番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
在下正是撩动先生心弦的姑娘。
西红柿炒大头菜
食材
主料大头菜200g西红柿2个
配料葱
调料鸡精,花椒粉
方法
大头菜洗净切丝备用西红柿洗净切块葱切末
热锅热油放一半的西红柿煸炒出红油再放葱花爆香
放入大头菜翻炒均匀放入适量的花椒粉盐翻炒均匀
4再放入剩余的西红柿翻炒均匀大概炒二三分钟待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅（图片来源视觉中国）
西红柿炒菜花吃了不会上火，那么西红柿炒菜花的家常做法有哪些呢？番茄切块备用，菜花在沸水中汆烫至8成熟，捞出来备用。锅烧热放油，爆香葱姜末，放入番茄块炒出汤汁，倒入番茄酱一并炒香。下入花菜翻炒，并稍煮一会等花菜熟透，下适量糖和盐调味，拌匀即可。或者先准备西红柿和菜花。先把菜花洗净，……阅读全文 >>
烤：将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。(烤，是我认为在三种方法中，所需时间最短，剥下的皮最完整，也最方便的方法!!!)点击图片进入下一页……阅读全文 >>
关于饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是……阅读全文 >>
西红柿炖排骨钙含量比较高，那么西红柿炖排骨的简易做法有哪些呢？西红柿切成丁。炒锅中下入2大勺约10g的色拉油，烧热后，加入少许葱花爆香，然后下入西红柿丁，翻炒成西红柿泥，再加入8根野山椒，翻炒几下后，倒入洗净的高压锅备用。在西红柿酱中，加入2000ml的冷水，下入2茶匙白糖，根据……阅读全文 >>
西红柿酱的做法1小番茄冲洗干净，用淡盐水浸泡片刻后，再次冲洗干净，去蒂。2小番茄切成小块。3用料理机把小番茄研磨成番茄汁。4番茄汁倒进搪瓷锅或者不锈钢锅中。5大火加热，煮沸后转小火。6消毒玻璃瓶。玻璃瓶清洗干净。7玻璃瓶放入烤箱，100度烘烤10分钟左右，烘干水分。8熬煮40至6……阅读全文 >>
土豆西红柿汤结合了土豆和西红柿的营养，那么土豆西红柿汤的营养价值是什么呢？土豆富含钾、番茄富含维生素C，二者同食可“和胃调中，健脾益气”，有降血压、抗衰老和抗疲劳的功效。番茄有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用，有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥……阅读全文 >>
西红柿炖牛腩要熟透了才好吃，但很多人都不清楚，西红柿炖牛腩多久才熟呢？牛肉的做法很多，可以煎牛排，炒牛肉，炖牛肉等等各种吃法，但是国内食用最多的还是炖牛肉，炖牛肉可以很好的保持牛肉的原味，还可以将牛肉的鲜味充分展示出来。所以很多人买来牛肉之后都是选择将牛肉做炖牛肉来食用。可以在牛……阅读全文 >>
西红柿怎么做好吃，西红柿炖牛肉做法大全大家一起来看看吧。西红柿炖牛肉做法菜品介绍口感特色色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口。西红柿炖牛肉做法营养功效西红柿-含有丰富的营养，它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼……阅读全文 >>
牛肉丸子西红柿汤食材：瘦牛肉馅250克，鸡蛋、西红柿、胡萝卜各1个。做法：1、牛肉馅放入一个稍大点的容器内，加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽，朝一个方向把肉馅打散2、往炒锅里放入清水，水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里……阅读全文 >>
西红柿炒蛋盖浇饭是有一定的热量的，那么西红柿炒蛋盖浇饭的热量高吗？西红柿炒蛋盖浇饭的热量为90大卡（100克）。做的时候用刀在番茄上划一个十字刀口，用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂开后，就可以轻松撕去西红柿皮；用沸水绰烫后去皮。然后准备材料；番茄去皮切块。鸡蛋……阅读全文 >>