花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
让时间告诉你我是否真的喜欢你，如何。
小编比较爱吃甜食和糯米，所以从小牙口就不好，爸妈为了我这口牙也是操碎了心。但是糯米的甜食糕点真的太好吃了。特别是花生糯米糕，啧啧，一提就开始分泌口水了~
糯米是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。而花生为豆科作物，是优质食用油主要油料品种之一，常吃可健脾养胃，润肺化痰。
用糯米和花生做成的花生糯米糕是一种汉族糕类小吃，吃起来不仅味美，而且营养价值还很高。一口咬下去，脆香的花生和糯米的软糯口感完美融合，吃了完全停不下嘴！今天，美诺就教你制作花生糯米糕，简单方便，最适合当下午茶吃啦~
糯米粉、花生、白糖
1.盘子里倒入适量糯米粉，加清水搅拌均匀
2.加适量白糖，搅拌成浓稠面汤
3.倒入适量花生均匀摊平
4.热锅烧开水，放入糯米糕
5.盖锅盖蒸15分钟后端出放凉
6.盛出后切成块摆盘即可
食材做法1.去皮的花生米洗净，放入煲内，加入适量的清水和冰糖，小火煮至开始花生软烂，熄火，焖在煲内半小时2.芋头去皮，切小块，放入做法1.中，用大火煮开后，改用小火煮20分钟，即可烹饪技巧1、买不到去皮花生，可以将有皮的花生煮5分钟，然后将皮去掉。2、预先将花生泡水，花生比较容易……阅读全文 >>
老醋花生的味道是比较好的，但要做的好吃才行，那么老醋花生怎么做好吃呢？在做老醋花生的时候，无需等油热了再下花生米，那样容易外焦内生，冷油直接下花生米，花生米才会受热均匀、小火慢炸切记不要用大火，那样容易糊，等密集的噼里啪啦声响过马上捞出，火候刚好炸好的花生一定要摊凉变脆后，再凉拌……阅读全文 >>
食材做法1.花生洗净沥水，笋去外壳，切块焯一下捞起2.笋切块或丁3.锅中放适量清水，将干辣椒、桂皮、八角放入4.放老抽生抽（比例1:1.5）5.放冰糖少许6.煮开，继续煮上10分钟7.放入花生，笋，如果你还想放黄豆的话，放黄豆8.移到高压锅内9.放话梅10.高压锅大火煮40分钟之……阅读全文 >>
鸡爪的营养价值高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管同事具有美容功效。花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属于豆科作物，素有中国坚果,绿色牛奶之称。此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功……阅读全文 >>
菜系及功效：精品主食甜品/点心补气食谱健脾开胃食谱工艺：粉蒸花生糯米糕的制作材料：主料：糯米粉350克,籼米粉（排米粉）50克,糙米30克调料：浓缩橘汁100克,白砂糖200克,葱油300克,花生酱50克,八宝菜1克花生糯米糕的做法：1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖……阅读全文 >>
食材做法1.准备大米，小米，熟黑花生。2.将大米，小米侵泡5小时左右。3.将所有食材放入豆浆机中。4.加入适量的水。5.按米糊健开始。6.30分钟左右香滑的花生糊端上早餐的桌上。真的太香了香滑花生糊成品图烹饪技巧花生最好是炒熟后做米糊，味道更香甜。……阅读全文 >>
食材做法1.2.花生仁清洗后滤去水分，用微波炉加热至水分干透后拌点油，再高火3分钟，花生变香脆即可3.鲜腐竹用手撕成长条，用碗盛着，放入蒸锅内4.大火把鲜腐竹蒸6分钟左右，即可（鲜腐竹较易蒸烂，不易掌握，可以用豆皮代替）5.烧锅，下麻油爆香，把蒜、葱白炸香，关火6.热油与蒜等淋在……阅读全文 >>
花生米要炒的比较酥脆才好吃，但不是每个人都会炒的，那么花生米怎么炒才酥脆呢？不要先开火，把花生放进锅里，铺开，然后大概根据5:1的比例放油，10勺花生大概放2勺油就可以了。热油下锅的话,不等花生内水分逸出,外表就要焦糊了。花生米炒的过程，要注意观察，花生的皮由以前的嫩红色慢慢变成……阅读全文 >>
食材做法1.葡萄干洗净用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分；苹果去皮、去核切成小丁；把苹果丁和白糖放入锅内2.中火烧开，用铲子搅拌至白糖完全融化，放入葡萄干3.再放入肉桂粉，小火煮10分钟4.干淀粉加少许水调成水淀粉，加入锅内5.边加边搅拌，直到锅内汤汁变得浓稠，关火晾凉6.加入熟糯……阅读全文 >>
食材做法1.细长茄洗净、去根蒂，顺长用刀切成比硬币要薄的长片（如果怕切不薄，也可用削皮刀削成长条片），撒少许盐（防止氧化变色）2.入蒸锅，大火熏3分钟，去掉生味（或多蒸几分钟至熟），取出凉凉3.花生米用少许油或不用油炒熟，打碎（我是用蒜缸捣碎的，如果用机打一定成末才好）4.蒜切蓉……阅读全文 >>