辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。具有温中散寒，下气消食的功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。
眼里长着阳光，笑里全是坦荡。
辣椒真的能减肥吗
又到冬季减肥自然成为爱美妈妈们的热点话题多吃辣椒可减肥的观点得到了很多妈妈的支持辣椒真的具有减肥作用吗?
关于辣椒素的传言
辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌肾上腺素通过发汗燃烧脂肪能起减肥作用
的确辣椒能使皮肤发红发热起到加快局部代谢作用但这种效果无法持久自然达不到减肥功效关于辣椒素的传言至今尚无科学依据
误区多吃辣椒可开胃
其实过度吃辣不仅破坏神经末梢的感觉使胃肠黏膜损伤还会引起慢性炎症出现呕吐痉挛疼痛及腹泻等现象过度吃辣还可能引起消化道出血或者诱发溃疡
温馨小贴士哪些人不宜吃辣椒?
患有心脑血管疾病高血压慢性胃炎胃溃疡食管炎慢性胆囊炎胆石症慢性胰腺炎痔疮便秘红眼病角膜炎肾病甲亢等疾病的患者正在服用中药的患者及产妇孕妇都不适合吃辣椒
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四川辣椒油想要做的正宗需要注意细节，那么四川辣椒油的正宗做法是什么呢？准备辣椒面。如果自己买干辣椒就需要用铁锅炒制后打碎。锅烧热，菜油倒进锅里，加一小把花椒，加几片老姜，加香料，八角草果等等，一小把就行。中火加热，然后会冒很多黄色泡泡，待泡泡消失，香料花椒姜片快糊了的时候关火。把……阅读全文 >>
也是比较多种辣椒可以选择哦，喜欢吃辣的筒子，指天椒不错，或者是从海南带回来的黄辣椒，不过味道是极辣，大家要hold住哦！如果不想太辣的话，那么选择一些还不是很成熟的辣椒也是ok的呢。极辣的辣椒酱，用黄灯笼辣椒！海南的黄灯笼辣椒，据说是麻辣到不行，不过吃了还不会上火！到底会不会上火……阅读全文 >>
有机辣椒是人们喜食的调味佳品之一；又是营养丰富的蔬菜之一。不论是青辣椒或红辣椒，都含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾，因而有增加食欲和帮助消化的功能；且能行血活血促进血液循环，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到发热，特别是在寒冷季节，适量进食……阅读全文 >>
一般人群均可食用。不宜多食，阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。……阅读全文 >>
辣椒辣手是非常难受的，这个时候洗手也没有什么用，通常辣椒辣手多久会消失呢？辣椒辣手通常需要1～5个小时消失，若是辣椒素在皮肤上的含量过多，疼痛的时间会增加，切辣椒出现辣手的感觉主要是因为辣椒素沾到皮肤上会促使微血管扩张，刺激痛觉神经，从而促使手上有灼痛感。通常辣椒素就是趁机沾在皮……阅读全文 >>
是不可以的，神经性皮炎再使用酒，海鲜，辛辣刺激的食物，有可能激发血管的炎症状态，激发血管的扩张状态，不利于血管的恢复，有可能会导致血管的扩张更加明显，血管里面的水分和炎症物质外溢更加明显。神经性皮炎的红肿，瘙痒状态就更加明显了。神经皮炎是要忌口的，要忌酒，海鲜，辛辣刺激的食物，要……阅读全文 >>
在一项大规模的前瞻性研究中，美国佛蒙特大学拉纳医学院的研究人员发现，吃红辣椒有助于降低总死亡率。因为辣椒素被认为在阻止肥胖和调节冠状动脉血流量的细胞机制和分子机制中发挥着作用，而且也具有抗菌性质，从而可能通过改变肠道菌群来间接影响宿主。今天小编就来为大家推荐两道简单易做的爽口菜肴……阅读全文 >>
辣椒素减肥，也不是用辣椒直接泡澡或者涂抹，很多人多辣椒瘦身存在着一定的误区，掌握不当很容易弄巧成拙，伤害了自己的身体，今天小编就透析辣椒瘦身法的究竟，来看看你到底适不适合这种瘦身法。辣椒瘦身的真相辣椒内含的“辣椒素”进入人体后，会**交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的……阅读全文 >>
痔疮患者不宜多食。如果大量食用辣椒粉等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒粉。肠胃功能不佳不宜食用。吃辣椒粉虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒粉，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣……阅读全文 >>
辣椒炒肉可以选择小米椒，这样会比较辣，当然也可以选择青椒，通常家常辣椒炒肉做法步骤有哪些呢？首先青红椒切条，猪肉切片，大蒜切块，生姜切片。起锅烧油，下猪肉片，炒出油，表面金黄。小料煸香，青红椒下锅炒熟，放料酒，猪肉下锅，酱油调色，生抽调味，炒匀出锅。一般辣椒要煸炒至表皮有点焦，味……阅读全文 >>