巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
或许你永远也不知道我为什么生气
1.全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白。
2.低粉和苏打粉过筛后加入蛋液里。
3.拌入坚果和巧克力豆
4.压平，放入冰箱冷藏1个小时
5.150度烤30分钟，然后拿出来晾凉，切成小块之后，再放入烤箱160度烤10分钟
巧克力棒棒糖做法既简单，味道又好吃，自己在家里也可以试试巧克力棒棒糖的做法。首先，黑巧克力和白巧克力分别掰成小块，放入两只小碗中，隔水加热至巧克力块融化成巧克力酱。然后是将牛油纸垫在一个大平盘上，在牛油纸上每间隔一段距离滴上一大滴黑巧克力酱，之后分别将冰棍棍的一头压在牛油纸上的巧……阅读全文 >>
女性朋友有很多是喜欢吃巧克力的，由于巧克力长期食用会导致人们身体出现发胖的现象，巧克力中的热量对女性的身体的影响是很大的，因此对于食物的食用要讲究科学的方法，那么经期吃巧克力会发胖吗？经期吃巧克力会发胖吗月经期间由于消耗较大，适当使用甜食是不会造成发胖的情况的，而巧克力比起其他甜……阅读全文 >>
材料准备鸡蛋2个、细砂糖140克、蜂蜜20克、牛奶40克、低筋面粉120克、可可粉20克、泡打粉4克、无盐黄油120克。准备：1、将低粉、泡打粉、可可粉混合筛；2、将无盐黄油放入碗中用热水融化；3、将烤箱预热至190度；制作步骤1、将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散；2、在鸡蛋中加入细……阅读全文 >>
MichelCluizel，美国出品，每磅65美金……阅读全文 >>
巧克力和苹果能一起吃。苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥……阅读全文 >>
巨无霸2011年10月中旬，英国德比郡（Derbyshire）的桑顿（Thorntons）糖果厂制作出一块重量接近6吨的巧克力，长宽均为4米，改写世界纪录，为了庆祝建厂百年，桑顿糖果厂特别制作了这一超大巧克力块。这块巧克力“巨无霸”，是用特别订做的大模具铸造的，50名工人耗时10……阅读全文 >>
巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。1、巧克力含脂肪多，……阅读全文 >>
女性在经期可以适当吃一些巧克力，有助使血液中的抗氧化物成分明显增加。减轻女性在经期间不适。女性在经期是可以适当的吃一些巧克力的，巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止L……阅读全文 >>
食材水37g，水麦芽137g，白砂糖18g，盐1g，蛋清25g，黄油12g，黑巧克力25g，奶粉32g，可可粉7g，熟花生150g做法1.准备食材2.花生去皮用刀碾碎，放入烤箱，中层，上下火120度，保温备用。巧克力切成碎屑，同黄油一起放入碗中，隔水融化，保温备用。将6克糖加入蛋……阅读全文 >>
巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免阳光照射、发霉外，储存的地方不应有怪味，最重要的是温度和湿度的控制。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力……阅读全文 >>