻……阅读全文 >>
简介龙须酥被称为中国民间特色传统小吃，安徽省安庆市特产，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。材料麦芽糖，花生，果仁，芝麻，面粉等原料。制作把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅……阅读全文 >>