花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
ωδ傠厭δ咸你嫂子，茵蒍你曾経④ωδ媳妇。
菜系及功效：私家菜 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱
工艺：拌
主料：花生仁（生）500克
调料：花生油50克,白砂糖50克
糖拌花生米的特色：
酥香甜脆。
花生米用热水泡几分钟，剥去皮，沥干水，锅里放入花生油，放入花生米温
火炸熟，捞出滤去油，盛盘撒上白糖，拌匀即成。
因有花生米过油炸制过程，需准备花生油200克左右。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生是植物体的种子，准确的说是胚部分（白胖子）以及外面的种皮（红帐子）、果皮（麻屋子）。我们平时使用的部分只要是它的子叶。大豆与花生类似，主要的食用部分是他的子叶。玉米的主要食用部分是他的胚乳，每一个玉米粒都是一个果实。对于第二个问题，你首先要明白你指的是什么东西，如果你要问得是……阅读全文 >>
食材做法1.用烤箱将花生烤熟取出2.贮备白糖和水3.热锅中放入白糖和水，炒至起泡4.放入烤好的花生炒匀5.放入盘子中晾凉6.装盘即可……阅读全文 >>
食材做法1.把猪手对半劈开（由猪贩代劳）、去除猪毛（用火烧一下，刮干净），切块2.花生提前浸泡3小时，以缩短焖煮时间3.猪手放入冷水中，煮开，去血沫（飞水），捞出备用4.小火热锅，加入冰糖，慢慢融化后，加入猪手裹满糖色5.倒入老抽，继续上色6.加入开水，没过猪手，加入生抽、盐、八……阅读全文 >>
花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，其营养价值可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。……阅读全文 >>
花生酱本身的热量是比较高的，其中四季花生酱热量高吗？每100克的四季花生酱所含有的热量为594大卡，一勺四季花生酱大约为10克，所以其所含有的热量是59大卡，需要我们散步四十分钟左右才能彻底消耗掉。从这个数值来看，四季花生酱的热量是比较高的，比我们平时吃的奶油、炸鸡腿的热量还要高……阅读全文 >>
菜系及功效：气血双补食谱工艺：煮红枣花生汁的制作材料：主料：枣（干）45克,花生90克调料：赤砂糖5克红枣花生汁的做法：1.将花生米煮一下，冷却后去皮。2.加入红枣和水，小火煮30分钟后加入红糖，糖溶化后收汁。健康提示益气补血。红枣，花生含丰富的铁，钙，磷等元素和维生素；红糖富含……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松2.打发的黄油里倒入鸡蛋液3.继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态4.在黄油里倒入花生酱5.用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀6.把面粉倒入混合好的花生黄油里7.用橡皮刮刀轻轻……阅读全文 >>
食材做法1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味2.将花椒、八角（大料）、小茴香和香叶放入茶包袋，封好口3.锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关……阅读全文 >>
食材做法1.准备食材2.花生入烤箱，150摄氏度烤制10分钟3.糖、鸡蛋液、油混合搅拌均匀4.面粉、泡打粉、小苏打混合筛入3中5.撒上花生碎，翻拌均匀6.用手把第5步中的面团搓成8个小圆球，放入铺了锡纸的烤盘中7.用右手拇指将小球分别轻压成饼状8.撒上芝麻9.刷上蛋液，最好是先刷……阅读全文 >>
俗话说得好，“早氮足磷巧补钙，花生质优又高产”。（1）早施氮花生进入苗期后，种子中的氮素基本上被用完，此时幼苗根系上的根瘤菌固氮能力很弱，及早补充速效氮肥，不仅有利于培育壮苗，促进前期花芽分化，而且还能起到促进根瘤菌发育的作用。一般每亩以3000千克优质腐熟农家肥和5千克尿素作为……阅读全文 >>