儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
趁着年轻就多该出去闯闯，你要知道，年轻没有失败。
面条是我们日常生活中经常会吃的一种食物而且很多地区还把面条当做主食来吃因为面条不但制作简单而且营养价值也很高但是在做面条的时候需要注意很多事项那么面条怎么做才不断呢?
想要让面条更筋道需要我们调整好面粉与水的比例才行一般来说是二比一然后在和面的时候水是一定要慢慢的倒入到面盆中才行同时我们一定要边倒水的同时边把面团搅打大成小的面穗才行而且对面穗来说含水量也要通过用手来进行感受一般来说我们抓上一把面穗然后用力的攥紧如果发现可以成团同时也不散不粘手的时候那么就比较的合适了然后我们要把面穗揉成团之后我们就可以经过饧面的过程了而对于饧面来说主要是为了让面粉与水分能够充分的进行融合这样才可以让面条更筋道
1加水
将面粉倒入一盆中慢慢加入清水边加水边搅拌直至均匀成面团取出面团开始和面注意面不可和得太硬一般情况下比包饺子的面要软些太硬的面做出来的面条不筋也就是广东人说的弹牙不够不好吃而且拉不长易断面和得太软会沾在面版上无法提起来拉
2.和面
每隔三分钟揉面团一次每次揉面的时间约两三分钟然后把干净的湿毛巾毛巾洗后拧干即可不能出水直接盖在面团上重复揉面10至15遍重复的次数越多面就越筋越好吃
3.切条及醒面
把面赶开成0.5厘米厚切成2厘米宽10厘米长的长条在面版上撒少量面粉不宜撒太多以使面条不沾在面版上为宜将面条摆在面版上注意不能拥挤以免沾连然后盖上湿毛巾毛巾洗后拧干即可不能出水醒面一至一个半小时必须将所有面条盖在毛巾底下
4.拉面煮面
将水煮开后继续保持大火以保证锅里的水继续开着将醒好的面条一条一条拉长边拉面条边下锅特别值得一提的是如果面醒得好此时的每条面条都可以从原来的10厘米拉成1至2米长甚至更长而不会断以宽水煮面为佳面条下锅煮两分钟即可出捞出
拉面的特点拉面可以做成凉面卤面汤面面条有弹性久煮不烂
面条是一种面食主要是富含碳水化合物可以补充能量同时里面也含有一定的维生素或者微量元素等哺乳期吃面条可以补充营养但是一定要注意营养均衡在哺乳期要注意多吃含蛋白质高的食物才可以有利于增加乳汁分泌有利于宝宝的生长发育
哺乳期妈妈是可以吃面条面条属于面食类食物有一定的养胃功效哺乳期妈妈吃面条还能促进血液循环改善身体的气血帮助哺乳妈妈恢复产后健康而面条会比其他主食更容易被肠胃消化吸收因此哺乳期妈妈是可以吃面条的对身体还有很多好处
哺乳期妈妈还需要多吃些富含蛋白质的食物面条是面粉做成的面粉中的碳水化合物和蛋白质含量较多这样可以为宝妈提供能量有助于身体的恢复哺乳妈妈经常吃面条还可提高宝宝的免疫力有助于提高宝宝抵抗病毒的能力
但是如果哺乳妈妈患有糖尿病的话就不能吃太多的面条以免导致血糖出现升高另外哺乳妈妈在吃面条的时候尽量不要在面条里放太多的调料这期间吃面条最好是吃清汤面比较好这样也有助于胃肠道的吸收哺乳期间饮食也不能太过单一要丰富多样
鸡蛋是日常食物中营养价值极高的一种食物。鸡蛋里几乎包含了人体所需的所有营养物质，因此被营养届封为“理想的营养库”。食用鸡蛋的方法有很多，可以单纯蒸煮来食用，也可以加入到面条中一起来食用。那么，鸡汤煮面条怎么做好吃呢?鸡汤煮面条怎么做好吃做法一食材：土鸡、姜、食用油或鸡油、盐、料酒……阅读全文 >>
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