鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类
姨妈来的时候那种感觉分分钟都想切腹自杀
鲫鱼的肉质非常细嫩肉味也很甜美营养价值也非常的高每百克肉含蛋白质13克脂肪11克并含有大量的钙磷铁等矿物质哺乳期多吃鲫鱼不仅可以下奶还可以美容护肤哺乳期吃鲫鱼有以下几种做法
清炖鲫鱼
原料鲫鱼500克大白菜250克豆腐一块冬笋火腿片水发黑木耳各少许姜两片植物油盐清水料酒各适量
做法
1鱼去鳞及内脏洗净后加油煎至微黄放入料酒姜片适量清水煮至水开
2大白菜洗净切块豆腐切成小块放入蒸碗中鲫鱼连汤也放入
3将冬笋片火腿片黑木耳放在鱼上面中火煮20分钟然后放入适量的盐调味即可食用
芙蓉鲫鱼
原料新鲜鲫鱼 1 条鸡蛋 3个火腿10克生姜5克香菜5克花生油盐味精胡椒粉各适量
做法
1将鲫鱼杀洗干净鸡蛋磕开去掉蛋黄留下蛋白打散火腿切成小丁生姜去皮切片香菜洗净
2将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中鸡蛋白加少许清汤调入盐味精打匀倒入鱼面摆上生姜片
3蒸笼烧开水将鱼盘放入用小火蒸8分钟去掉生姜撒上胡椒粉火腿末淋入熟油撒上香菜即可
通草鲫鱼汤
原料鲜鲫鱼1尾黑豆芽30克通草3克精盐适量
做法
1将鲫鱼去鳞鳃内脏洗净黑豆芽洗净
2锅置火上加入适量清水放入鱼用文火炖煮15分钟后加入豆芽通草精盐等鱼熟汤成后去豆芽通草即可
鲫鱼冬瓜汤的功效比较多，平时自己在家可以做，那么鲫鱼冬瓜汤的做法是什么呢？鲫鱼去鱼鳞，从鱼肚剖开，去内脏，冲洗干净。葱和小米椒切成小段，姜切成末。冬瓜切成片。开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热后放入姜末，紧接着放入鱼，转中火，将鱼的两面煎一下。鱼煎好后放入水，水要盖住鱼。水……阅读全文 >>
鲫鱼是一种营养价值很高的鱼类，可以做成鲫鱼汤，也可以直接在平底锅中煎着吃，吃起来唇齿留香。下面小编就介绍一下煎鲫鱼的做法，我们一起来学习一下吧。1、将鲫鱼洗干净之后沥干水分，否则下锅的时候会溅得到处都是油花。2、把准备好的葱、姜塞到鲫鱼的肚子里，……阅读全文 >>
1.将鲫鱼宰杀好，宰杀的时候一定要将鲫鱼的腮和鲫鱼的内里的黑色的东西去除掉，否则不利于宝宝健康，而且鱼腥味会很重，鲫鱼宰杀好之后，清洗干净备用。2.在锅内倒入适量的植物油，等等油热的时候，放入葱花和姜末炒香，之后，将鲫鱼放入锅内，将鲫鱼的两面都煎成黄色，需要注意煎的时候最好是密切……阅读全文 >>
能吃。孕妇吃鲫鱼不仅可以补充丰富的营养素，还可以预防早产、对宝宝脑部发育好、减少抑郁症。……阅读全文 >>
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎……阅读全文 >>
高背鲫高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强，不宜在内地饲养。方正银鲫方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银……阅读全文 >>
鲫鱼是很多人都喜欢吃的鱼类，因为不管是清蒸还是红烧，它的肉质都非常细嫩，而且营养价值很高，鱼肉里面有非常多的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。买来煲汤也是很多人的选择，煮出来的鱼汤也特别鲜甜。那么怀孕早期，孕妇能不能吃鲫鱼？怀孕早期孕妇是可以吃鲫鱼的。但是建议吃的时候是清蒸鲫鱼或者是煮……阅读全文 >>
鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等，具有补中益气、利湿通乳的功效。红豆有补气养血的功效。二者搭配食用，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复，相得益彰。材料鲫鱼1条（约450g），红豆100g，大葱段2段，老姜片3片，料酒1……阅读全文 >>
孕妇是可以吃鲫鱼的。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟……阅读全文 >>
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴鲫鱼。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是……阅读全文 >>