油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。
做一个寡言的人，却心有一片海的人。
咳嗽能吃油炸食品吗感冒是有呼吸病毒引起的此时如吃油炸食品恐怕会加重病情
1油炸食品多是用没有卫生保障的油做成的其中含有反式脂肪酸膨松剂等有害物质人咳嗽的时候一般是需要忌讳辛辣油腻的油炸食品会加重肠胃的负担滋生痰液使咳嗽难以痊愈
2现在正处于秋冬季节很多人会因为季节更替而出现咳嗽咽喉不适等症状如果此时吃油炸食品无疑会加重病情
3油炸食品含有较多盐盐容易刺激到咽喉部位加重咳嗽咳嗽的时候建议多喝水饮食以清淡为主远离油炸食品这类不健康的食物
4除了油炸食品之外人咳嗽的时候哪些食物也不能吃呢
1）寒凉食物如冷饮容易导致肺气阻塞加重咳嗽症状
2）橘子尽管橘子能缓解咳嗽的症状却会加重咳嗽使人体生热生痰
3）补品补品容易上火会加重咳嗽症状比如桂圆红枣人参等在咳嗽期间是不能吃的
4）酸酸甜甜的食物这类食物会使痰有所收敛会加重咳嗽如香蕉葡萄苹果等
5）海鲜类会刺激呼吸道会加重咳嗽影响恢复
6）干果类食品如巧克力瓜子花生等含有过多的油脂容易滋生痰液加重病情
丙烯酰胺是一种结构简单的小分子有机化合物，纯品为透明结晶状固体。可以溶解与水，在熔点时它很容易聚合，也可以在紫外线下聚合。固体的丙烯酰胺在室温下稳定，热熔或氧化剂接触时可以发生剧烈反应。淀粉类食品在高温（120℃）烹调下就容易产生丙烯酰胺，而且随着加工温度的升高，其含量也越高。同……阅读全文 >>
油炸食品用的裹粉是淀粉，淀粉在油炸时叫做挂糊，挂糊就是下锅前在原料上加干淀粉。用淀粉时控制油温十分重要。烹调上浆的菜肴时，油温太高，淀粉容易黏结成块；油温太低，淀粉容易与原料脱离，也就失去了保护层的作用，所以最好在有少量油烟出现时下锅；而在挂糊煎炸时，追求的是焦黄松脆，这时就需要……阅读全文 >>
有调查显示，经常吃油炸食物的人，某些癌症的发病率远远高于少吃油炸食品的人群。营养损失：食物被高温加热后，其本身所含有的很多营养物质(维生素等)都会遭到破坏，营养物质很少，由此偏好油炸食物的人容易发生营养缺失。另一方面，炸食物的油经过高温加热，其有益成分也会受到不同程度的破坏，而且……阅读全文 >>
油炸食品的危害有哪些？这要从油炸食品所含的多种有害物质说起，油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素，过量食用会影响到人体健康。1、摄入反式脂肪酸之后，会参与到人体的正常代谢活动，干扰到必需脂肪酸EFA的正常代谢，直接导致必需脂肪酸的缺乏。此外，还会增加罹患……阅读全文 >>
油吃多了影响维生素B的吸收。缺乏VB，口腔就容易发炎（长泡）维生素B2在体内可转化为活性磷酸化代谢物黄素单核苷酸（flavine,Mononucleotide,FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FlavineAdemineDinucleotide,FAD）。二者均为组织呼吸的重要辅酶……阅读全文 >>
哺乳期的女性需要谨慎进食，为了宝宝的正常发育，妈妈一定要对饮食特别的注意。很多的妈妈都知道哺乳期是不能吃油炸食品的，那么哺乳期为什么不能吃油炸食品呢？哺乳期宝宝会跟随着母亲吃东西。宝宝想要健康发育，要多吃一些有营养的食物，同时避免多吃那些热量比较高的食物，不然不利于宝宝的健康，也……阅读全文 >>
经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营……阅读全文 >>
长期食用油炸类食品可导致脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。油炸食品对肝脏的损害巨大，其程度不亚于肝炎，且像薯条这类食物添加剂众多，盐和糖都超出了标准的食物，乙肝患者食用过量就会影响水和钠的代谢，而像肝硬化患者更应杜绝这类食品。日常生活中应注意饮食和生活节奏，注意休息、早睡早起，养成一个相……阅读全文 >>
广义上的膨化食品(PuffingFood)，是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤微波等技术作为熟化工艺，在熟化工艺前后，体积有明显增加现象的食品。膨化(Puffing)是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组分中高分子……阅读全文 >>
对的，大部分的方便面都是油炸食品，不过现在也有一部分新出的面主打非油炸。方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以……阅读全文 >>