洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
原来真正喜欢一个人就是为他制造各种爱的借口，不顾常理逻辑。
无公害洋葱一般在9月上中旬之间播种为宜，播种过早易于抽薹，播种偏晚，越冬前苗小秧弱，越冬困难，且产量低。因为如果洋葱苗生有5枚叶子、假茎直径超过0.6厘米，经过2℃～5℃的低温，50～60天就可以通过春化阶段，春天返青以后会发生先期抽薹现象，影响产量。适龄壮苗的要求是：定植时(10月底～11月初)或越冬以前，幼苗有3～5枚叶子，株高2～15厘米，假茎直径不超过0.6厘米，翌春抽薹率控制在1%～5%，是苗龄适宜。
播种前用25克天达2116浸拌种专用型，对入50℃温水2.5千克，搅匀后加入洋葱种子(用量以稀释液浸没种子为宜)，浸泡3～5小时，捞出晾干后播种。切忌闷种催芽。
为培育壮苗，育苗地应深翻25厘米，结合翻地每667平方米撒施优质腐熟圈肥3000千克，硫酸钾复合肥30千克。耙细耙匀，做成平畦，畦宽100～120厘米，长20米，畦面必须平整，灌水后均匀撒种，每667平方米需种子4～5千克，撒后覆盖细土1～1.5厘米厚。幼苗出齐后浇水，随细致拔草。后根据苗床墒情和幼苗生长情况，适当浇灌小水2～3次，结合浇水追施少量尿素提苗。如果幼苗生长偏旺，需控制肥水，以防秧苗过大，引起先期抽薹。
洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型。黄皮、白皮等浅色洋葱水分和甜度较高，不辣。紫洋葱含有的有机硫化合物含量要高于其余两种，其辣味很重。1、紫皮洋葱多呈扁圆形，表面呈紫色或紫红色，果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外，果肉均为白色。2、紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷……阅读全文 >>
洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎(俗称葱头);伞状花序，白色小花;蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色)，里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色。洋葱之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外……阅读全文 >>
孜然洋葱炒肉营养又好吃，那么孜然洋葱炒肉窍门有哪些呢？先将从菜市场里面买回来的新鲜梅花肉用水给冲洗干净，然后放到菜板上面切成小薄片，如果觉得不好切的话，也可以提前将肉给放到冰箱里面冷冻，等到猪肉冻的稍微有点硬了之后再取出来，这样就很容易切了。准备一个大碗，等到所有的肉都切成薄片了……阅读全文 >>
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜，其味道鲜……阅读全文 >>
洋葱的营养丰富，很多妈妈都希望能马上让宝宝吃上，既能补充营养，又能强壮身体。洋葱并不适合做宝宝的第一道辅食，那给宝宝食用时怎样处理，才能保护宝宝的肠道健康，将洋葱的作用发挥到极致呢？1、洋葱虽然并不是最适合宝宝的第一道辅食，但在宝宝6个月之后的某个时间，已经开……阅读全文 >>
1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。3、洋葱和鱼洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草……阅读全文 >>
这种情况一般的情况往往是有消化不良的情况引起的.这种情况一般的情况往往是可以配合按摩的治疗的此种情况往往需要一段时间的治疗的.现在少吃些.适当活动.这种情况应该是不规律饮食加上胃酸大量分泌引起的意见建议:所以建议喝点温开水后给予适当的半流质饮食--估计是胃炎,胃炎是胃粘膜炎症的统……阅读全文 >>
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.消食：洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物……阅读全文 >>
我们能买到的是新鲜的洋葱这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。要在暗处储存买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的（因为洋葱在被擦伤或划伤的……阅读全文 >>
洋葱的介绍洋葱(学名：Alliumcepa)，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。很多人都不愿切洋葱，因为切洋葱的时候洋葱会刺激人流泪，其实只要在切洋葱的时候在旁边放上一碗水就好了。那么吃洋葱有什么营养呢?洋葱的营养价值是什么呢?洋葱的食用……阅读全文 >>