番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
水不试不知深浅，人不交不知好歹。
猪骨西红柿粥
食材：西红柿3个，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。
做法：
1、将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。
2、粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。
功效：此粥粘糯适口，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素，乳母常食可催奶。适合产妇食用。
西红柿瘦肉汤
食材：猪瘦肉，西红柿，菜油，盐适量，葱花，排骨汤。
做法：
1、将猪肉切成小薄片，加少量盐搅拌；将西红柿洗净，切成桔瓣状的块。
2、锅内先放少许油，再放排骨汤烧开后，放入肉片，稍煮一会，放入西红柿，烧开撒入葱花即可。
功效：西红柿瘦肉汤有帮助消化、调理胃肠功能的作用。瘦肉中富含的铁质尤其适用于顺产和剖腹产的产妇补血的营养需求。
西红柿菠菜面相对来说比较清淡，那么西红柿菠菜面的家常做法是什么呢？取来15克西红柿、10克菠菜、5克香菜，洗净后切好备用。锅内加入6克色拉油，烧至7成热后放入西红柿。向锅内加入3碗清水并大火将其烧开。水沸后放入菠菜并加入4克食盐、4克五香粉。取来300克挂面放入锅中并用筷子不断搅……阅读全文 >>
番茄和洋葱是可以一起食用的，而且两种都是非常好的蔬菜，一起吃有益于身体健康。顺便告诉一下番茄和洋葱相克的食物，番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。1.食材：西红柿、洋葱2.洋葱去皮，洗净切成……阅读全文 >>
番茄，即西红柿（学名：LycopersiconesculentumMill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或……阅读全文 >>
小西红柿的热量不会很高，那么小西红柿的热量有多少呢？小西红柿的热量（以100克可食部分计）大约是22大卡，是一种低热量、低脂肪的水果。非常适合较肥胖人士减肥食用，同时也是维持体重的必备水果。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用；还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当……阅读全文 >>
1、西红柿控油美白面膜材料：西红柿1/2个，维生素c片1片，蜂蜜适量。做法：西红柿洗净，带皮捣烂，与捣碎的维生素、蜂蜜一同倒在面膜碗中，调匀成糊状，清洁面部后，均匀敷面，待15分钟后，以清水洗去，即可。功效：消除暗疮，清洁油腻，令肌……阅读全文 >>
食材做法1.姜切成末，蒜切成片，葱切粒，青椒切成小丁。2.茄子洗净切成丁，用冷水泡5分钟捞出。3.土豆洗净削去皮切成丁。4.西红柿用开水烫一下，剥去皮掰成块。5.起锅，加入油和八角小火煸炒香，下入辣椒和葱姜蒜炒香。6.加入土豆翻炒匀。7.加入茄子翻炒至七成熟。8.加入青椒翻炒匀。……阅读全文 >>
正宗西红柿挂面汤做起来有一定方法，那么正宗西红柿挂面汤的做法是什么呢？葱切碎，西红柿切小丁，油菜切小段，鸡蛋打散，葱花放油爆锅后放入西红柿块翻炒，加入开水，取适量挂面切成合适大小下入锅中。煮熟后，倒入蛋液搅匀，加生抽、盐调味，撒入葱花，滴入香油即成。或者木耳和黄花菜提前浸泡。豇豆……阅读全文 >>
西红柿炒大头菜食材：主料：大头菜200g，西红柿2个。配料：葱。调料：鸡精,花椒粉。方法：大头菜洗净切丝备用，西红柿洗净切块，葱切末。热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油，再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀，放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。4再放入剩余的西红柿翻炒均匀，大概炒二三分钟，……阅读全文 >>
孕妇不能随便吃东西，不然容易出现问题，那么孕妇能吃西红柿菠菜面吗？孕妇能吃菠菜面，菠菜富含铁，如果孕妇正确食用菠菜面，可以吸收足够的铁，促进血红蛋白的增殖，对妊娠期缺铁性贫血有更好的辅助治疗效果。其次，菠菜面含有大量胡萝卜素，孕妇可以将胡萝卜素转化为维生素A。它能维持正常视力和上……阅读全文 >>
西红柿炖牛腩就是要炖的烂一点才好吃，但是很多人都不知道，怎样炖西红柿牛腩又烂又好吃呢？牛腩性温，吃多了容易上火，而番茄性偏寒，两者搭配在一起恰好起到寒热中和的效果，因此不管是何种体质的人都很适合使用番茄炖牛腩，两者是非常完美的结合！注意在炖牛腩的时候，最好水要一次性加足，如果水实……阅读全文 >>