咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。
一个是你，一个是你快乐。
咖喱土豆牛腩饭的咖喱味比较重那么咖喱土豆牛腩饭怎么做好吃
先准备好所有材料牛腩土豆和胡萝卜切丁洋葱切片首先先将牛腩焯水目的是去掉腥味锅里倒一点点油无需太多因为牛腩会出油然后放洋葱慢火煸炒一下直至洋葱出味放入焯过水的牛腩块翻炒越炒就会越发现油会变多是因为牛腩含有大量脂肪
然后放入土豆丁胡萝卜丁继续翻炒放入清水如果爱吃汁多的可以放多点水要没过所有材料等锅里的水煮沸后换到高压锅里炖选择豆类蹄筋这个选项即可如果没有高压锅可以直接在锅里煮的慢火煮到牛腩软烂即可高压锅煮好之后又换到铁锅里放入咖喱块（按照包装上的用量说明）等咖喱完全融化就做好了装一碗米饭将咖喱牛腩浇在上面即可
泰式咖喱鸡主要原料是咖喱和鸡，那么泰式咖喱鸡的做法大全是什么呢？鸡腿、洋葱、青红椒分别切块，鸡块用沸水焯下水，捞出冲洗干净；炒锅里放油烧热，下洋葱煸软，加入泰式红咖喱酱煸出香味；倒入少许清水烧开，放入南姜和柠檬叶煮5分钟，倒入椰奶，放入鸡块煮10分钟；根据口味调入适当盐和糖，最后……阅读全文 >>
咖喱土豆鸡腿是土豆的一种做法，那么咖喱土豆鸡腿的家常做法是什么呢？把鸡腿骨关节位用刀切一个圈深至骨头，这样才容易把腿肉退出来；在鸡腿大骨的那端也用小刀划圈，把关节与肉划开；将整条骨头拉出来；把鸡腿切成大块儿搁进一碗，先放玉米粉抓均匀，再放生抽1大匙，胡椒粉1/4小匙，精盐1/4小……阅读全文 >>
咖喱是很多人非常喜爱的食物，但是孕妇可以吃咖喱吗？孕妇是可以吃咖喱的。有的孕妇在怀孕期间会有食欲不好的情况，而适量地吃一点咖喱会有刺激食欲，增加进食的作用。咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆……阅读全文 >>
马沙文咖喱营养丰富，姜黄素是马沙文咖喱粉中的重要营养成分之一，它具有很好的食疗功效。那么就来具体了解一下马沙文的食疗功效。1、姜黄素扮演着重要角色。它经常作为防腐杀菌剂治疗割伤，烧伤和瘀伤。研究还确定，在某些方面，姜黄素还可以作为营养补充剂使用。2、姜黄素可以帮助治疗胃痛，皮肤病……阅读全文 >>
泰式咖喱酱的牌子选择是比较多的，那么泰式咖喱酱哪个牌子好吃呢？HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱。House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29种调味品，是用白汤谨制炖煮而成的最受欢迎的西餐厅的咖喱原创综合29种天然香料、蔬菜、高汤慢蒸精煮调和而成的浓香的咖喱，风味浓厚蕴，用料意十足，……阅读全文 >>
咖喱蛋包饭不只是有印度的做法，还有日式的做法，那么日式咖喱蛋包饭是怎样的呢？日式咖喱蛋包饭是以鸡腿肉、鸡蛋、日式咖喱块为主要原料制作而成的食物。首先将洗好的洋葱、鸡腿肉切好。将切好的鸡腿肉、洋葱和白玉菇用热油炒至断生，加蒜末、姜末继续翻炒将食材爆香。用电饭锅煮好米饭，盛出一碗自然……阅读全文 >>
泰式椰汁咖喱虾做法相对比较复杂，但非常好吃，那么泰式椰汁咖喱虾怎么做呢？海虾洗净，用剪刀从背部剪开虾壳（如果有虾线的要用牙签挑出，我这干净，没虾线）。朝天椒切圈，葱蒜切末，九层塔剁碎，椰浆、辣咖喱、柠檬备好。炒锅下油烧热，下葱蒜末、朝天椒圈爆香。把沥干水份的海虾放入翻炒。炒至虾的……阅读全文 >>
咖喱自东南亚传入中国后，受到大部分吃货的喜爱。由于需求的发展，各种各种的咖喱菜式层出不穷。但我们总会发现，咖喱菜式中总少不了土豆的身影。咖喱土豆为北京风味。主料是土豆，用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口。简单的咖喱土豆怎么做呢？咖喱土豆的做法：原料：土豆约400……阅读全文 >>
土豆咖喱饭的做法不是特别难，那么土豆咖喱饭的做法以及配料是什么呢？土豆去皮切块，辣椒切成段，姜跟蒜切片，将洗好的鸡腿切成块，不用太小，热锅放油，把姜和蒜爆香，接着倒入鸡腿翻炒至金黄色，然后倒入土豆翻炒均匀，加入盐、生抽和耗油，继续翻炒，半分钟后加入水，大火烧开，加入咖喱，咖喱融化……阅读全文 >>
虾的做法有很多，可以红烧着吃，也可以做成咖喱味的，那么家常咖喱虾怎么做呢？大虾开背去虾线。咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒，炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁，拌匀，大火烧，至汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。用比较保温的锅全部倒入，咖喱热的……阅读全文 >>