脆皖鱼的做法

脆皖鱼汤

材料生姜鸡精料酒金针菇蘑菇豆腐枸杞

做法

1生姜鸡精料酒把鱼腌上

2将鱼放入汤锅中加入清水放入 金针菇蘑菇豆腐枸杞

3大火煲汤30分钟就可以

4放少许盐

爆炒脆肉鲩

主料中山鲜脆肉鲩300克

调料甜椒2个花生油适量蚝油一茶匙葱白4根蒜头6瓣姜丝5克鸡精小许盐适量

脆皖鱼的做法

1准备材料

2甜椒洗净切丁片蒜子去皮拍烂姜葱洗净分别切段与丝

3脆肉鲩去鳞洗净并切薄片待用

4脆肉鲩片加入拍好的蒜姜丝花生油腌10分钟

5起锅烧热下少许油油热后入甜椒快炒断生装起待用

6洗锅后烧热下油放葱段葱爆出香味时把腌过的鱼片下锅快翻炒

7断生后放蚝油炒均

8此时再把炒过的甜椒炒均

9洒些盐鸡精即可出盘

红烧扁鱼的做法

食材做法1.刮鱼鳞，去鱼腮，去内脏，清洗干净，然后在鱼背上间隔划刀，这是为了好入味，因为鱼背肉厚，不划刀难以入味2.准备配料：生姜一块，独子大蒜一至二个，葱若干根，新鲜青辣椒、红辣椒各一个（喜辣者可多放些），李锦记特晒酱油，镇江陈醋，料酒、米酒，这几样是必不可少的，也是最关键的，……阅读全文 >>

如何挑选银鱼

1、新鲜的银鱼，以洁白如银且透明为佳，体长2.5—4厘米为宜，手从水中操起银鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无粘液。2、干品以鱼身干爽、色泽自然明亮者为佳品，需要注意的是，鱼的颜色太白并不能证明其质优，须提防掺有荧光剂或漂白剂。……阅读全文 >>

红烧杂鱼的做法

食材做法1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）3.然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐4.煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅做法1、鱼的种类可随便，出海捕鱼的人家里都是……阅读全文 >>

如何挑选鱼

1、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。2、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。3、嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸……阅读全文 >>

日本鱼肝油好吗

每一种产品都有其优势和劣势，日本鱼肝油同样没有绝对的好与坏。首先呢，日本的鱼肝油在生产过程中要求比较严格，因此质量有一定保证。但任何保健品都应该按规定服用，过度就会产生相应的副作用。日本主要产深海鱼肝油，对儿童吸收钙有一定帮助。……阅读全文 >>

2JAYJUN水光再生鳄鱼霜

JAYJUN水光再生鳄鱼霜70g原价45000韩币，市场价240元特点：不同于任何高效保湿面霜的是擦完会有一种让你皮肤变得柔软的魔力，从未有过的滑，刚上脸会很莹润似乎没有任何奇特的地方，但是慢慢推开融肤后，从润变得滑再而柔，你能明显感受到擦过的地……阅读全文 >>

孕妇能吃鳝鱼吗

孕妇可以吃鳝鱼吗?答案是可以的。鳝鱼的营养价值甚高，肉嫩味鲜，是一种高蛋白、低脂肪的食物。其丰富的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，可以补充孕期胎儿发育所需的DHA。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%，故孕妇食用鳝鱼肉有补脑健身的……阅读全文 >>

三文鱼芥蓝金针菇卷的做法

芥蓝口感爽脆清嫩，含有极丰富的维生素。用料：三文鱼50克、金针菇20克、芥蓝100克、盐适量、绍酒适量、胡椒粉适量、红椒丝适量。做法：1、三文鱼片薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟；2、锅内做开水加少许油……阅读全文 >>

三丝银鱼羹的做法

三丝银鱼羹有润肺止咳、善补脾胃、宜肺的功效，特别适合体质虚弱，消化不良的宝宝食用。用料：银鱼40克、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法：1、银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀……阅读全文 >>

金鱼吃什么

1、一般渔场都就地取材，类似豆饼、米糠、面皮、虾粉可以都当成饲料。2、现在鱼友们往往使用人工饲料或天然饵料，市面上出售人工饵料一般都营养均衡，而且其包装上标明蛋白质、脂肪、纤维等营养物质的成分比例，对鱼友而言用起来比较省心。……阅读全文 >>