板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
别人越是瞧不上你，你就越要努力，别人越是打击你，你越要做出成绩来！
栗子飘香的时节在这个板栗上市的季节街边的糖炒栗子饭店里的栗子羹板栗烧白菜超市里的栗子糕等都让人一望而生食欲.中国有句民谚叫八月的山楂十月板栗笑哈哈栗子性甘糯爽品营养丰富被称为千果之王.
板栗有健脾胃益气补肾壮腰强筋止血和消肿强心的功用适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软腰腿不利小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻以及外伤后引起的骨折瘀血肿痛和筋骨疼痛等症
主治反胃吐血便血等症老少咸宜栗子富含柔软的膳食纤维血糖指数比米饭低只要加工烹调中没有加入白糖糖尿病人也可适量品尝它
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素能防治高血压病冠心病和动脉硬化等疾病
板栗含有极高的糖脂肪蛋白质还含有钙磷铁钾等矿物质以及维生素CB1B2等有强身健体的作用
一、板栗炖鸡汤材料：去皮栗子12粒、鸡腿1只。做法：1、鸡腿剁块洗净，开水烫后去除浮末，捞出备用。2、栗子浸泡热水去除皮膜。3、将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。功效：板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道……阅读全文 >>
现在正是吃栗子的季节，现在的板栗也最新鲜，还便宜哈。前段时间用它做过茶树菇栗子鸡，这次又用蚝油做了蚝油栗子鸡，不但颜色很诱人，味道也很鲜美哦。食材做法1.板栗提前剥皮，青椒洗净切块，鸡块洗净准备好，葱切葱花，姜切丝2.锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净备用3.炒锅中放植物油，油热后放……阅读全文 >>
食材做法1.茄子洗净，切成滚刀块，加盐拌匀后腌10分钟后，去掉腌出的水份，撒少许面粉(吸去多余的水份)颠匀2.栗子洗净后，用小刀从中间划一刀至皮破(不要划到肉)，加盐煮3—5分钟(视栗子大小而定)取出，去皮留肉备用3.热锅入油，四成热时下茄子块，中小火煎软，盛出4.锅留底油，大蒜……阅读全文 >>
栗子一般人均可食用，特别适合有高血压，患有中老年人骨质疏松，慢性腹泻，腰酸背痛，腿脚无力，小便增多，体寒体弱，气管炎等人群食用，特殊人群如孕妇产妇也可食用，但婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用栗子。栗子含糖……阅读全文 >>
食材做法1.先将波兰种的材料混合，搅拌均匀，然后室温发酵1.5小时2.发酵好的波兰种会有很多蜂窝孔3.主面团中的材料除黄油以外，将其他的材料放入厨师机，加入波兰种4.揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至完全阶段5.揉好的面团可以拉出手套膜6.揉好的面团室温发酵，大约1.5小时左右，用……阅读全文 >>
菜系及功效：西北菜甜品/点心肾调养食谱肠炎食谱工艺：炒冰糖板栗泥的制作材料：主料：栗子（鲜）800克辅料：蜜橘20克,樱桃10克调料：冰糖100克冰糖板栗泥的特色：软糯香甜，入口即化。冰糖板栗泥的做法：1.将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15分钟；2.取出烤过的板栗去壳……阅读全文 >>
食材做法1.将板栗洗干净，沥干水分2.用刀在板栗背上切一刀。（小心别切到自己的手哈）3.放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可……阅读全文 >>
食材做法1.羊肉切小块，锅里放清水加一棵香葱煮开，捞出沥水备用2.锅里热油爆香葱姜蒜，放入冰糖小火炒出糖色3.放入羊肉翻炒至裹上糖色，加入酱油和料酒4.放入醋，加入香叶和八角5.放入香葱段，加盐炒匀6.倒入开水大火放入整棵香菜煮开后转小火煮20分钟，取出香菜不要再加入板栗，大火煮……阅读全文 >>
发型的设计很重要，加上漂亮的发色可以让造型人气指数飙升，什么样的颜色适合短发男生，什么样的脸型适合剪什么样的短发，都是很有讲究的，从发色到造型，小编帮助你全面分析哦。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
做法一、材料用到了：猪五花肉、板栗、葱、老抽、生抽、冰糖、料酒、八角、姜。二、步骤1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五花肉放入……阅读全文 >>