杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
爱到某一天，男人心定了，女人心安了，那就是找对了！
食谱用料杏仁芹菜胡萝卜黄瓜
调料醋香油糖盐鸡精
1胡萝卜芹菜黄瓜切丁杏仁下锅煮熟捞出备用
2锅中烧开水将芹菜胡萝卜下水焯水捞出和黄瓜杏仁装到大碗内
3用盐糖鸡精醋香油调成味汁倒入碗内拌匀即可
1甜杏仁性味甘辛苦杏仁性味苦温宣肺止咳降气平喘润肠通便杀虫解毒杏仁含有丰富蛋白质维生素及钙镁锌硒等营养元素还含有丰富的黄酮类和多酚类成分这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险杏仁还有美容功效能促进皮肤微循环使皮肤红润光泽
2胡萝卜味甘性平入肺脾经具有健脾消食润肠通便杀虫行气化滞明目等功效胡萝卜能提供丰富的维A可促进机体正常生长繁殖维持上皮组织防止呼吸道感染与保持视力正常治疗夜盲症和眼干燥症等功能同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用并可减轻癌症病人的化疗反应对多种脏器有保护作用
3芹菜味甘苦性凉无毒归肺胃肝经具有有平肝清热祛风利湿除烦消肿凉血止血的功效
根据味道不同，杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作药用，常做成流行的小吃；又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠，故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用，对身体健康大有裨益。北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的……阅读全文 >>
曾经看过多少次关于“杏仁露”的电视广告，着实诱人好吃，但它始终只在电视上，我们一直没有机会喝过传说中杏仁露。原来，事情出乎意料的简单：豆浆机，杏仁、糯米、、牛奶、糖，即可做成杏仁露!于是，我当晚就按照客服的说法，现场炮制了杏仁露，大家都说好喝呢。受了鼓舞的我，第二次再做杏仁露，一……阅读全文 >>
现代化的写字楼、职业化的套装、程序化的生活，这就是都市白领一族的素描。他们有着令人羡慕的高学历、高薪水，却少了几分对健康的关注，对自己的关爱。所以，现在白领中的流行语是“对自己好一点”。对自己好一点，其实也很简单。只要给身体多一点放松，给生活多一点时间。提前一个小时下班，可以给自……阅读全文 >>
菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱清热解毒食谱祛痰食谱肺气肿食谱工艺：煮杏仁白肺汤的制作材料：主料：猪肺400克,白菜640克辅料：杏仁15克调料：姜5克杏仁白肺汤的做法：1.猪肺祛清瘀血及污物，洗净后原件放进煲内；2.煲内加入白菜干，杏仁等，加下入4-6碗水；3.待煲3小时后，即可……阅读全文 >>
杏仁可以分为两种，其一是苦杏仁，可以做中药，内有毒素，孕妇最好忌吃苦杏仁；其二是甜杏仁，可以食用，对胎儿发育和孕妇都有好处，因而孕妇可以吃甜杏仁。不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。……阅读全文 >>
做法1.黄油软化，加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，黄油不要打发。（其实我觉得用橡皮刮刀可能更好使一点~~）2.倒入蛋白，继续用蛋抽搅拌均匀，不用将材料打发3.筛入低筋面粉4.用橡皮刮刀拌匀成为面糊，这时面糊挺有光泽感的5.烤盘铺油纸，用汤勺挖一小坨面糊倒在油纸上，汤勺背面沾水，然后把面……阅读全文 >>
做法1.将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟2.将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊3.将腌好的大虾再面糊中托上面糊，然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状，既是虾排的生坯4.讲锅里放油烧至5成热，放入虾排，中火将虾排炸上色（2分钟）捞出即可菜品特色所谓美……阅读全文 >>
杏仁吃多了会怎样？一般的人吃多了会引起中队，尤其是吃多了苦杏仁或者野生的杏仁；如果是拉肚子的人吃多了，会引起严重的腹泻。因此，妈妈们要掌握杏仁的正确吃法，才能吃出健康美丽。至于，为什么杏仁吃多了会中毒呢？主要有2点理由：1、杏仁中含有氰化钾。氰化钾是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会……阅读全文 >>
苦杏仁不要生吃，要煮熟或炒熟食用，控制量（一天不要超过10粒）。在食用苦杏仁的时候，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以致消除其中的有毒物质。同时一定要去皮、取坚（胚芽）。另外，产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。苦杏仁的毒来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰……阅读全文 >>
怀孕早期不能乱吃东西，避免流产，那么孕妇可以吃杏仁吗早期？建议孕妇不要吃杏仁，杏仁有小毒，另外杏仁吃多了，也有可能会引起滑胎，引发流产的情况发生。另外，孕期饮食调理十分重要，搭配好饮食可以促进孕妇的食欲，首先早餐不能少，少食多餐，干稀搭配，一次不要吃多要吃的精细，每两到三个小时进……阅读全文 >>