大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
你能给我只左手牵你到马路那头吗？
中医认为大米味甘性平具有补中益气健脾养胃益精强志和五脏通血脉聪耳明目止烦止渴止泻的功效称誉为"五谷之首"是中国的主要粮食作物约占粮食作物栽培面积的四分之一世界上有一半人口以大米为主食
大米入脾胃肺经具有补中益气滋阴润肺健脾和胃除烦渴的作用古代养生家还倡导"晨起食粥"以生津液因此因肺阴亏虚所致的咳嗽便秘患者可早晚用大米煮粥服用经常喝点大米粥有助于津液的生发可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适煮粥时若加点梨中医养生效果更好
相信大家在看过前面关于五常大米的简介和特点后，现在肯定是好想知道五常大米的价格吧？市面上的五常大米品牌十分多，哪一种才是最好的呢？对此，妈网百科特意给大家列出几款口碑较好的五常大米品牌与价格供大家参考。1、十月稻田五常长粒香大米5kg，参考价：39元产品特点：长粒香米产自素有“水……阅读全文 >>
食材主料：大米100克调料：水适量做法1.提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大米淘洗干净2.为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水3.浸泡时间以半小时～一小时为宜，……阅读全文 >>
大米是我们日常生活中的主食，无论是家庭用餐还是去餐馆米饭都是必不可少的，大米搭配红豆一起熬粥味道很不错。大米煮开了花红豆煮出了沙的时候，大米还会沾上红豆的红色融为一体，让人看着垂涎三尺。盛稀的红豆大米粥汤可以当早餐吃或者当下午茶喝，盛稠的红豆大米粥可以正餐就菜当饭吃，那么红豆大米……阅读全文 >>
虽然大米的营养价值很高，但这是建立在优质大米的基础上，那么我们在购买大米的时候要怎么鉴别大米是优质的还是劣质的呢？怎么才不会误食毒大米呢？我们在购买大米的时候，自然是看大米的米粒了，那么我们要从几个方面来观察米粒呢？1硬度。米粒的硬度越高越好，这样表示它的蛋白质含量也高。2透明度……阅读全文 >>
大米有保质期。大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素。大米保质期的长短，与其品种、加工方……阅读全文 >>
泰国大米与普通大米的区别是什么呢？其实泰国大米与普通大米最大区别是，泰国大米要比普通大米更清香、更晶莹，口感亦更加好！下面，我们一起来看看泰国大米与普通大米的区别还有哪些吧！1、香味：泰国大米有一股清新的香味，而普通大米则没有。2、外观：泰国大米米色晶莹剔透，胚芽没有白点。3、口……阅读全文 >>
大米是主食之一，但它的保质期一般只有三至六个月，而南方由于雨水多，大米保存的时间会更短。保存大米的最基本要求是放在阴凉、干燥、通风处，还要根据不同的季节，适时调整家中大米的存量。比如说，夏天气温高，空气湿度大，大米特别容易受潮发霉，这时候就要减少家中大米的存量，最好是随时买……阅读全文 >>
大米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。对刚生产完的产妇而言，这种营养又美味的粥是最适合不过了。牛奶大米粥用料：大米250毫升(约200克)，淡奶油150-200毫升，牛奶800毫升，清水300……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料：玉米细渣（如果有粗的更好）、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米2.将上述材料除白米、小米外全部浸泡（我早上班泡的，晚回家做的，豆子都快长芽了）3.将白米、小米与泡好的杂粮放在一起。4.滴上几滴花生油（可以使米饭更香），电压力锅煮熟即可。……阅读全文 >>
香米和大米的区别就是大米包括香米，香米只是大米的一种。香米比普通大米清香、好吃，又具医药功能。香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，其味更佳。香米米色晶莹剔透，胚芽没……阅读全文 >>