冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
把写予你的书信扔下山头焚烧，就此与往事作个告别。
酸奶冰淇淋是用酸奶粉时令果蔬冰淇淋粉等材料制作的一道甜品富含有活性菌类低脂低糖或无脂无糖有美容减肥改善消化功能提高免疫力的作用
发展
酸奶冰淇淋产业真正起飞于20世纪80年代1986年达到2500万美元的销售额在90年代初酸奶冰淇淋已经占据冷饮业10%的市场份额
国内外市场
酸奶冰淇淋的国外市场很大很多年轻人直接把它当做正餐在韩国美国特别流行 在美国酸奶冰淇淋的产量已占据整个冷饮市场的25%
在中国中国香港比较流行吃酸奶冰淇淋而且已经逐渐成为一种潮流而大陆市场还比较少有巨大的发展潜力和空间
零食和玩具一样，都是小孩子最喜欢的东西，妈妈们会用玩具安慰生病的孩子，用零食使调皮的孩子乖乖听话。有的孩子很爱吃雪糕，不光是夏天吃，冬天也要吃，吃饭睡觉前也要吃，那么让我们了解一下，小孩吃雪糕的危害？一、造成挑食家长们都知道，小孩子吃雪糕后都会吃不下饭，雪糕里含有许多添加剂，是高……阅读全文 >>
一些孕妇在怀孕期间管不住自己想吃雪糕的欲望，偷偷地吃了几次雪糕。吃了雪糕后又担心会不会对胎儿有危害。孕妇食用少量雪糕对胎儿不会有什么影响，可是大量使用雪糕肯定会危害胎儿的健康发育。孕妇吃雪糕的危害有哪些呢？1、由于怀孕会使女性的肠胃功能减弱，吃了过多的雪糕后容易使孕妇肠胃血管突然……阅读全文 >>
夏天比较炎热，很多人就会吃雪糕，那么雪糕的热量是多少呢？雪糕的热量为147大卡/100g。100g雪糕所含热量需要健美操43.9分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪6.20克;蛋白质2.80克;碳水化合物20.10克。雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有……阅读全文 >>
食材主料：牛奶100克、淡奶油150克辅料：酸奶150克、樱桃果酱(果粒)100克调料：冰糖80克做法1.牛奶倒入锅中，加入冰糖，小火煮至冰糖溶化，边煮边搅拌（不必把牛奶煮开，若冰糖一时溶化不了，可以离火放置，等一会儿就化了）。然后放凉2.樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中，将樱桃打碎……阅读全文 >>
食材主料：牛奶300克辅料：巧克力（黑）120克、淡奶油300克、调料白砂糖80克做法1.牛奶加入砂糖小火加热使砂糖溶化2.趁热加入切碎的巧克力（我用的纽扣巧克力）慢慢搅拌至溶化3.溶化后隔冰水降温4.打发冰的淡奶油至拉起打蛋器后有弯曲的小弯钩5.分两次将打发的淡奶油加入巧克力液……阅读全文 >>
小孩子都很喜欢吃冰淇淋，冰淇淋不仅口感丰富，而且还具有一定的降温作用，夏天时很多小孩子会经常吃。然而父母们都不希望自己的孩子吃太多冷饮，尤其是冰淇淋，因为冰淇淋不是健康食品。那么吃冰淇淋对孩子有哪些害处呢？一起来了解一下这个问题。吃冰淇淋对孩子有哪些害处1.容易长胖。冰淇淋属于高……阅读全文 >>
用料：蛋糕粉200克鸡蛋1个辅料：白砂糖100克黄油50克糖珠200克奶油200毫升牛奶100毫升冰淇淋蛋糕的做法：1.打一个鸡蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶2.用打蛋器搅拌均匀3.加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌，成糊状4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即……阅读全文 >>
冰淇淋蛋糕，领先采用国际先进的制作工艺和设备，在生产工序中采取“超低温”速冻处理，配合特别材料配方，极大程度地延长产品保质期（可在常温下半小时以上不易融化）。传统冰淇淋不宜低温存放（否则会出现冰渣现象和冰块现象，完全改变口感），而冰淇淋蛋糕，个性十足，新鲜营养、低脂低糖，养颜滋补……阅读全文 >>
冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神，但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜，而经常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良，时间久了还会得胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃，孕妇吃雪糕尤其要注意以下方面：1、要注意卫生。吃的雪糕必须是正规……阅读全文 >>
适合人群电脑工作人员、办公室工作人员酒鬼和吸烟者使用抗生素药物者便秘人群心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者发育中的青少年或更年期妇女弱势群体：中老年人、婴儿、儿童和妇女肿瘤病患者年老体弱病人骨质疏松者功效酸奶冰淇淋富含活性益生菌，能有效加强人体抵抗力，保证健康。抑制有害细菌……阅读全文 >>