走过的路,追过的风,你是我再没可能完成的梦。
家用烤箱虽然体积小功能可不少不但可以用来做最常见的面包还有很多美食等着你去发掘家用烤箱食谱热爱美食的你一定用得上
1酱烤金针菇培根卷
材料金针菇培根片李锦记黑椒汁李锦记烤鸭酱
步骤
(1)新鲜金针菇不用焯水切去根部用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好牙签固定住放入烤盘
(2)黑椒汁和烤鸭酱混合成酱汁备用裹好的金针菇放入烤箱预热200度烤15分钟后两面刷上酱汁再复烤10分钟即食
2烤鸡胸条
材料鸡胸肉蛋清料酒盐黑胡椒蒜粉辣椒粉
步骤
(1)整块鸡胸肉洗净如果太厚从中间片开成两半用刀背将肉拍松或划几刀或小叉叉洞以便入味两面撒上少许料酒蒜粉盐辣椒粉现磨黑胡椒如果喜欢稍嫩的口感可以加入适量蛋清
(2)用手抹匀给鸡肉充分按摩
(3)盖保鲜膜腌制30分钟以上最好提前放冰箱冷藏一晚腌制过夜
(4)腌好的鸡胸肉包上锡纸要包严防止水分流失
(5)烤箱预热230度上下火230度15分钟小心打开锡纸别被热气烫着稍冷却后切条
(6)加上你自己喜欢的蔬果
3辣烤鸡翅
材料鸡全翅辣椒蒜头柠檬橄榄油红椒粉黑胡椒蜂蜜盐
步骤
(1)将辣椒去掉蒂头放进石臼捣碎
(2)加入整粒黑胡椒和盐再放入去皮的蒜瓣全部捣碎
(3)加入红椒粉和橄榄油研磨成泥状
(4)将半个柠檬的皮屑用细擦板擦进去再把柠檬切半挤出柠檬汁倒进石臼
(5)最后再倒入蜂蜜全部拌匀辣椒酱就做好了
(6)找一个保鲜袋把鸡翅放进去再把辣椒酱倒进去
(7)用手揉搓一下让鸡翅表面均匀沾满酱料挤出空气后封口放进冰箱腌制隔夜
(8)第二天要烤之前先将烤箱预热220°C腌好的鸡翅拿出来找一个烤盘包上锡纸把鸡翅排列上去翅尖用锡纸包起来
(9)送入220°C烤箱烤8分钟取出翻面再放回去继续烤8-10分钟即可
用完烤箱要注意清洗。……阅读全文 >>
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