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养生五米饭的做法

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不主动就会失去,但主动多了真的好累

食材

做法

1.将5种米混合在一起用筷子画圈搅拌淘洗两次不要用手用力的过度搓洗以免营养物质的流失

2.将洗好的米放入清水浸泡45分钟(水量和平时煮米饭的水量一样水平面和米平面的距离大约1厘米左右也可用手指测量水平面到
米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度)

3.浸泡后打开电源煮好后继续焖20分钟口感更佳

4.孩子如果不喜欢吃就开动脑筋使用手边的模具给粗粮饭变个造型吧

烹饪技巧

1所有米类均可在超市或市场买到可以根据自己的不同口味选择不同粗粮的组合搭配但要注意不同粗粮所需的浸泡时间

2淘洗杂粮时用筷子搅拌清洗不要用手过度搓洗以免导致营养物质的流失

3谷类中含有较多的纤维煮前用水浸泡煮好后口感软烂最重要的一点是浸泡后煮制会使人体更容易吸收和消化煮好后继续焖20分钟再食用口感更佳

4需要提醒的是在夏季如果需要常时间浸泡任何谷物都尽量盖上一层保鲜膜放入冰箱冷藏浸泡以免气温高滋生细菌

5暂时不能接受粗粮的筒子们可以给自己一个循序渐进的适应过程比如先用7成的大米3成的粗粮去搭配慢慢接受了之后再调整粗粮之间的比例哈

6粗粮的好处非常多但肠胃和消化系统不好的人要少食孕妇还要避免大量食用薏米因为薏米中薏苡仁油有收缩子宫的作用

大米的功效有哪些?

大米功效:中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为五谷之首,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作……阅读全文 >>

7个月宝宝可以吃米饭吗?

宝宝长到6个月的时候,妈妈的母乳是不足以保证对宝宝身体于营养的补给的,此时就可以给宝宝添加辅食了。宝宝的消化系统还是比较脆弱的,添加辅食要讲究一个循序渐进的过程,而且食物也是有一定的要求的,那么7个月宝宝可以吃米饭吗?宝宝六个月以后就可以添加辅食了,辅食添加原则:质地由稀到稠,由……阅读全文 >>

大米有哪些种类?

我们常说的大米一般都认为是用来煮白米饭煲粥的那些白大米,可是大米并不仅仅指我们平日里用来煮粥煮饭的米,大米还有其他的种类。大米分籼米、粳米和糯米三类。下面来了解一下这三种大米的特性。1、籼米我们日常煮的米饭多是用籼米。籼米是籼型非糯性稻谷制成的米。籼米米粒粒形呈细长或长圆形,长者……阅读全文 >>

杂粮大米吐司的做法

食材高筋面粉350克、奶粉12克、煮熟的紫米饭80克、小米饭40克、白米饭80克、鸡蛋100克、牛奶100克、白糖50克、酵母5克、盐3克、黄油20克做法1.将材料中除黄油外按照先放液体,再放粉类的顺序放进面包机筒里,选择9米饭面包的程序,烧色为浅色,让面包机自己进入揉面程序2.……阅读全文 >>

微波米饭的做法

食材主料:大米100克调料:水适量做法1.提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净2.为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水3.浸泡时间以半小时~一小时为宜,……阅读全文 >>

五常大米的功效有哪些?

五常大米的功效有哪些呢?五常大米除了蕴含丰富的蛋白质,还有很多人们不熟知的功效哦。五常大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。1、五常大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的功效,并可补充肌肤所缺……阅读全文 >>

孕妇满月可以吃米饭吗?

可以吃,只要女性喜欢吃就行了,但是不能吃太多,吃太多的话不容易消化,你先吃点,试一下,如果消化不好的话就不要吃了。一般如果是顺产的话,当天就可以吃一些白米饭或者是稀饭都可以的,但是如果是剖腹产的话,需要等到排气之后才可以吃的。大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中……阅读全文 >>

煮米饭要放多少水合适?

每次做米饭时,加入的水超过米的一倍高度就可以了。做出的米饭很好吃呀。我认为你可以试几次,就能掌握。还有就是每个人的情况不一定,喜欢吃硬点的米饭,你就适当少加一些水,喜欢吃软一些的米饭你就多加点水。OK!电饭煲放米加水,把米用匀了,用你的食指垂直放入,指尖碰到米,水深一个指关节就行……阅读全文 >>

11月的宝宝可以吃米饭吗?

当爸爸妈妈在餐桌上吃饭的时候,宝宝往往会随着爸爸妈妈一起上餐桌吃饭。但是因为宝宝年纪太小,所以平时只能吃一些奶粉或者母乳。但是吃饭的时候,宝宝也会想要尝试爸爸妈妈的食物,因此许多家长就想咨询宝宝可不可以一起和大人吃一些食物。那么,11月宝宝可以吃米饭吗?宝宝在一岁以下时肠胃的功能……阅读全文 >>

薏米和大米能一起吃吗?

看你是为了什么喝薏米粥,要是为了好喝那是可以放大米的。如果是为了祛除身体里的湿气,那就千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉……阅读全文 >>

2019-04-12
大米
大米
大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
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