猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
心情不好的时候，音乐必须大声，这样才听不到心碎的声音。
1.瘦肉切丝用油盐抓拌均匀；黄瓜刷洗干净后切丝；胡萝卜削皮后切丝；豆芽摘去根部，清洗干净沥干水分；鸡蛋煎熟后切成蛋丝；调味汁用小碗调好
2.热油锅，倒进肉丝，大火滑炒至变白即盛出备用
3.重新热油锅，倒进胡萝卜丝煸炒至软身
4.加入黄瓜丝，煸炒至黄瓜断生盛起备用
5.锅里倒进比较多的油，端起锅转一圈，让整个锅都过一遍油，再把多余的油倒出，留下适量在锅里，放进红葱头炒出香味
6.倒进河粉，利用筷子来翻炒
7.加入芽菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、肉丝一起煸炒
8.倒入调味料(蒸鱼豉油+老抽+鸡精+麻油)，翻炒均匀
9.加入葱段，翻炒均匀
10.试味，如果不够咸的可以再淋点生抽
1.瘦肉洗净切小块，焯去血水2.放入电饭煲中，倒入所有的调料：生抽，老抽，料酒，糖，盐，黑白胡椒粉，辣椒粉，从马来西亚带回来的娘惹调料，拌匀3.平常煮饭键煮熟，最后进行味道调整；转烤箱，100度100分钟；转微波炉，中高火叮几次（视干湿度而定），干一点容易保存，湿的就要赶紧的吃完……阅读全文 >>
1.豆腐皮切方形用开水焯一下，肉馅加葱姜末、酱油、花椒面、花椒面、水拌成水肉馅。胡萝卜、香菇切末，加盐与肉馅拌匀2.调好的馅包入豆皮中用棉线捆住3.锅内放水加八角、姜片烧开，放入包好的百叶包，大火煮10分钟4.捞出百叶包，剩下的汤撇去浮沫，勾薄芡，放鸡精、韭菜末调味，倒入百叶包上……阅读全文 >>
菜系及功效：家常菜谱补虚养身食谱滋阴食谱更年期食谱骨质疏松食谱工艺：炖猪肉黄豆炖豆腐的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）150克,豆腐(北)200克,大豆200克辅料：腌雪里蕻100克调料：盐4克,味精3克,大葱4克,姜3克,猪油（炼制）25克,花椒3克猪肉黄豆炖豆腐的做法：1.……阅读全文 >>
人是猪带绦虫的终宿主，也可作为其中间宿主;猪和野猪是主要的中间宿主。成虫寄生于人的小肠上段，以头节固着肠壁。孕节常单独或5～6节相连地从链体脱落，随粪便排出，脱离虫体的孕节，仍具有一定的活动力，可因受挤压破裂而使虫卵散出。当虫卵或孕节被猪或野猪等中间宿主吞食，虫卵在小肠内经消化液……阅读全文 >>
用料主料:马兰头400克、猪肉馅300克、饺子皮400克辅料:鸡蛋2个调料:食盐适量、香油适量、芝麻适量、白砂糖适量、白胡椒适量、水适量做法1.猪肉末加入鸡蛋、炒香的熟芝麻、盐、砂糖、生抽和白胡椒粉，同一方向搅至起胶上劲，慢慢加入清水搅至肉馅滋润2.马兰头焯水后，用切菜器搅碎3.……阅读全文 >>
做法1.猪肉清洗干净切块2.然后加入搅拌机里加入姜片3.在加入一些小葱4.所有的肉都打成泥5.加入生抽6.加入料酒7.在加入盐8.加入五香粉9.耗油10.白糖11.顺时针搅拌一会，搅拌均匀12.60克淀粉加100克搅拌均匀13.搅拌好的肉泥加入淀粉水14.再次搅拌均匀，搅拌发腌一……阅读全文 >>
猪肉和番茄是日常生活中最常见的食物，猪肉含有丰富的蛋白质，而番茄的维生素c含量是非常高的，因此这两种食物搭配在一起营养价值是比较高的，特别适合小宝宝做辅食。那么，番茄猪肉泥辅食怎么做呢?下面跟着小编来了解下吧。番茄猪肉泥辅食1、食材准备：西红柿1个、土豆1个、牛肉30g;像西红柿……阅读全文 >>
梅干菜特有的咸香混合着肉香，真是太好吃了，女儿自己就干掉了三个……做法1.2.梅干菜洗几遍.然后用水泡发.可以尝看看梅干菜咸不咸.如果咸的话.后门拌馅可以少放一点盐3.泡发好的梅干菜挤去水份切碎，切些葱末备用。4.切好的梅干菜和葱末一起放入肉馅中，加入食盐、蚝油、白糖、白胡椒粉生……阅读全文 >>
菜系及功效：家常菜谱青少年食谱运动员食谱营养不良食谱工艺：原炖猪肉炖茄子的制作材料：主料：茄子,500克,猪肋条肉（五花肉）100克辅料：油菜心50克,香菇（鲜）25克,冬笋25克调料：花生油30克,盐4克,味精3克,大葱15克,姜10克猪肉炖茄子的特色：口味鲜香，风味独特。猪肉……阅读全文 >>
做法1.将猪皮、猪肉洗净，加凉水、姜片、一勺料酒，大火烧煮3-5分钟，将肉及肉皮捞出凉凉；用镊子将毛毛一根根拔掉（煮过之后的毛毛一则好找到，二则容易拔掉）2.重起锅，加足水，将肉及皮放入，大火烧开，打去浮末，加入香叶、姜片、葱段、白芷、陈皮、料酒等关中小火煮至用筷子一扎就透，就可……阅读全文 >>