牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
她说别喝酒胃会痛，我说放下酒杯心会痛。
用微波炉加热加热时间不宜太久一般设定中低火250毫升的加热1分钟左右即可否则会破坏营养但要注意微波炉加热会有温度不均的现象喝之前记得搅拌一下另外也要注意用微波炉加热牛奶时最好把盒装或袋装牛奶倒入可用于微波炉加热的容器中再加热最好是不要直接用袋子或盒子加热
给牛奶加温最好的方式是隔水加热也就是将牛奶倒入杯子等容器内再放入热水中温热温热时不需要再对水进行加热还可以根据个人口味调整温度虽然这种方式比较麻烦但可以避免微波炉加热和用锅沸煮时营养的流失
牛奶适宜用旺火煮用文火煮牛奶所需的时间较长牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏从而降低了牛奶的营养价值
但要注意的是牛奶不宜长时间用高温旺火煮有些人为了消毒彻底就长时间高温煮牛奶这是不对的牛奶中含有丰富的蛋白质加热时牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化
当牛奶被加热到60～62℃时就会出现脱水现象其中的蛋白质微粒会由溶胶状态变成凝胶状态随后还会出现沉淀当温度达到100℃时牛奶中的乳糖便开始焦化使牛奶变成褐色并逐渐分解生成乳酸同时产生少量甲酸使牛奶变酸这样不仅牛奶的色香味变差营养价值也大打折扣
当今人们的生活水准提高了，很多年轻人在巨大的生活和工作压力下，也越来越重视生活质量，饮食上可能会各种补，除了一日三餐正规饮食外，还会摄入水果、牛奶等，那么高钙奶和纯牛奶的含钙量是多少?下面跟着小编了解一下。高钙奶和纯牛奶的含钙量是多少钙含量达到120毫克的牛奶才可称为高钙牛奶。一……阅读全文 >>
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脸是女人的生命，女人都爱美，化妆、护肤、美容……无一不是在为了使脸能够变美，变嫩，有很多美容的小技巧都能取尝试，在众多美容方法中，有一种材料比较受大家的偏爱，那就是纯牛奶，下面我们详细了解纯牛奶洗脸有什么好处。1、用牛奶洗脸的确能直到美白的作用。牛奶中含有丰富的能促进我们皮肤更加……阅读全文 >>
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牛奶的种类是有很多的，有些适合所有人喝，有些适合成人喝，有一些则适合儿童喝了。而适合儿童喝的牛奶也有很多分级，这让爸爸妈妈们挑花了眼睛，不知道应该给孩子买哪一种好。那么，适合6岁儿童喝的牛奶有哪些?今天就来为大家详细的介绍一下。适合6岁儿童喝的牛奶1、全脂奶粉儿童还可以泡一些全脂……阅读全文 >>
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