鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
尽管我用全部骨骼去逞强，你依然是我一碰就痛的软肋。
有些人做菜的时候选择的是青椒炒鸡蛋，那么青椒炒鸡蛋的营养价值是什么呢？
青椒果肉厚而脆嫩，维生素2113C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。而且辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕5261吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
一直以来，都有“鸡蛋过敏的宝宝不能打疫苗”一说。而这个说法，也一直为难着操碎心的妈妈们……宝宝对鸡蛋过敏：不知道该不该带TA打疫苗，也不知道到底哪些能打哪些不能打。宝宝没吃过鸡蛋：犹豫接种前要不要给宝宝试吃鸡蛋。总之就是两个字：纠结!要清除这些纠结，很简单，搞清楚两件事情即可。一……阅读全文 >>
我们都知道鸡肉中所含有的蛋白质属于优质蛋白质，而且脂肪含量比较低，可以适当的给宝宝吃一些鸡肉泥来补充微量元素。那么隔水炖鸡蛋肉泥怎么做？隔水炖鸡蛋肉泥1.将瘦肉剁成肉泥。2.加适量盐在肉泥上。3.再加一点蛋清、生粉、鸡精抓取均匀。4.分成两份放在炖盅里。5.鸡蛋敲入炖盅，也就是肉……阅读全文 >>
煮鸡蛋一天能吃几个？通常每天吃2-3个鸡蛋，可以保证人对蛋白质的需求。具体的分析，如下所述：1鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。2、含有鸡蛋的早餐可以带来很多更为全面的营养，明显增加饱腹感，减……阅读全文 >>
茼蒿炒鸡蛋属于家常菜来的，那么茼蒿炒鸡蛋的家常做法是什么呢？茼蒿洗干净。蒜切片。红椒切丝。葱切段。将鸡蛋打入碗中充分搅拌。茼蒿切段。锅中倒水，茼蒿放入锅中。焯水后捞出沥干水。倒入鸡蛋液，炒至凝固。凝固后倒出备用。锅中放大油，放入大蒜炒香。加入辣椒、茼蒿翻炒均匀。加入鸡蛋碎继续翻炒……阅读全文 >>
食材做法1.将面粉和荞麦粉已6：1比例搅拌均匀，加适量水搅拌成糊状，荞麦粉不宜太多，太多粘性不够，面糊的粘稠程度为用勺子舀起慢慢倒下时可以成不间断的面浆即可。2.将鸡蛋打散，然后倒入面浆中，搅拌均匀，加适当盐，盐是整个煎饼的调味用的，有盐味即可，不要太重味道，这个饼早餐吃的居多，……阅读全文 >>
鸡蛋做面膜有什么好处想用纯天然面膜，市面上肯定是买不到的，比如鸡蛋面膜。有朋友问，鸡蛋面膜有什么好处?它的功效有哪些?自制鸡蛋面膜的功效有哪些？主要有两方面：一、紧致肌肤蛋清有收缩毛孔的作用，将两者搭配，长期使用，眼角、嘴角，就连抬头纹都会变不见，面膜能润肤除皱，驻颜美容。二、滋……阅读全文 >>
在鸡蛋刚生下还没有孵化前，鸡蛋里面的确是只有一个完整的细胞，那就是蛋黄，却不是整个鸡蛋！追溯蛋黄的整个孵化过程，在没有受精前蛋黄只是一个卵细胞，当受精后它就是一个受精卵。而如果鸡蛋开始孵化，受精卵细胞要进行细胞分裂，那就更不只有一个细胞了。从蛋黄的各个结构上看，蛋黄表面有一层很薄……阅读全文 >>
鸡蛋羹的味道要鲜嫩才会好吃，有些人做出来的鸡蛋羹比较硬，就比较难吃，那么鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩呢？注意搅散鸡蛋，通常取出两三个鸡蛋，把鸡蛋磕在大碗里面，加入一点食盐，用筷子把鸡蛋搅散，然后再加入温开水进去，鸡蛋液和温开水混合搅拌一下，呈现出起泡的状态，把搅拌好的鸡蛋液用过滤勺过滤一……阅读全文 >>
在做剖腹产手术之前，妈妈们是要做一些检查的，在确认了一些数值之后，才能够开始进行手术。有一些妈妈在这个时候检查出来有霉菌，不知道能不能做剖腹产手术了，担心在手术过程中会造成一些危险。那么，剖腹产又有霉菌有事吗?今天就来为大家详细的介绍一下。剖腹产又有霉菌有事吗剖腹产有霉菌不是很影……阅读全文 >>
醋泡蛋祛斑法取一个干净的瓶子，倒入适量白醋，然后把一个鸡蛋洗干净，放入白醋里浸泡，一定要注意要密封好，醋要没过鸡蛋，待鸡蛋浸泡七天后，蛋壳变软了，就把鸡蛋取出，放入碗里，用针挑开软化的薄皮，待蛋清流出来后，把蛋皮和蛋黄丢弃，每天用蛋清涂脸一次，就可以有效祛斑，……阅读全文 >>