儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
把手交给我，一起踏上这班飞往未来的直通车。
面条的种类有很多，挂面是大多数四川人喜欢吃的种类。四川人煮挂面的时候往往会往面里加入酸辣口味的配料，想酸豇豆、辣椒等。还有很多人会加入鲜肉、蔬菜等等。常见的挂面做法又很多，一起来看看好吃的面条做法大全挂面吧。
做法一：番茄鸡蛋挂面的做法。番茄鸡蛋挂面是最常见的挂面之一了。食材：挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒（看个人口味决定添加与否）。将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精）。先把炒锅烧热，然后倒入少许油（热锅冷油），油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好。
把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些（也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行）。倒入水，煮开。把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。小贴士：炒鸡蛋也可以做成煎荷包蛋，另外根据个人口味，可以加点青菜，都是不错的。
牛田园炒挂面食材：挂面，鸡蛋，胡萝卜，圆白菜，火腿肠，红椒，油，鸡精，盐，酱油做法步骤：将胡萝卜切丝，圆白菜切碎或者切丝，火腿肠切片或者切丝。鸡蛋先煎煮备用。取锅煮挂面至七成熟左右，捞出放到凉开水中。取锅，倒入油，加热，然后加入两根红椒爆炒，加入胡萝卜，圆白菜，酱油炒至8、9成熟，然后将煎好的鸡蛋、火腿肠和过水的面条加入锅中，加盐、鸡精，炒均匀后，出锅。
材料：挂面300克、尖椒2个、鸡蛋2个、胡萝卜1段、洋葱1/3个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、做法：将鸡蛋磕入碗内，打散，洋葱，胡萝卜切成丝，尖椒去蒂去籽，切成丝。锅加水烧开，下入面条煮至8分熟即可，捞出，炒制时面条还会加热，煮的太熟，炒制时就容易碎，这样面条就不会炒碎了。放在冷水中投凉，捞出，控净水，加入1汤匙油，拌匀，这样面条就不会粘成一团，炒制时就比较容易，不会粘锅。
锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待鸡蛋液稍凝固，将鸡蛋炒成块，盛出待用。锅内再添加适量油烧热，下入姜丝、蒜片爆锅，再下入洋葱丝，尖椒丝，胡萝卜丝煸炒1-2分钟下入煮好的面条，鸡蛋块，盐，红烧酱油，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，这样一盘香喷喷的炒挂面就炒好了，是不是很简单呢。
面条对于北方人来说，是非常熟悉的食物。它既有很高的营养价值，而且口感有弹性，吃起来也容易消化，对有胃病和牙口不好的人士非常友好。面条也被称为快手餐，如果下班族回家来不及做饭，那直接下一碗面条，大概也只需要半个小时的时间。今天我们就来给大家介绍下，晚餐面条的做法。晚餐面条的做法一、……阅读全文 >>
面条起源于中国，距现在已经有四千多年的历史了，面条不但操作简单，而且营养价值很高，对于人身体有很多的好处，所以，面条在日常生活中是非常受欢迎的一种面食，那么简单煮面条的做法窍门是什么?简易煮面条的做法窍门面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切;而面粉的蛋白质含量及面筋的质量，都和小麦……阅读全文 >>
鸡蛋和面条一起搭配着来，吃饱腹感更强，但是要注意在晚上的时候要少吃鸡蛋黄以及少吃主食，不然容易不消化。那么面条怎样做更好吃？面条怎样做更好吃①、调汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺糖、盐少许，搅拌均匀;②、煎几个鸡蛋;③、起锅烧油，蒜末、小米辣爆香，加入清水、调好的……阅读全文 >>
面条的烹制方法有很多，比较常见的两种方法就是水煮和翻炒。其中炒面是南方人的普遍吃法，广东人尤其喜欢，有豉油皇炒面和潮汕干炒面等吃法，制作方式并不难，原材料基本差不多，步骤工序也大同小异。那么，炒面条的做法步骤有哪些呢?炒面条的做法步骤一、家常炒面食材：面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、……阅读全文 >>
面条是一种比较好吃，而且比较好制作的一种面食，面条中的营养成分也是非常高的，面条中含有的碳水化合物、蛋白质、各种微量元素对于身体有很多的好处，那么生面条一般蒸几分钟呢?生面条一般蒸几分钟面粉在生活中是最常见的一种主食，主要是用小麦磨成的粉，面粉中含有蛋白质还有脂肪等等，面粉也分为……阅读全文 >>
面条的制作方法有很多，而且南方人是非常喜欢吃面的，面的种类也是非常多的，有汤面也有干拌面，还有一些特色的面。那么手工面条劲道的配方是什么？手工面条劲道的配方取面粉500g;(注意啦第一个关键点：选择高筋面粉做出的面条更劲道!)在面粉中加入2g盐;(关键点二：加入少许的盐能使面粉起……阅读全文 >>
吃米饭和吃面条是普通人每餐的选择，但是随着人们越来越关注自己的身材，所以在饮食上自然希望不要长胖，只不过米饭和面条的热量都比较高，所以人们想要比较这两者中哪个更容易长胖。那么，吃米饭和面条哪个容易长胖呢?吃米饭和面条哪个容易长胖米饭和面食都属于脂肪含量高的食物，也是碳水化合物的食……阅读全文 >>
如果在减肥的时候晚上不吃东西的话，很容易会反弹。所以很多减肥的人都会选择在晚上吃一些低热量的食物，但是在主食的选择上就比较困难。因为不管是米饭还是面条，都属于热量比较高的食物。那么，减肥晚上吃面条好还是米饭呢?减肥晚上吃面条好还是米饭减肥的时候吃一点面食，相比较来说，要比吃米饭的……阅读全文 >>
虽然面条鱼是一种很普通的海鲜，但是它的蛋白质含量占比高达72%左右，是上等的滋养补品。这种鱼与其他鱼类不同，它体型细长，最大的也只有10厘米左右，几乎没有大鱼刺，可以直接油炸后整体食用。那么，炸面条鱼的家常做法有哪些呢?炸面条鱼的家常做法做法一食材：面条鱼、鸡蛋、面粉、葱、生抽、……阅读全文 >>
肉煮面条比较清淡可口，并且肉煮面条的做法也不会很难，对于肠胃不太好的情况下，吃肉煮面条也对胃比较好，但肉煮面条看起来简单，实际上要把肉煮面条做的好吃一点，也是需要一定的技巧才行的，具体来说肉煮面条怎么煮好吃呢?肉煮面条怎么煮好吃首先准备一些瘦肉，切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗……阅读全文 >>