墨鱼的营养价值

墨鱼不但味感鲜脆爽口蛋白质含量高有较高的营养价值而且富有药用价值墨鱼每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克还含有碳水化合物和维生素AB族维生素及钙磷铁等人体所必需的物质是一种高蛋白低脂肪滋补食品值得一提它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品墨鱼壳含碳酸钙壳角质粘液质及少量氯化钠磷酸钙镁盐等据科学家的研究墨鱼的骨是由磷酸盐碳酸盐碱质胶质等混合而成的能止血和治胃肠溃疡

1墨鱼骨止血墨鱼骨的止血功效极大遇到皮肤上的创口出血时可立即取墨鱼骨一根用小刀刮取粉末涂在伤处很快就能止血结痂如鼻孔出血口角出血或是肛门出血皆可应用不过刮粉时务求清洁细致否则如果混入粗颗粒那么会使伤口更觉疼痛旧时一般家庭主妇逢吃墨鱼时必留下此骨晒干后妥为保藏作为不时之需

2墨鱼骨能治胃溃疡人的胃部如有溃疡或破损便会剧痛墨鱼骨粉末是治胃溃疡的最佳药品每日清晨进食前先吞墨鱼骨粉末钱半易使溃疡的创伤面愈合而且能止痛但是胃溃疡一时难以断根如果患者心绪恶劣肝郁愤怒溃疡仍易发作这样时发时愈时愈时发反而会使溃疡部位一天一天深蚀病势也日益加重那就应该将墨鱼骨粉钱半甘草粉钱半白芨粉一钱调制成丸剂饿时吞服一定要把溃疡处调到完全愈合为止

3墨鱼骨能治肠溃疡除胃溃疡以外很多病人所患的都属于十二指肠溃疡这是消化系统溃疡中很普遍的症候旧时无X光中医认为此病是胃病的一种有了X光才知道这是十二指肠部位有溃疡两种溃疡在治疗时相差极小十二指肠溃疡病发时每每在进食之后腹部右上侧作痛继而突然排出大量血便血更多时也可能由口中吐出因为十二指肠是每餐饮食的必经之路所以溃疡的刨伤面很难愈合而且很容易扩大加深从而引起许多其他病症治疗时由于愈合不易会逐渐引发大出血很可能致人死亡医治此病可在初起阶段每日逢饥饿时吞服墨鱼骨粉三钱白芨粉一钱对创口的愈合极有功效

墨鱼的营养成分极高每100克里就含有以下多种营养素

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 83.00（大卡） 脂肪 0.90克 镁 39.00毫克 钾 400.00毫克 铜 0.69毫克 硒 37.52微克 胆固醇 226.00毫克 锰 0.10毫克 蛋白质 15.20克 钠 165.50毫克 维生素B2 0.04毫克 钙 15.00毫克 烟酸 1.80毫克 维生素E 1.49毫克 碳水化合物 3.40克 磷 165.00毫克 维生素B1 0.02毫克 碘 13.90微克 锌 1.34毫克 铁 1.00毫克

银鱼蚕豆汤的做法

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，很适合给宝宝食用。用料：银鱼干20克、蚕豆80克、油适量、盐适量。做法：1、银鱼干用清水提前泡软。2、蚕豆剥去外壳，洗净备用，蚕豆要现吃现剥。3、锅……阅读全文 >>

孔雀鱼怎么养

饲养孔雀鱼，首先要准备好经过清洁、消毒的鱼缸。给鱼缸消毒时，将鱼缸放平稳后，先加入少量的沸水，让玻璃适应温度，最后再加适量沸水进行消毒，这样做主要是为了防止玻璃突然高度受热而炸裂。鱼缸消过毒之后，要置好养鱼用的水。将自来水静置3到5天，将水中氯气挥发干净。然后将水加入消毒后……阅读全文 >>

江西菜香酥刀鱼的做法步骤

食材：细段带鱼葱姜蒜做法：1、将整条的带鱼切成4段，带鱼头，粗段带鱼，细段带鱼、鱼尾巴。鱼尾巴可以直接扔掉。2、细段带鱼化冰，大鱼鳍剪掉。3、用刷碗布将鱼身上的白磷擦掉。4、倒入料酒、葱姜段腌制半小时去腥。5、将腌好的带鱼控干水分，放入中火热油中，炸制两面金黄、干脆。6、炸好的鱼……阅读全文 >>

担担鱼面的做法

1.用油爆香葱姜蒜末，炒出香味后加入猪绞肉2.将绞肉炒散，喷料酒和酱油去腥增色3.加入碎米芽菜同绞肉同炒，炒匀后视酱油的咸度补少许盐调味，盛出备用4.锅中放宽水煮鱼面，鱼面快熟时加少许盐，放入绿色菜同煮，至绿色菜断生将菜和面一起捞出控干水分5.将芝麻酱、香油、辣油、花椒油、葱末，……阅读全文 >>

湖北菜鱼面煨汤的做法步骤

用料:鱼面150克猪脊骨700克辅料红尖椒2个调料姜1块花椒15粒料酒1汤匙小葱2根胡椒粉少许水适量精盐1茶匙做法:1.鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身2.锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，小葱洗净挽葱结入锅，撒点花椒粒，开锅后将洗净的猪脊骨入锅氽煮，淋入料酒煮至血腥浮沫溢出……阅读全文 >>

鱼鳞病症状

孩子皮肤时常干燥脱落，特别是在秋冬干燥季节干燥情况更加严重，这是代表孩子患了鱼鳞病吗？其实不一定所以的皮肤干燥都是鱼鳞病，鱼鳞病的症状有以下几种：1、鱼鳞病多数对称的发生在四肢伸侧，尤以肘以及膝伸侧向比较明显。鱼鳞病的症状轻者夏季会完全消失，冬季就会出现或是加……阅读全文 >>

产妇能吃墨鱼吗

产妇能吃墨鱼。墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，产妇吃墨鱼不仅滋肝肾、补气血、清胃去热、明目、利产、止血、催乳等，还能够减少抑郁症的发生，同时也能够防止乳癌……阅读全文 >>

如何辨别甲鱼的好坏?

一、看。主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼;反之，为劣等甲鱼。二、抓。用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。三、……阅读全文 >>

努卡鱼肝油

努卡(美国)自有研发中心长期专注于婴幼儿健康领域，联手资深营养专家和儿童保健专家,系统研究婴幼儿不同阶段的成长特征和营养需要,积极将最新的科研成果运用于产品的研发和生产。努卡鱼肝油是双鱼油。精选鳕鱼和金枪鱼两种作为原料。营养全面，好吸收。努卡鱼肝油可以补脑、有助于视力保护。……阅读全文 >>

孕妇 能不能吃 银鱼

能吃。孕妇能吃银鱼。银鱼肉质鲜美，清热、止泻之功效，营养丰富，整条可食；怀孕期间多吃点含蛋白质多的鱼类，对胎儿的成长很有好处。……阅读全文 >>